Бустренго - Bustrengo
Бустренго
Бустренго бұл торт тағамы Саммарин тағамдары және дәстүрлі Рождестволық тағамдар Сан-Марино Республикасы.[1] Ол жылдың кез келген уақытында тұтынылады. Құрамға ұн, ашытқы, май немесе қайнатқыш, қант немесе бал және т.с.с. сияқты кекстің стандартты ингредиенттері, жүгері ұны, нан үгіндісі немесе ескірген нан, інжір, мейіз, туралған алма, лимон қабығы және апельсин қабығы кіреді.[2][3][1] Әдетте бұл тығыз және ылғалды торт.
Бустренгоның дәстүрлі дайындығы оны каминде мыс ыдыста қақпағын ыстық көмірмен жауып пісіруді білдіреді.[2]
Сондай-ақ қараңыз
- Торттардың тізімі
- Жаңа жылдық тағамдардың тізімі
Еуропа порталы
Азық-түлік порталы
Еуропа порталы
Азық-түлік порталыӘдебиеттер тізімі
- ^ а б Руфс, Т.Г .; Руфс, К.С. (2014). Әлемдегі тәтті тағамдар: тамақ және мәдениет энциклопедиясы: тамақ және мәдениет энциклопедиясы. ABC-CLIO. б. 198. ISBN 978-1-61069-221-2. Алынған 26 қазан, 2017.
- ^ а б Джейкоб Дж .; Ашкенази, М. (2014). Дүниежүзілік аспаздар кітабы: Жер шарындағы ең керемет рецепттер, 2-шығарылым. ABC-CLIO. б. 1139. ISBN 978-1-61069-469-8. Алынған 26 қазан, 2017.
- ^ Рангони, Л. (2013). Il mio libro dei dolci fatti in casa: Ricette, consigli, segreti (итальян тілінде). Джунти. б. 160. ISBN 978-88-09-79028-5. Алынған 26 қазан, 2017.
 | Бұл тағамдар - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |
 | Бұл Сан-Марино - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |