Тингмо - Tingmo
Тингмо
Жоғарыдан сағат тілімен: буға пісірілген нан, содан кейін кеспе сорпа, момос сорпа мен көкөністерден жасалған тұздықта, ортасында Гималай мейрамханасынан дәмдеуіштер бар, McLeod Ganj, Химачал-Прадеш, Үндістан
Тингмо (Стандарт тибет: ཀྲིན་ མོག) - бул буланған нан Тибет тағамдары.[1] Оны кейде бумен пісірілген деп сипаттайды тоқаш[2] бұл қытайға ұқсас гүл орамдары. Оның құрамында ешқандай толтырғыш жоқ. Сиыр немесе тауық еті сияқты кейбір түрдегі толмингті а деп атайды момо.
Сондай-ақ қараңыз
Пайдаланылған әдебиеттер
- ^ Lonely Planet India - Сарина Сингх. б. 377.
- ^ Тибет, Тибет - Патрик Француз. б. 77.
Сыртқы сілтемелер
- Тинго тибеттік буға пісірілген нан Just Curry-ден көп (фотосуреттер мен рецепт бар)
- YouTube-те видео жасау (ағылшын тілінде емес)
 | Бұл нан - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |
 | Бұл Тибет тағамдары - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |