Әйгілі шөп - The Famous Grouse

Әйгілі шөп
Белгілі Grouse логотипі, 2012.jpg
ТүріАралас виски
ӨндірушіEdrington тобы
ДистрибьюторEdrington тобы
Beam Suntory[1][2][3]
Туған еліШотландия
Таныстырылды1896
Көлемі бойынша алкоголь40%
НұсқаларҚара шөп
Қарлы шөп
Қосымша тауарларТаулы парк
Макаллан
Веб-сайтӘйгілі шөп

Әйгілі шөп бренді болып табылады араласқан Шотландтық виски, алғаш рет 1896 жылы Мэттью Глоаг & Сон шығарған, ал қазіргі уақытта шығарады және иеленеді Edrington тобы.[4] The жалғыз уыт виски The Famous Grouse қоспасында қолданылатын Edrington тиесілі Таулы парк және Макаллан.[5] Оның эмблемасы - қызыл шөп, Шотландияның азаматы аңшылық құс.[4]

Бұл 1980 жылдан бері Шотландияда сатылған ең жоғары виски бренді.[4] Шотландтық виски стандартты бағамен араласқандықтан, оның ішкі нарықтағы басты бәсекелестері болып табылады Қоңырау, Мұғалімдікі және Грант. Оның сатылымының көп бөлігі Біріккен Корольдігі кезінде болады Рождество кезеңі.[6]

Тарих

Matthew Gloag & Son компаниясының импортын жылжытатын жарнама порт бастап Дуро, c. 1850, Red Lion қоғамдық үйі, Кулрос

Мэттью Глоаг а азық-түлік және шарап саудагер Атолл көшесі, 22, Перт, Шотландия.[7] Gloag бастапқыда Франция, Испания және Португалиядан әкелінген шараптар мен порттарға мамандандырылған. Қашан Виктория ханшайымы 1842 жылы Пертке барды, оны шараптармен қамтамасыз етуге шақырды корольдік банкет.

1860 жылы оның ұлы Уильям Глоаг компанияны басқарды. Келесі Ұлы француз шарабы компания өзін құруды қарастыра бастады аралас виски шамамен 1875.[дәйексөз қажет ] 1896 жылы Уильямның немере ағасы Мэтью Глоаг (1850-1912) отбасылық бизнесті қолға алды. Ол 1896 жылы The Grouse деп аталатын жаңа аралас бренд құрды. Осы уақытта компания атасының үйінен жұмыс істеп тұрды, бірақ Atholl көшесіндегі 20-26-ны біріктіретін жапсарлас дүкендерді алып үлгерді. [8][9]. 1905 жылы шектеулі серіктестік Мэттью Глоаг және ұлы құрылды және сол жылы Гробовка атақты шоқ деп өзгертілді.[4] Мэттью Глоагтың қызы Филлиппа алдымен затбелгінің шоқ белгісін жасады.[4] Осы сәтте ғана компания Кинноулл көшесіндегі арнайы салынған үй-жайға көшті.[10]

1970 жылы Gloag отбасына тиесілі Matthew Gloag & Son сатылды Highland Distillers, төраға қайтыс болғаннан кейін, Мэттью Фредерик Глоаг.[4] Компанияның маркетингтік және дистрибьюторлық күші Famous Grouse 1980 жылы Шотландияда ең көп сатылатын шотландқа және Ұлыбританияда екінші сатылымға ие болды.[4] 1980 жылдардан бастап бренд шетелге экспорттала бастады, қазірде ол жылына 2 миллионнан астам іс сатады. 1984 жылы әйгілі грус марапатталды Корольдік кепілдеме.[4]

Сипаттамалары

Стандартты қоспасы 40% құрайды ABV.[5]

Қоспа алты айға дейін 46% ABV деңгейінде некеге тұру процесін өтеді. Вискиді «Аралас шотланд» деп атау үшін қоспадағы ең жас уыт кем дегенде үш жыл жетілуі керек екені белгілі. Алайда, олар өздерінің қосындысындағы ең жас уыттың қанша жаста екенін көрсетпейді. Керісінше, олар стандартты дәмін әр түрлі жастағы шелектерді партиялар арасында араластыру арқылы оңтайландырады. Қартаю емен қабығында жасалады.[11]

Нұсқалар

Қара шөптің бөтелкесі

2007 жылы а торлы атақты Grouse атты арнайы нұсқасы Қара шөп швед нарығына арналған шығарылды. Қаптамада а қара шөп кәдімгі қызыл шоқтың орнына. Келесі жылы салқындатуға арналған арнайы нұсқасы шығарылды The Snow Grouse. Қаптаманың ерекшеліктері а ptarmigan.[12]

2011 жылы, Жалаңаш шоқ өзінің премиум өнімі ретінде шығарылды. Бастапқыда жоғары сапалы виски ретінде 2017 жылы ол айналдырылды аралас уыт виски.[13]

Акциялар мен демеушіліктер

Famous Grouse 1996 жылдан бастап Рождество кезеңінде өзінің телевизиялық жарнамасына назар аударды.[14]

Атақты шоқтар алғашқы болды демеуші Пертке негізделген футбол команда Сент-Джонстон 1986 - 1989 жж. және тағы да 1991 - 1998 жж. арасында демеушілік жасады Шотландия регби одағының ұлттық командасы 1990 жылдан 2007 жылға дейін және 2013 жылдан бастап үш жыл бойы «Шотландиялық регбидің ресми рухы» болды.[15]

2014 жылдың мамырында Famous Grouse ресми виски аталды 2014 достастық ойындары жылы Глазго.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ https://www.bbc.com/news/uk-scotland-scotland-business-51280544
  2. ^ https://www.thedrinksbusiness.com/2020/01/suntory-acquires-10-stake-in-macallan-owner/
  3. ^ https://www.insider.co.uk/news/suntory-takes-10-stake-macallan-21377687
  4. ^ а б c г. e f ж сағ Виски опусы. Dorling Kindersley Limited. 2012. б. 101. ISBN  978-1-4093-7580-7.
  5. ^ а б «Себеппен танымал». Әйгілі шөп. Алынған 2015-12-21.
  6. ^ «Танымал Grouse Xmas жарнамалық науқанына дайындалып жатыр». Таңертеңгі жарнама беруші. 15 қараша 2007 ж. Алынған 15 қараша 2012.
  7. ^ Перт почтасының анықтамалығы 1850
  8. ^ Перт кеңсесінің анықтамалығы 1900 ж
  9. ^ p111 және 227
  10. ^ Перт кеңсесінің анықтамалығы 1905 ж
  11. ^ «Себеппен танымал» (PDF). Әйгілі шөп. Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2011-09-10. Алынған 2015-12-21.
  12. ^ [1] Мұрағатталды 29 маусым 2007 ж Wayback Machine
  13. ^ «Жалаңаш Grout аралас уытқа айналады | Шотландтық виски». scotchwhisky.com.
  14. ^ «Maxxium жазға қарай жылдамдайды». Бөлшек сауда. 21 маусым 2012. Алынған 17 қараша 2012.
  15. ^ «Жаңалықтар». Шотландиялық регби одағы.

Библиография

  • Бакстон, Ян (2012). Вискінің серіктесі: мұра, тарих, рецепттер мен сусындар. Лондон: Ebury Press. ISBN  9780091944742.