Цудзиура - Tsujiura
Жапондық сәттілік печеньесін пісіру, Эду кезеңінде Цуджиура Сенбэй (1603-1868). 1878 жылы жазылған кітаптан
Цудзиура (жапон: 辻 占) Жапонияда күріш крекерімен бірге қолданылатын ноталар сенбей ұқсас жолмен сәттілік печеньесі Америка Құрама Штаттарында.[1] Бірнеше жарияланымдар (американдық) сәттілік печеньесі алынған деп мәлімдейді tsujiura senbei.[2][3][4]
Әдебиеттер тізімі
- ^ Ли, Дженнифер (2008). Куки туралы сәттілік: қытай тағамдары әлеміндегі шытырман оқиғалар. Үлкен орталық баспа. б. 16 тарау. ISBN 9780446511704.
- ^ Ли, Дженифер (16 қаңтар, 2008). «Печенье ішіне жұмбаққа оралған жұмбақты шешу». The New York Times. Алынған 26 шілде, 2015.
- ^ Оно, Гари (2007-10-31). «Жапондық американдық сәттілік куки: даңқ немесе сәттілік дәмі - II бөлім».
- ^ Нагата, Эрик. «Fortune печеньесінің қысқаша тарихы». Архивтелген түпнұсқа 2008-08-20.
 | Жапониядағы өнерге немесе сәулет өнеріне қатысты бұл мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |