Америка Құрама Штаттарының мейрамхана индустриясы - United States restaurant industry

Америка Құрама Штаттарының мейрамхана индустриясы 2020 жылға қарай сатылымы 899 миллиард доллар болады деп жоспарланған Ұлттық мейрамханалар қауымдастығы, Америка Құрама Штаттарындағы өнеркәсіптің негізгі сауда бірлестігі.[1][2] Өнеркәсіптегі компаниялардың шамамен 99% -ы 50-ден аз қызметкері бар отбасылық меншік шағын бизнес болып табылады.[3] Жалпы сала 2020 жылдың ақпанындағы жағдай бойынша 15 миллионнан астам адамды жұмыспен қамтыды, бұл тікелей жұмыс күшінің 10% құрайды.[1] Бұл елдің екінші ірі жеке жұмыс берушісі және жалпы саны бойынша үшінші орында.[4][5] Огайо рестораторы Бритни Руби Миллердің айтуынша, тамақ өнімдерін өндірушілер, автокөлік тасымалдау және жеткізу қызметтері сияқты тәуелді кәсіпорында есепке алынған кезде, бұл жанама түрде шамамен 10% жұмыс істеді.[1] Делавэр мен Массачусетс штатында әрбір оныншы қызметкер мейрамхана саласында жұмыс істейді.[6][7] Солтүстік Каролинада 11% жұмысшылар өнеркәсіпте жұмыс істейді.[8] Техаста 2016 жылы жұмысшылардың 12% -ы өнеркәсіпте жұмыспен қамтылды.[9]

The 2020 коронавирус эпидемиясының әсері 2020 жылдың наурызында $ 225 млрд шығынға ұшырайды деп болжанған.[10]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c Браунфилд, Энди (20 наурыз 2020). «Цинциннати мейрамханалары федерациялардан коронавирустық көмек сұрайды». кіру.тексеру.цинциннатилибра ..org. Алынған 2020-03-22.
  2. ^ Рамирес, Эльва. «Мейрамхана индустриясы коронавирустық көмекке мұқтаж. Олар оны ала ма?». Forbes. Алынған 2020-03-22.
  3. ^ Мали, Меггашям (2020-03-17). «Коронавирус астындағы мейрамхана индустриясы». Тау. Алынған 2020-03-22.
  4. ^ Ногучи, Юки (22 наурыз 2020). «Бірден жабық: мейрамхана индустриясы құлдырайды». NPR.org. Алынған 2020-03-22.
  5. ^ «Коронавирустық рельстер индустриясы». MSNBC.com. Алынған 2020-03-22.
  6. ^ Сиолино, Ник. «Делавердегі коронавирус: мейрамханалар мен барлардың жабылуынан құлау». www.delawarepublic.org. Алынған 2020-03-22.
  7. ^ «Массачусетс мейрамханасы индустриясы» (PDF). Массачусетс мейрамханалар қауымдастығы.
  8. ^ «NC мейрамханалар қауымдастығы жүздеген мың жұмысшыға көмектесу үшін денсаулық сақтау жоспарын іске қосады». www.bizjournals.com. Алынған 2020-03-22.
  9. ^ «Техастағы мейрамхана индустриясы». www.txresto.com. Алынған 2020-03-22.
  10. ^ Гангитано, Алекс (2020-03-18). «Мейрамхана индустриясы коронавирустың шығынын 225 миллиард долларға бағалайды». Тау. Алынған 2020-03-23.