Карин Горен - Carine Goren

Карин Горен
Горен 2006 ж
Горен 2006 ж
Атауы
קרין גורן
Туған (1974-05-24) 24 мамыр, 1974 ж (46 жас)
КәсіпКондитер-аспазшы, аспаздық кітаптың авторы, телевизиялық пісіру шоуының жүргізушісі
ТілЕврей
ҰлтыИзраильдік
БілімБ.А. байланыс, Хайфа университеті
ЖанрПісіру
Көрнекті жұмыстарТәтті құпиялар (2006)
Жылдар белсенді2000 - қазіргі уақыт
ЖұбайыРонен Горен
Веб-сайт
карин.co.il/ Ағылшын

Карин Горен (Еврей: קרין גורן; 1974 ж.т.)[1][2] болып табылады Израильдік кондитерлік аспаз, бестселлер аспаздық кітап автор, және теледидарлық тұлға. Ол өзінің аспаздық мансабын 26 жасында рецепт жазушысы және Израильдің тамақ журналында редактор ретінде бастады Әл-Хашулчан (Кесте айналасында) және 2006 жылы өзінің алғашқы десертті аспаздық кітабын шығарды, Тәтті құпиялар. 2016 жылдан бастап ол бес аспаздық кітап шығарды, соның ішінде балаларға арналған, сонымен қатар өзінің жеке теледидарлық шоу-бағдарламасының жүргізушісі. Тәтті құпиялар. 2016 жылы ол жаңа израильдік судья болды шындық теледидар көрсету Bake-Off Израиль. Оның жанкүйерлері көп және ол бәрінен бұрын болды googled 2015 жылы Израильде адам.[3]

Ерте өмір

Өсу Хайфа, ол көлік жүргізу нұсқаушысы және үйде отырған ананың екі қызының бірі болды.[2] Карин бітірді Еврей Реали мектебі 1992 ж. ол Б.А. байланыста Хайфа университеті, кейіннен бағдарламалық жасақтама инженері дәрежесін алды ORT Braude инженерлік колледжі. Ол өзінің орта мектебіндегі сүйіктісі Ронен Горенмен 24 жасында үйленді.[2] Ерлі-зайыптылар көшіп келді Кармиел, онда олар екеуі де компьютерлерді оқыды, бірақ Карин өзінің көңілінен шықпады және әртүрлі сәндік-қолданбалы өнер курстарын іздеді.[2]

26 жасында ол жұмыстан шығарылды веб-мастер жұмыстан босату төлемін 12 апталық кондитерлік тағамдар дайындау курсына бару үшін пайдаланды.[4] Кондитерлік өнімдерді жасауды өз кәсібім деп санап, ол ас үй кітапшаларын сатып ала бастайды және Израильдің азық-түлік журналында компьютерде бағдарламашы болып жұмыс істей бастайды. Әл-Хашулчан (Үстелдің айналасында).[4] Ол өз қолымен жасалған десертті әріптестерімен бөлісу үшін әкелді және көп ұзамай жазушы және редактор дәрежесіне көтерілді, баспаға арналған үш десерт аспаздық кітабын шығарды.[2] 2004 жылы ол апта сайынғы тамақ қоспасын жаза бастады Маарив.[1] Ол бір жарым жылды Герцлиядағы Lehem Erez мейрамханасы мен кофеханасында торттардың, печеньелер мен сәнді нан өнімдерінің рецептерін әзірлеуші ​​ретінде өткізді. Ерез Комаровский.[1]

Аспаз кітаптары

Горен өзінің алғашқы десертті аспаздық кітабын өзі шығарды, Тәтті құпиялар, 2006 ж.[1][2] Оның кейінгі кітаптары сияқты, аспаздық кітапта оның бірнеше рецепттерін көрсететін DVD бар.[2] Еврей тіліндегі аспаздық кітабының жетістігі шетелдегі оқырмандардың сұранысына және оның ағылшын тіліндегі нұсқасына әкелді Тәтті құпиялар қол жетімді болды пошта арқылы тапсырыс беру 2010 жылы.[4] Ол кейінірек жариялады Тәтті құпиялар 2 (2011) және тағы бірнеше басқа атаулар, соның ішінде балаларға арналған пісіру кітабы.

Үйдегі наубайханаға бағытталған Гореннің рецептерінде кез-келген көршілес супермаркетте кездесетін «қарапайым» ингредиенттер қажет.[4] A Хаарец Рецензент бірнеше ай бойы бестселлер тізіміне кіретін кітаптарының жетістігі оның «әдеттегі израильдік наубайшыға» жүгінуімен байланысты деп санайды.[5] Рецепттер «сияқты қол жетімді ингредиенттерді шақырадытахина, ирис кәмпиттер, халва және зефир », және үй бұйымдарының әр дүкенінен табуға болатын жабдықтар.[5] Гореннің рецептері көбінесе газет пісіру бағандарында және Интернеттегі блогтарда айналады.[4][6][7][8] Ол бәрінен бұрын болды googled 2015 жылы Израильде адам.[9]

Телевизиялық тұлға

2007 жылы Горен өзінің жеке телевизиялық пісіру шоуын бастады, Тәтті құпиялар, бойынша 2 канал.[10] Ол бұрын 15 серия жүргізген Карин Горенмен бірге пісіруге арналған нұсқаулық қосулы 10 арна.[1][2]

2016 жылдың сәуірінде ол судья ретінде бірінші маусымда пайда болды шындық теледидар серия Bake-Off Израиль, жергілікті нұсқасы Ұлыбритания пісіреді.[11]

Жеке өмір

Ол күйеуі Ронен Горенмен орта мектепте кездесті; олар 1998 жылы үйленді.[2] Ол сияқты, Ронен де алғашқы кездері компьютерлерде мансабын бастады, бірақ онымен зерігіп, оның орнына кәсіби аспаз болды.[2] Ол мансабын оның брендін, соның ішінде аспаз кітаптарын, телевизиялық шоуды, веб-сайтты және фан-форумды басқару үшін қалдырды.[4] Олар тұрады Герцлия.[2]

Библиография

  • חצי חצי [Жарты және жарты] (иврит тілінде). 2016 ж.
  • Дәстүрлі еврей тағамдары: әжеңіз жасай алатын ретро рецептер ... егер ол араластырғыш болса. Макмиллан. 2016 ж. ISBN  1624142753.
  • אם לסבתא היה מיקסר [Егер әженің миксері болса] (иврит тілінде). Карин Горен. 2013 жыл.
  • 2 [Тәтті құпиялар 2] (иврит тілінде). Кокемдия. 2011 жыл.
  • אפייה זה משחק ילדים [Пісіру - бұл баланың ойыны] (иврит тілінде). Карин Горен. 2008 ж.
  • סודות מתוקים [Тәтті құпиялар] (иврит тілінде). Карин Горен. 2006 ж.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c г. e «קרין גורן» [Карин Горен] (иврит тілінде). Әл-Хашулчан. Архивтелген түпнұсқа 2016-11-23. Алынған 22 қараша 2016.
  2. ^ а б c г. e f ж сағ мен j к Киннон, Рути (9 қазан 2006). «על זוגיות מתוקה וספר בישול חדש» [Тәтті жақындық және жаңа аспаздық кітап туралы]. Ynet (иврит тілінде). Алынған 22 қараша 2016.
  3. ^ Макклуски, Меган (30 желтоқсан 2015). «2015 жылы әр елдегі ең көп қаралатын адамды қараңыз». Уақыт. Алынған 22 қараша 2016.
  4. ^ а б c г. e f Соммер, Эллисон Каплан (2011 ж., 24 қаңтар). «Карин Горен: Израиль патшайымы Бейкер». Алға. Алынған 22 қараша 2016.
  5. ^ а б Михаели, Эфрат (2012 ж. 13 ақпан). «Көпшілікке жүгінуге арналған стандартты Израиль торттарының кітабы». Хаарец. Алынған 22 қараша 2016.
  6. ^ «Шоколад апатына арналған торт». BakeSpace. 2016 ж. Алынған 22 қараша 2016.
  7. ^ Стейнберг, Джессика (2012 ж. 5 қазан). «Демалыс аяқталған кездегі соңғы жарыс». The Times of Israel. Алынған 22 қараша 2016.
  8. ^ Горен, Корин (15 қазан 2015). «Кері байланыс: עועיות טחינה עם קיצורי דרך» [Carine Goren Bakes: жарлықтары бар Tehina печеньесі]. Ynet (иврит тілінде).
  9. ^ Макклуски, Меган (30 желтоқсан 2015). «2015 жылы әр елдегі ең көп қаралатын адамды қараңыз». Уақыт. Алынған 22 қараша 2016.
  10. ^ Зисмановиц, Рина (2011 жылғы 25 қыркүйек). «קפה עם קרין גורן» [Карин Горен қосылған кофе]. Onlife журналы (иврит тілінде). Алынған 22 қараша 2016.
  11. ^ Спиро, Эми (12 сәуір 2016). «Жартылай пісірілген ұсыныс». Иерусалим посты. Алынған 22 қараша 2016.

Сыртқы сілтемелер