Ағайынды үш серб мейрамханасы - Three Brothers Serbian Restaurant

Ағайынды үш серб мейрамханасы 1954 жылы ашылды[1] (басқа дереккөздерде 1955 жыл дейді[2]) Milun Radicevic by Bay View бөлімінде Милуоки. Ол мейрамханаға әлі де Югославияда тұратын үш ұлының атын берді.[3]

Тарих

Бранко Радичевич АҚШ-қа әкесінен бірнеше жылдан кейін келді және 1972 жылы отбасылық бизнеске қосылды.[4]

Мейрамхана «Миллиун 60 жыл бұрын таңдалған тарихи Шлиц таверканасында орналасқан» және «сербиялық жолақысы мен үй жағдайымен танымал марапатты мейрамхана» болған.[5]

Бастапқыда Үлкен Майктың аты аталған, себебі Милунның аты сол Американдырылған Майк үшін Милунның Югославияда екі мейрамханасы және тамақ өнеркәсібінің басқа кәсіптері болған.[6] Three Bros. өзінің наградасы бар тамақ пен қызметті Бранко мен Патрисияның балалары Милунка мен кіші Бранко қолында жалғастыруда.

Құрмет

Кэрол Дептолла мейрамхананы бірнеше рет атады Milwaukee Journal Sentinel Топ-30. Олар «Bon Appétit журналында, қазір қолданылмайтын Gourmet журналында және Азық-түлік желісінде ұсынылды».[7] 2002 жылы олар жеңіске жетті Джеймс Сақал қоры сыйлығы американдық классик ретінде,[8] «американдық аспаздық ландшафтта ерекше орын тапқан тамақтану орындарының» беделді тізімі[9] «бұл сапалы тағамды, жергілікті сипатты және тұрақты тартымдылықты көрсететін аймақтық, көбінесе отбасылық мекемелерді таниды».[10]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Ең жақсы Милуоки мейрамханалары
  2. ^ Бранко Радицевич - Ресторатор қиындықты біледі, күлімсірейді
  3. ^ 91 жасар Бранко Радичевич, Three Brothers мейрамханасында Bay View ойынының арматурасы болды
  4. ^ 91 жасар Бранко Радичевич, Three Brothers мейрамханасында Bay View ойынының арматурасы болды
  5. ^ 91 жасар Бранко Радичевич, Three Brothers мейрамханасында Bay View ойынының арматурасы болды
  6. ^ Бранко Радицевич - Ресторатор қиындықты біледі, күлімсірейді
  7. ^ Бранко Радицевич - Ресторатор қиындықты біледі, күлімсірейді
  8. ^ Джеймс Сақал марапаттары
  9. ^ Бранко Радицевич - Ресторатор қиындықты біледі, күлімсірейді
  10. ^ 91 жасар Бранко Радичевич, Three Brothers мейрамханасында Bay View ойынының арматурасы болды

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 43 ° 00′01 ″ N 87 ° 53′35 ″ В. / 43.00025 ° N 87.89319 ° W / 43.00025; -87.89319