Австралия сүт компаниясы - Australia Dairy Company - Wikipedia

Австралия сүт компаниясы
澳洲 牛奶 公司
Australia Dairy Company Outlook.JPG
Клиенттер Австралияның Dairy Co.
Мейрамхана ақпарат
Ұран唯我獨尊 (Мен жалғыз құрметтімін)[1]
Құрылды3 шілде 1970 ж; 50 жыл бұрын (1970-07-03)
Иесі (-лері)鄧林泰[2]
Тағам түріCha chan teng; буға пісірілген пудинг, жұмыртқа, тост, және май
Көше адресіПаркс көшесі, 47-49[3]
ҚалаИордания
ОкругКоулун
ЕлГонконг
Отыратын орын106[4]

Австралия сүт компаниясы (澳洲 牛奶 公司) Гонконгтың дәстүрлі мейрамханасы, ча чаң тенг, жылы Иордания, Гонконг, буға пісірілген сүтті пудингке мамандандырылған, жұмыртқа, тост және май тағамдар.[4][5][6] Компанияны 1940 жылдары Австралия фермасында жұмыс істеген құрылтайшы атады.[7][8]

Мейрамхананың фирмалық атауы қайдан шыққан сүт. 1970 жылы құрылған Таң отбасы,[9] бұл Гонконгтағы ең көне мейрамханалардың бірі. Бұл туралы айтылды The Guardian Гонконгтағы ең жақсы 10 мейрамхананың бірі ретінде.[7]

Мейрамхана өзінің тиімді, бірақ жиі дөрекі қызметімен ерекшеленеді, клиенттердің орташа келу уақыты - 10 минут.[1][2] Ол сондай-ақ өзінің қолтаңбасы бар жұмыртқа кремі пудингімен және омыртқасымен танымал.[4][5][10][11] Бұл таңғажайып Гонконг мейрамханасы ретінде сипатталған.[12]

Қабылдау

Ветчина және жұмыртқа сэндвичі.
Австралия сүт компаниясының ветчина мен жұмыртқа сэндвичі.

Соңғы жылдары мейрамхана Азияның өмір салты журналы ұсынған түрлі бағаларға ие болды CNNGo 2010 жылғы ең жақсы тамақтану марапаттарында,[13] және жеңімпаз OpenRice Аудандағы және тағамдар санатындағы мейрамханалардың үздік марапаттары (Tsim Sha Tsui-дегі үздік мейрамхана (2014–15); Гонконг стиліндегі шай мейрамханасы (2008–2015)). Сонымен қатар, бұл туралы айтылды The Guardian Гонконгтағы ең жақсы 10 бюджеттік мейрамханалардың бірі ретінде.[7]

Бұл таңғажайып Гонконг мейрамханасы ретінде сипатталған,[12] Гонконг мекемесі. Жазу The New York Times стиль журналы, Джейд Лай өзінің эстетикасын «Маған бұл жердің эстетикасы ұнайды - бұл өте жақсы Вонг Кар-Вай."[14]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Ли, Ю.К., & Сонг, К. (2013). «Ұйымдардағы мағыналар: Австралия сүт компаниясының сабақтары ". Гонконг қалалық университеті.
  2. ^ а б «做到 冇 停 手». Келесі журнал. 3 маусым 2015. Алынған 3 шілде 2015.
  3. ^ «Жақсы естеліктер мен үлпілдек жұмыртқаларға арналған тост». South China Morning Post: 43. 25 сәуір 2013 ж. Алынған 4 шілде 2015.
  4. ^ а б c «Австралия сүт компаниясы - Гонконг стиліндегі Джорданиядағы десерт-шай мейрамханасы, Гонконг». OpenRice Гонконг. Алынған 25 маусым 2015.
  5. ^ а б «Австралия сүт компаниясы, Гонконг». TripAdvisor. Алынған 25 маусым 2015.
  6. ^ Чи-Бенг, Т. (2012). Оңтүстік-Шығыс Азиядағы және одан тыс жерлердегі қытай тағамдары мен тамақ жолдары. NUS түймесін басыңыз. б. 233. ISBN  978-9971-69-548-4. Алынған 15 тамыз 2015.CS1 maint: ref = harv (сілтеме)
  7. ^ а б c «Гонконгтағы ең жақсы 10 бюджеттік мейрамхана». The Guardian. Алынған 11 мамыр 2015.
  8. ^ "Австралиядағы сүт өнімдерін шығаратын компаниядағы жұмыртқа сэндвичі, Гонконг Мұрағатталды 24 маусым 2015 ж Wayback Machine ". CITS (Макао). Тексерілді, 11 мамыр 2015 ж.
  9. ^ «澳 牛 快 惡 掂». Келесі журнал. 3 маусым 2015. Алынған 3 шілде 2015.
  10. ^ «Мен Гонконгта жек көретін барлық нәрселер». Элемент журналы. Архивтелген түпнұсқа 2015 жылғы 18 мамырда. Алынған 11 мамыр 2015.
  11. ^ «Австралия сүт компаниясы және оның аңызға айналған жұмыртқасы». Чин Чай Джиак. Алынған 25 маусым 2015.
  12. ^ а б Сіз, Сяойин (2013 жылғы 12 қыркүйек). «Гонконгта жергілікті тұрғындар тамақтанатын жерде». USA Today. Алынған 4 шілде 2015.
  13. ^ «Гонконгтағы ең жақсы арзан тамақ». CNNGo. Архивтелген түпнұсқа 2011 жылғы 16 тамызда. Алынған 4 шілде 2015.
  14. ^ «Джейд Лай үшін, жайлылық жаратылыстары, Гонконгқа үйге келу». The New York Times. 6 тамыз 2014. Алынған 4 шілде 2015.

Әрі қарай оқу

Координаттар: 22 ° 18′16 ″ Н. 114 ° 10′14 ″ E / 22.304569 ° N 114.170651 ° E / 22.304569; 114.170651