Бенджамин А.Боренштейн - Benjamin A. Borenstein

Бенджамин Боренштейн
Туған(1928-11-05)5 қараша 1928 ж
Өлді7 қыркүйек, 2006 ж(2006-09-07) (77 жаста)
МарапаттарБэбкок-Харт сыйлығы (1996)
Ғылыми мансап
ӨрістерТағамтану
МекемелерГофман-Ла Рош
Ратгерс университеті

Бенджамин Боренштейн (5 қараша 1928 - 7 қыркүйек 2006) болды Американдық тамақтану жөніндегі ғалым кім қатысқан витамин бекініс.

Жұмыс істейді Гофман-Ла Рош 1987 жылы зейнетке шыққанға дейін Боренштейн витаминдерді нығайтуда шешуші рөл атқарды. Ол сонымен қатар адъюнкт-профессор және кеш құрметті профессор қызметін атқарды Ратгерс университеті жылы Нью-Брансуик, Нью-Джерси.

Белсенді мүшесі Азық-түлік технологтары институты (IFT), Боренштейн 1979 жылы жерлес деп аталды. Ол жеңіске жетті Бэбкок-Харт сыйлығы 1996.

Боренштейн зейнетке шықты Делрей Бич, Флорида әйелі Бланшпен бірге. Ол 2006 жылы 7 қыркүйекте Паркинсон ауруынан қайтыс болды.

Әдебиеттер тізімі