Карри клубы - The Curry Club - Wikipedia

Координаттар: 51 ° 5′22,1 ″ N 0 ° 42′41,7 ″ Вт / 51.089472 ° N 0.711583 ° W / 51.089472; -0.711583

Карри клубы негізін қалаған Пэт Чэпмен түсіну мен бағалауды одан әрі жетілдіру үшін 1982 ж тағамдар туралы Үнді субконтиненті және қазір бірнеше мың мүшелікке ие. 2007 жылы ол Пэт Чапманның карри клубы ретінде танымал болды.

Шолу

Негізделген Хаслемере, Суррей, Англия, Карри Клубы өзінің жарияланымдарымен, әсіресе оның ауқымымен танымал аспаздық кітаптар, DVD, қарапайым журнал және Керри туралы жақсы нұсқаулық Ұлыбританияның үздіктерін анықтайтын үнемі шығарылатын нұсқаулық карри мейрамханалары Сонымен қатар, Карри клубы аспаздық курстар, демонстрациялар, үнді мейрамханаларына саяхат және Үндістанға турлар өткізеді.

2006 жылға дейін мүшелер тоқсан сайынғы басылымды алу үшін номиналды жазылым төлеп отырды Карри клубының журналы карри мен карри жерлерінің тұрақты сипаттамаларын, жаңалықтар, рецепттер мен мейрамханалар туралы есептерді қоса алғанда, мүшелер мен мамандардың үлесімен. Енді мүшелік ақысыз және үнемі жаңартылып отыратын ақпарат желі арқылы жіберіледі.

Карри клубының мүшелері ұлттық репортерлар желісін құрайды, соның арқасында мейрамханалар таңдалады Керри туралы жақсы нұсқаулық және ең жақсы мейрамханаларға жетістік марапаттары.

Клуб өзінің Хаслемересінде жеке және топтық тамақ дайындауға арналған практикалық сабақтар өткізеді аспаздық мектеп,[1] және әлеуметтік жағынан ұйымдастырады талғампаз таңдалған мейрамханалар мен орындардағы түндер.[2][3] 1983 және 2009 жылдар аралығында Клуб Үндістанға және басқа елдерге он алты талғампаз саяхатты ұйымдастырды, онда энтузиастардың шағын тобы әр аймақтың тамағынан сынақ өткізумен қатар, экскурсиямен де айналысады.

Тарих

Чэпмен хобби бизнесі ретінде Карри клубын 1982 жылы қаңтарда құрды[4] карри туралы аз ақпарат жарияланған және жарияланған рецептердің көпшілігі қиын және қиын болатын ингредиенттерден тұратын уақытта.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Манган, Люси:«Отбасылық шақыру», The Guardian, 2008.
  2. ^ «Отбасылық іс-шаралар». Haslemere фестивалі. Алынған 2011-09-27.
  3. ^ «Haslemere Food Festival». Haslemere.com. 2011-09-18. Алынған 2011-09-27.
  4. ^ Дрисколл-Вудфорд, Хизер: «Карри Кинг» Үндістан Императорының соңғы тағамымен бөліседі «, BBC Surrey, 2010

Сыртқы сілтемелер