Zagrebačka pivovara - Zagrebačka pivovara

Zagrebačka pivovara
ӨнеркәсіпАлкогольдік сусын
Құрылған1892 (1892)
ШтабЗагреб, Хорватия
ӨнімдерСыра
Өндіріс көлемі
1,7 миллион сағ
ИесіCVC Capital Partners
Жұмысшылар саны
в. 520[1] (2017)
Веб-сайтwww.ozujsko.com

Zagrebačka pivovara (сөзбе-сөз Загреб сыра қайнату зауыты) 1892 жылы қаланың жоғарғы қаласынан сыра қайнатушылар болған кезде құрылды Загреб олар жеткілікті өнім шығара алмайтындықтарын түсінді сыра үнемі өсіп, дамып келе жатқан қала үшін. Бұл Хорватиядағы алғашқы сыра қайнату зауыты болды.[2] Бүгінгі таңда бұл Хорватиядағы ең ірі сыра өндірушісі болып табылады, 2017 жылы нарықтың 44% -ын иеленді.[1]

Тарих

Акционерлік қоғам ретінде Zagrebačka pivovara құрылтай жиналысы 1892 жылы 19 мамырда Бан Желачич алаңында Хорватия жеңілдік банкінің ғимаратында өтті. Жаңа нысанды салудың басты бастамашылары граф Густав Понгратц пен барон Петар Драгутин Туркович болды. Съезден кейін көп ұзамай сәулетші Куно Вайдманнның жоспарлары негізінде Янко Грахордың қадағалауымен Горня-Ильядағы құрылыс басталды.

Ашылу салтанаты 1893 жылы 12 шілдеде өтті.[3] Бұл ерекше іс-шара мыңдаған азаматтарды жаңа үйді көргісі келді. Сыра зауыты Habermann салқындату жүйесімен, 110 вольтты динамикалық машинамен, көлемі 64 текше литр болатын екі қазандықпен жабдықталған және қаланың қалған бөлігіне шығарылғанға дейін он бес жыл бұрын электр шамдарымен жарықтандырылған. Жақсы жарықтандырылған және үлкен шатыры бар сыра зауыты тез арада Загребтің ең көрнекті жерлерінің біріне айналды және азаматтар өздерін жайлы сезінетін орынға айналды.

Жақсы сапалы сыра шығаруға байланысты 120 жылдық дәстүрінің арқасында Загребачка пивоварасы Хорватиядағы ең ірі сыра зауыты атағына ие болды. Оның сыраға деген адалдығын оның іскери жетістіктері және Хорватияның сыра қайнататын жетекші зауыты ретіндегі жағдайы растады.

2012 жылдың маусым айынан бастап Zagrebačka pivovara Molson Coors Europe іскери бөліміндегі Molson Coors тобының бөлігі болды.

Өнімдер

1893 жылы Zagrebačka pivovara Хорватияда ең көп сатылатын сыра шығаруды бастады, Ožujsko pivo.

Бүгінгі күні ол сыраның түрлі брендтерін шығарады:

  • Озудско бұрылыс
  • Ožujsko Rezano
  • Ožujsko Cool - алкогольсіз сыра
  • Ožujsko лимоны және Ožujsko грейпфруті - сергітетін хош иістендіргіштер
  • Томислав - қара патшалық сыра
  • Božićno pivo - көркемдік рухы бар ерекше қысқы сыра
  • Никшичко
  • Бек - аңызға айналған неміс премиум сырасы
  • Stella Artois - асыл тұқымды сыра
  • Staropramen & Staropramen Selection - ерекше чех сырасы
  • Карлинг - жетекші британдық сыра
  • Корона
  • Леффе мен Хоегарден - бельгиялық арнайы сыралар
  • Löwenbräu - неміс сырасы
  • Браник - чех сырасы

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б https://www.tportal.hr/biznis/clanak/zagrebacka-pivovara-drzi-44-posto-trzista-20170804
  2. ^ Колар, Мира (2002). «Zagrebačka pivovara do 1945». Hrvatska revija (хорват тілінде). №3. Алынған 20 маусым 2019.
  3. ^ «ZLATNI NAPITAK, U ZAGREBU SU VOLJELI JOŠ OD 14. STOLJEĆA! Открытие производства прораб Загребачке!» (хорват тілінде). 29 шілде 2015. Алынған 20 маусым 2019.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер