Волиниялық сиыр еті - Volinian Beef
Волын етінің ірі қара малының логотипі
The Волиниялық сиыр еті немесе Волынска - украин тұқым туралы етті мал. Ол құрылған Волынск облысы 1974-1994 жылдар аралығында Украинаның, ал 2009 жылы елдің сиыр табының шамамен 28% құрады.[1] Бұл Украинада дамыған екінші ірі қара тұқым; нәтижесінде пайда болды өсіру жергілікті ақ-қара және Қызыл поляк сиыр еті тұқымдарының бұқалары бар, оның ішінде Абердин-Ангус, Герефорд және Лимузин.[2] Тұқымның дамуына Украина үкіметі қолдау көрсетеді; 2011 жылы Волынск облыстық әкімшілігі 7,8 миллионнан астам грант берді Украин гривені (шамамен 70,000 еуро ) селекционерлерге.[3]
Әдебиеттер тізімі
- ^ К. Дж. Питерс; Куйперс (2009), Орталық және Шығыс Еуропадағы сиыр секторы: өтпелі кезеңдегі даму мен мүмкіндіктер, Wageningen Academic Pub, б. 105, ISBN 978-90-8686-104-0, алынды 22 қыркүйек 2013
- ^ «Волиниялық сиыр еті / Украина», АТА
- ^ «Үкімет Волынск облысында мал шаруашылығын дамытуға 7,809 миллион грн бөлді», voladm.gov.ua, Облыстық мемлекеттік әкімшіліктің баспасөз қызметі
 | Бұл ірі қара - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |