Альварадо көшесіндегі наубайхана - Alvarado Street Bakery

Координаттар: 38 ° 13′51 ″ Н. 122 ° 35′29 ″ В. / 38.23074 ° N 122.59142 ° W / 38.23074; -122.59142

Альварадо көшесіндегі наубайхана
Кооператив
ӨнеркәсіпНаубайхана
Құрылған1979
ШтабPetaluma, Калифорния
АҚШ
Негізгі адамдар
Брайан Лонг, Бас үйлестіруші
Жұмысшылар саны
80
Веб-сайтalvaradostreetbakery.com

Альварадо көшесіндегі наубайхана Бұл жұмысшыға тиесілі наубайхана орналасқан Петалума, Калифорния өндіреді сертификатталған органикалық бүтін дән нан және бауырсақ. Альварадо 2009 жылы ұсынылды Майкл Мур деректі, Капитализм: махаббат хикаясы.[1]

Альварадо а. Ретінде ұйымдастырылған жұмысшы кооперативі және әр қызметкер кооперативте бір үлес алады. Акциялар әр қызметкерге кәсіпкерлік мәселелері бойынша, оның ішінде қызметкерлерге сыйақы, жалақы және кірісті қайта инвестициялау бойынша тең дауыс береді.[2] 2009 жылғы жағдай бойынша қызметкерлердің жартысынан көбі компанияда 15 жылдан астам жұмыс істеген және орташа жұмыскер жылына 65-70 мың доллар алады.[2]

Тарих

Альварадо көшесіндегі наубайхана 1977 жылы қызметкерлерге тиесілі коммерциялық емес кәсіптің құрамында Red Clover жұмысшылар бригадасы ретінде басталды,[3] тамақ өнімдерін шығаратын бірнеше табиғи компанияларға арналған қолшатыр ұйымы Сан-Франциско шығанағы. Ол Брюс Густиннің ми перзенті, ол құрылған кезден бастап және 1988 жылға дейін бас директор болып жұмыс істеді. 1981 жылға дейін тек екі бизнес жұмыс істеді: Альварадо стрит нан және Санта Роза қоғамдық базары. Наубайханада жұмыс істейтін сегіз жұмысшының бесеуі Альварадо көшесі наубайхана атымен сауда жасайтын Semper Virens Bakery Food Cooperative, Inc компаниясын құру үшін базардан бөлінді. Бұл атау Лос-Анджелестегі Венеция жағажайынан Альварадо көшесінің маңдайшасына құлдырап, бидай жидектерін өсіру кезінде пайда болды.[4]

Наубайхананың қарқынды өсуі және органикалық ингредиенттерге деген адалдығы 1980 жылдары оның органикалық тамақ өнеркәсібіндегі жетістігі үшін ішінара жауапты болды. Альварадо стрит нан-тоқаш өнімдері күн көзімен жұмыс істейтін наубайханада тәулігіне 40 000 нан пісіреді және олар өздері шығаратын ұнсыз өскен бидай нандарымен танымал.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Фолбре, Нэнси. Жұмысшы кооперативтеріне арналған іс. The New York Times. 23 қараша 2009 ж.
  2. ^ а б в Хэй, Джереми (2009 ж. 1 қазан). «Майкл Мурдың жаңа фильмі Petaluma компаниясының назарында». Баспасөз-демократы. Архивтелген түпнұсқа 2012-03-07. Алынған 30 тамыз 2010.
  3. ^ Қоғамдық нарық тарихы. Мұрағатталды 2009-12-05 сағ Wayback Machine Қоғамдық нарық веб-сайты.
  4. ^ САЛЬНИКЕР, ФЕРРОН. «Тізедегі достар». жеуге болатын теңіз және шарап елі. жеуге болатын теңіз және шарап елі. Алынған 6 мамыр 2015.

Сыртқы сілтемелер