Tegal Regency - Tegal Regency
Tegal Regency Кабупатен Тегал | |
|---|---|
 Жоғарыдан сағат тілімен: Жұлдызды төбелердің шыңынан Tegal Regency декорациясы, Tegal Regency үлкен мешіті, Guci туризм сайты, Гучи ауылындағы ауылдық көріністер, Adiwerna City Walk және Slawi Town айналма жолы | |
 Мөр | |
| Лақап аттар: Tegal Hadiningrat | |
 Ішінде орналасқан жер Орталық Java | |
| Координаттар: 06 ° 57′56 ″ С. 109 ° 10′45 ″ E / 6.96556 ° S 109.17917 ° EКоординаттар: 06 ° 57′56 ″ С. 109 ° 10′45 ″ E / 6.96556 ° S 109.17917 ° E | |
| Ел |  Индонезия |
| Провинция |  Орталық Java |
| Қонды | 18 мамыр, 1601 |
| Негізін қалаушы | Ки Геде Себу |
| Аталған | Teteguall жері |
| Капитал | Слави |
| Үкімет | |
| • Дене | Tegal Regency Үкіметі |
| • Реджент | Уми Азизах |
| • вице-регент | Сабиллаһ Адри |
| Аудан | |
| • Барлығы | 876,10 км2 (338,26 шаршы миль) |
| Аймақ дәрежесі | 21-ші Орталық Java |
| Халық (2018 бағалау) [1]) | |
| • Барлығы | 1,437,225 |
| • Тығыздық | 1600 / км2 (4,200 / шаршы миль) |
| Демоним (дер) | Tegalese |
| Демография | |
| • Этникалық топтар | Ява (98%) Қытай (2%) |
| • Тілдер | Tegalese Ява Индонезиялық |
| Уақыт белдеуі | UTC + 7 (Индонезия Батыс уақыты ) |
| Аймақ коды | (+62) 283 |
| ISO 3166 коды | ID-SLW |
| Көлік құралдарын тіркеу | G |
| Ауданы бойынша ең үлкен аудан | Бумиджава - 88,54 шаршы шақырым (34,19 шаршы миль) |
| Халық саны бойынша ең үлкен аудан | Адиверна - (2018 жылы 119 966) |
| Аудандар | 18 |
| - Ауылдар - Қалалық ауылдар | 281 6 |
| Веб-сайт | тегалкаб |
Tegal Regency бірі болып табылады регенттер солтүстік-батысында Орталық Java Индонезия провинциясы, ауданы 876,1 км2 (338,3 шаршы миль) Әкімшілік орталық бұрын болған Tegal City, регрессияның солтүстік-батыс бұрышында, бірақ содан кейін Tegal City әкімшілік жағынан регрессиядан бөлініп, өз аумағында қалыптасты. Кейінірек қала Tegal Regency әкімшілік орталығы ретінде ауыстырылды Слави қаласы бұл қала маңынан 20 км (12 миля) оңтүстікке қарай және аудан шекарасында.
Тарих
Тегалдың аты сөзден шыққан Тетегал бұл ауылшаруашылық дақылдарын өндіруге қабілетті құнарлы топырақты білдіреді. Басқа дереккөздерде Tegal аты Teteguall сөзінен шыққан деп есептеледі. Португалиядан 1500-жылдары Тегал портында тоқтаған Томе Пирес есімді саудагер берген есім.
Тегал регрессиясы 1601 жылы 18 мамырда құрылды Ки Геде Себу ретінде тағайындалды Джуру Демунг Тегалда Матарам сұлтаны және осы ауданды салуды бастады.[2]
География
Tegal Regency-дің солтүстік бөлігі - ойпат. Оңтүстік бөлігінде тау болса, Slamet тауы, 3 428 м шыңға көтеріліп2.Pemalang Regency-мен шекарада төмен қарай үлкен өзендер ағатын тік төбешіктер сериясы бар, атап айтқанда Кали Гунг және Кали Эранг, екеуі де Сламет тауының жоғары ағысында.
Географиялық орны
Tegal Regency Орталық Джава провинциясының солтүстік-батысында орналасқан, географиялық орналасуы 108 ° 57 '06 «- 109 ° 21' 30» E және 6 ° 02 '41 «- 7 ° 15' 30» S. Tegal Regency порттары орналасқан Семаранг - Тегал - Циребон және Семаранг - Тегал - Пурвокерто - Чилакап жолында орналасқан стратегиялық орналасу. Tegal City.
Шекаралар
Tegal Regency шекаралары:
| Солтүстік | Ява теңізі және Tegal City |
|---|---|
| Оңтүстік | Бребес және Банюмас |
| Батыс | Бребес және Tegal City |
| Шығыс | Пемаланг және Пурбалингга |
Әкімшілік бөлім
Әкімшілік жағынан Tegal Regency 18-ге бөлінеді аудандар (кешаматан), олар әкімшілік ауылдарға бөлінген - 281 ауылдық ауылдар (деса) және 6 қалалық ауылдар (келурахан). Аудандар төменде олардың аудандары мен тұрғындарымен бірге 2010 жылғы санақта көрсетілген,[3], соңғы ресми бағалаулармен бірге (2018 жылдың ортасына).[4]
| Аудандар | Аудан км-де2 | Халық Санақ 2010 | Халық 2018 жылды бағалау |
|---|---|---|---|
| Маргасари | 86.82 | 57,592 | 96,062 |
| Бумиджава | 88.54 | 83,286 | 84,744 |
| Боджонг | 43.08 | 61,192 | 62,197 |
| Балапуланг | 74.90 | 80,847 | 82,218 |
| Пагербаранг | 41.63 | 51,931 | 52,794 |
| Лебаксу | 40.96 | 82,831 | 84,103 |
| Джатинегара | 77.59 | 53,411 | 54,231 |
| Kedungbanteng | 87.60 | 39,900 | 40,512 |
| Пангка | 35.51 | 98,652 | 101,602 |
| Слави (қала) | 13.65 | 68,745 | 72,636 |
| Дукухвару | 27.20 | 58,015 | 60,075 |
| Адиверна | 23.86 | 118,153 | 119,966 |
| Дукухтури | 17.47 | 87,840 | 89,187 |
| Таланг | 18.39 | 96,400 | 103,040 |
| Таруб | 26.82 | 75,924 | 78,843 |
| Крамат | 38.47 | 103,285 | 112,805 |
| Сурадади | 55.73 | 80,534 | 81,769 |
| Варуреха | 62.31 | 59,488 | 60,441 |
| Барлығы | 876.10 | 1,394,839 | 1,437,225 |
Құрылған сәттен бастап Tegal Regency әкімшілік орталығы орналасқан Tegal City. Алайда, берілгеннен кейін Үкіметтің № 2/1984 қаулысы, оның әкімшілік орталығы жылжытылды Tegal City аймақ Слави. 1989 жылдың аяғынан бастап, Слави Tegal Regency астанасында дамыды.
Аудандар мен ауылдар (ауылдық деса және қалалық келурахан) Tegal Regency-де:
Үкімет
Tegal Regency регенттері
Матарам дәуірінен Нидерландтық Шығыс Индия дәуіріне =
- Ки Геде Себу (Демократ) Реджентпен деңгейлес (1601 - 1620) Балапуланг ауданы, Данаварих ауылында жерленген.
- Ки Геде Хонгговоно (Демократ) Реджентпен деңгейлес (1620 - 1625) Дукухвару ауданындағы Калисока ауылына жерленген.
- Ханзада Герцог Ария Мартолойо «Тегалдың бірінші князі» (1625 - 1678).
- Tumenggung Sindurejo ака Пранантака ака Джендовор (1678 - 1679).
- Тумэнгунг Хонгговоно ака Герцог Рексонегоро I (1679 - 1680).
- Tumenggung Secowijoyo (1680 - 1697).
- Tumenggung Secomenggolo (1697 - 1700).
- Raden Mas Tumenggung Tritonoto (1700 - 1702).
- Tumenggung Bodroyudho Secowardoyo I ака Герцог Рексонегоро II (1702 - 1746).
- Tumenggung Bodroyudho Secowardoyo II ака Герцог Рексонегоро III (1746 - 1776) Дукухвару ауданы, Калисока ауылында жерленген.
- Tumenggung Kartoyudho ака Герцог Рексонегоро IV (1776 - 1800).
- Раден Мас Панджи Хаджи Кокронегоро IV (1800 - 1816) Семедо ауылында жерленген, Кедунбантанг ауданы.
- Tumenggung Surenggono (1816) Түмэнггун болып тағайындалғаннан кейін қайтыс болды.
- Tumenggung Surodiwongso ака Tumenggung Suronegoro (1816 - 1819).
- Tumenggung Secomenggolo (1819 - 1821).
- Раден Мас Арья Хаджи Рексонегоро VI (1821 - 1857).
- Tumenggung Sosronegoro (1857 - 1858).
- Раден Мас Ронгго Суродипуро (1858 - 1862).
- Раден Туменггунг Видёнинграт (1862 - 1864).
- R. Tumenggung Panji Sososususo (1864 - 1869).
- Р.М. Кен (Р.М.А. Рексонегоро VII) (1869 - 18 ...).
- Р.М. Кис (Р.М.А. Рексонегоро VIII) (... - 1903) Адиверна ауданы, Песареян ауылына жерленген.
- Р.М. Суйитно (RM.A. Reksonegoro IX) (1903 - 1929).
- Р.М. Сусмоно (RM.A. Reksonegoro X) (1929 - 1935).
- Дж. Патих Р. Субиянто (1935 - 1937).
- R. Tumenggung Slamet Kertonegoro (1937 - 1942).
Жапондық отарлық дәуірден ескі тәртіп дәуіріне, жаңа тәртіп дәуірі мен реформа дәуіріне дейін
- Мох мырза. Ұлы Мертокусумо (бір уақытта Бургерместер) (1942 - 1944).
- Раден Сунарьо (1944 - 1945).
- Кяи Абу Суджай «Регент болған алғашқы Улама ретінде» (1945 - 1946) Таланг ауданы, Таланг ауылына жерленген.
- Правото Судибио (1946 - 1948)
- Р.Соепутро (1948 - 1949)
- Р.М. Сусмоно Рексонегоро (1949 - 1950)
- Р.М. Суминдро (1950 - 1955)
- Р.М. Projosumarto (1955 - 1960)
- Суторо (1960 - 1966)
- Мунади (1966 ж. Қаңтар - 1966 ж. Желтоқсан)
- Р.Сутаржо (1966 ж. Желтоқсан - 1967 ж. Желтоқсан)
- Полковник Р.Соепадхи Джоедодармо (1967 - 1973)
- Подполковник. R. Samino Sastrosuwignyo (1973 - 1977)
- Доктор. Герман Сумармо (Ймт) (1977 - 1978)
- Хасим Диржосуброто (1978 - 1989)
- Доктор. Х.Винахто (1989 жылдан 1991 жылға дейін)
- Доктор. Судиатно (1991 ж. Қаңтар - 1991 ж. Тамыз)
- Доктор. Х. Соетжипто (1991 ж. Тамыз - 1998 ж. Шілде)
- Доктор. Сетиаван Садоно (Plt) (шілде 1998 - маусым 1999)
- Доктор. Х.Седихарто (маусым 1999 - қаңтар 2004)
- Агус Риянто, С.Сос, М.М. (2004 ж. Қаңтар - 2011 ж. Тамыз)
- Х.М. Heri Soelistiawan, SH, M.Hum. (Тамыз 2011 - мамыр 2013)
- Доктор. Харон Багас Пракоса, М.Хум. (Tegal Plent Regent) (мамыр 2013 - маусым 2013)
- Ир. Satriyo Widodo (Plt.) (Маусым 2013 - қазан 2013)
- Ки Энтус Сусмоно, Ph.D. (Қазан 2013 - қазір)
Халық
Tegal Regency - бұл 2016 жылғы ресми бағалаулар бойынша Орталық Явада ең тығыз қоныстанған 21-ші аймақ. Халықтың негізгі таралуы оңтүстікте орналасқан Tegal City және Тегал - Слави тас жолының бойында.
Тіл
Күнделікті өмірде Tegal Regency тұрғындары пайдаланады Банюмасан-ява тілі деп аталатын Tegalese диалектімен Тегал тілі.
Экономика
= Үй шаруашылығы
Tegal Regency тұрғындарының үй өнеркәсібі саласында көптеген бизнестері бар, соның ішінде құю, металл өңдеу, тоқыма, шаттлэк, жиһаз және қыш жасау. Сондай-ақ, облыста бор және ұнтақ шикізатының өндірістік зауыттары бар Маргасари Аудан Tegal Regency ұнтағының негізгі жеткізушісі ретінде.
Ауыл шаруашылығы және плантация
Tegal Regency-дің тұрғындары ауылшаруашылық және плантация саласында жұмыс істейді, әсіресе Tegal Regency-нің оңтүстік бөлігінде, әсіресе ауданында Бумиджава және Боджонг.
Теңіз және балық шаруашылығы
Теңіз және балық шаруашылығы саласында жағалау тұрғындары, әсіресе Сурадади Шағын аудан, балықшы болып жұмыс жасаңыз Ява теңізі дейін Оңтүстік Қытай теңізі оның ішінде (Риау аралдары ). Аулау балық аулау портына сатылады Джакарта, Циребон, Пекалонган және Tegal City. Tegal Regency жағалауының тұрғындары асшаяндарды өсіру және сүт балықтарын (сонымен қатар тұқымдарды сату) ашатындар көп.
Мал шаруашылығы =
Мал шаруашылығында Tegal Regency тұрғындарының құс фабрикалары саласында Tegal Duck (Indian Runner) сияқты тұзды жұмыртқа өнеркәсібін жеткізу бойынша көптеген кәсіптері бар. Бребес. Ауылда дәстүрлі түрде өсірілетін ешкі, сиыр және буйвол да бар.
Тегал дүңгіршегі
Tegal Regency-дің тұрғындары басқа қалаларға жұмыс істеуге кететіндер көп Ява аралы әсіресе Джакарта және басқа аралдарға. Ашылған бизнестің көп бөлігі Tegal Stall (индонезиялық: Варунг Тегал немесе Tegal Stalls кооперативіне енетін «warteg») (индонезиялық: Koperasi Warung Tegal немесе «Kowarteg»), сату мартабак телур (бастап.) Лебаксиу Аудан) және басқалары. Идул Фитридің күндерінен бұрын Tegal Regency тұрғындары өздері жұмыс істейтін аймақтан үйлеріне барып, отбасымен кездесіп, жұмысынан / бизнесінен ақша әкеледі.
Білім
Tegal Regency мектептеріне мыналар кіреді:
Толық емес орта мектеп
| Аудан | Кіші орта мектеп және Ислам кіші орта мектебі |
|---|---|
| Адиверна |
|
| Балапуланг |
|
| Боджонг |
|
| Бумиджава |
|
| Дукухтури |
|
| Дукухвару |
|
| Джатинегара |
|
| Kedungbanteng |
|
| Крамат |
|
| Лебаксиу |
|
| Маргасари |
|
| Пагербаранг |
|
| Пангка |
|
| Слави |
|
| Сурадади |
|
| Таланг |
|
| Таруб |
|
| Варуреха |
|
Жоғары деңгейлі орта мектеп
| Аудан | Аға / кәсіптік / ислам орта мектебі |
|---|---|
| Адиверна |
|
| Балапуланг |
|
| Боджонг |
|
| Бумиджава |
|
| Дукухтури |
|
| Дукухвару |
|
| Джатинегара |
|
| Kedungbanteng |
|
| Крамат |
|
| Лебаксиу |
|
| Маргасари |
|
| Пагербаранг |
|
| Пангка |
|
| Слави |
|
| Сурадади |
|
| Таланг |
|
| Таруб |
|
| Варуреха |
|
Колледж деңгейі
| Аудан | Колледж |
|---|---|
| Адиверна |
|
| Слави |
|
| Таланг |
|
Ислам деңгейіндегі мектеп-интернат
| Аудан | Ислам мектеп-интернаты |
|---|---|
| Балапуланг |
|
| Боджонг |
|
| Лебаксиу |
|
| Маргасари |
|
| Таланг |
|
| Таруб |
|
Туризм
Туризм сайты
- Guci ыстық су моншасы (Guci туризм алаңы), Бламиджава ауданында, Сламет тауының баурайында, Слави қаласынан 30 км жерде орналасқан.
Гучиде 10 сарқырама бар. Олардың арасында ванна 13 және душ 7 бар, жергілікті тұрғындар көбінесе сулайды және жуындырады, өйткені ол тері ауруларын емдейді деп саналады. Гучиде көрікті жерлерге бару үшін жалға берілетін жылқылар бар. Бұл туризм сайты қонақ үй (қонақ үйлер мен виллалар), орман турлары, жылытылатын бассейн, теннис корты және футбол сияқты әртүрлі нысандармен, сондай-ақ лагерьмен жұмыс істейді. Жылқыларды жалға алуға да болады. Джедор сарқырамасы - таулы.
- Пурвахамба-Инда (Пурин) жағажайы, Солада жағалауында Сурадади шағын ауданында орналасқан.
- Кедунбантанг шағын ауданында орналасқан Какабан көлі.
- Лебаксиу шағын ауданында орналасқан Ситанцун тауы, ол Джава мен Исламның Ұлы күніндегі қасиетті орын болып табылады.
- Curug Cantel - Бумиджава шағын ауданында орналасқан, биіктігі 70 метрге жуық Тегал Регенсидегі ең биік сарқырама.
- Тегал Редженсидегі Батуагунг ауылында орналасқан Бату тауы оңтүстіктен солтүстікке, батыстан шығысқа қарай созылып жатыр.
- Беко көлі, күкірт қоспасынан пайда болған жасыл көл және әктас тауларымен қоршалған. Бұл туристік нысан Маргасари ауданында орналасқан.
- Данигарих кентіндегі Ки Геде Себу қабірінің жанындағы Калигунг дамбасындағы ілулі көпір.
Қызықты орын
- Слави алаңы - бұл үлкен фонтаны бар үлкен саябақ, Слави қаласының орталығында Tegal Regency пендопоының дәл алдында орналасқан.
- Прокоттағы Слави халық саябағы, Слави қаласы.
- MAKO BRIGIF-4 (жаяу әскерлер бригадасының командалық штабы), Слави қаласы.
- 214 радиолокациялық блок / Тегал, (индонезия: Satuan Radar 214 / Tegal) - бұл әуе шабуылына қарсы қорғаныс операциялары, әсіресе Ұлттық әуе бақылауларын жүргізуге жауап беретін Орталық Ява провинциясының солтүстік аймағында орналасқан. Бұдан әрі 214 / Тегал радиолокациялық блогы өзінің негізгі міндетінде барлық мүмкіндіктерімен ауадағы егемендікті сақтауға толық өкілеттігі бар делінген.
Бұл радиолокациялық блок бұрын «214 радиолокациялық блок» деп аталдыПемаланг «. Радиолокациялық қондырғының атауын өзгерту әуе күштері бас штабы бастығының 2015 жылғы 15 желтоқсанда шыққан № Кеп-1046 / XII / 2015 Жарлығына негізделген. Сонымен қатар, радиолокациялық блоктың атауын өзгерту сонымен қатар, Пегаланг атауының радиолокациялық қондырғысын пайдалану қазіргі жағдайға сәйкес келмейтін етіп Tegal Regency-де орналасқан қондырғының аумақтық аспектісі туралы. - Tri Sanja стадионы, Persekat (Tegal Regency Football United) штаб-пәтері.
- Гатунган тауы, Джатинегара шағын ауданында, мұнара бірнеше теледидар станцияларын релелік жерде өткізеді.
- Слуту Млаку - Адиверна шағын ауданындағы Кедунгсукун ауылында орналасқан агро туризм. Кедунгсукун базары және Herlan's Babbling Bird студиясы сияқты бизнестер бар.
Білім беру туризмі
- Gerakan Banteng Nasional (GBN) Күрес монументі, Procot, Slawi Town қаласында, Poci Monument дөңгелегінің дәл алдында орналасқан.
- Ежелгі адамдық сайт Семедо - бұл Кедунбантангтағы Семедо ауылында орналасқан ежелгі адамдар мен ежелгі жануарлар орны.
Діни туризм
- Сурау Понолавен - зиярат етуге арналған жер, Адиверна, Кедунгсукун ауылымен шекаралас Пагиянтен ауылында орналасқан, исламды таратушы шейхтың қабірі деп айтылатын қасиетті қабір бар.
Сауда орталығы
- Yogya Slawi әмбебап дүкені, (бұрынғы Dedy Jaya Plaza), Jl.Ahmad Yani, Slawi Town орналасқан.
- Mutiara Cahaya (MC), Слави Таун орталығындағы алғашқы супермаркет.
- Slawi коммерциялық орталығы, 2002 жылы Slawi Townbuilt орталығында орналасқан.
- Банджаран Пермаи, Тембок Банжаран ауылында, Адивернада орналасқан.
- Trayeman Market - бұл Tegal Regency-дегі ең көне дәстүрлі базар, Trayeman, Slawi Town қаласында орналасқан.
Ғибадат ету орны
- Tegal Regency Ұлы мешіті.
Фотосуреттер
- Алау мүсінінің айналмасы, Пакембаранда.
- Слави Таундағы Poci Monument дөңгелегі.
- Слави қаласында орналасқан Пуджасера саябағы.
Тарихи сайт
- Слави 3 бастауыш мектебі (бұрынғы Путри бастауыш мектебі) (голландтық мұра).
- Procot 1 бастауыш мектебі (голландтық мұра), Jl. Нангка № 3 Прокот, Слави қаласы.
- Пангках қант зауыты, Пангках шағын ауданында.
Аспаздық
Әдеттегі тамақ
- Богана күріші - күрішке ұқсас күріш мегоны.
- Бонгкок Кетупат - ауылынан Кетупат Бонгкок.
- Бленгонг сейт - еті жануарлардың өзара байланысуынан пайда болатын Sate үйрек және менток (blengong).
- Duck Majir Sate
- Кетупат
- Кемрониос - әдеттегі Sate Tegal
- Купат Сэмбел Таху Ленгко Мбах Паонг - Маргасари, Тегалдан шыққан әдеттегі тағам | Маргасари] аймағы. Ұқсас пішінді кокос жапырақтарына оралған табиғи күріштен жасалған urung. Бұршақ өскіндерімен, кесектерімен [aci tofu] араластырыңыз, қосымша ащы жержаңғақ тұздығына себіңіз және қуырылған пияз бен сары кеспе крекеріне себіңіз. Mbah Pa'ong-тің келесі буынынан шыққан Купат Сэмбел Таху Ленгконы Маргасари базары кешеніндегі Вак Дакум дүңгіршегінен табуға болады.
- Мендоан - Дәмдеуіштермен қуырылған ұн темпесі, ол қуырылған және аз пісірілген. Poci Tea-ны ішетін серіктес ретінде соя тұздығымен және қайен бұрышымен араластырылған. Мендоанды Банюмасан аймағында да табуға болады.
- Понггол шайтанының күріші
- Понггол күріші
- Ружак теплак - таспа тұздығы бар Ружак.
- Sega lengko - күріш, мысалы, темпе, тофу тілімдері, бұршақ өскіндері, шикі қырыққабат және жержаңғақ соусы сияқты қосымша ингредиенттері бар.
- Tegal Sate - Sate чили тұздығы қосылған жас ешкі.
- Tegal Soto - Тегалдан жасалған тауық сото / ешкі сото дәмдеуіш тауко және бұршақ өскіндері.
Әдеттегі сусын
- Поки шай - саздан жасалған ыдыста қайнатылып, тас қантпен ішілетін шай. Poci Tea ұраны - бұл «wasgitel» ванги, панас, сепет, леги лан кентел (Ағыл.: Хош иісті, ыстық, ащы, тәтті және қою), Tegal Regency осы уақытқа дейін шай шығаратын орталық ретінде де белгілі.
Тегал тағамдары
Қуырылған тағамдар мен тағамдар
- Aci Tofu
- Антор крекерлері - кокос целлюлозасымен қуырылған кассавадан жасалған крекерлер (құм калигунг). Ләззат алу үшін ол сусынмен қамтамасыз етуі керек, өйткені егер сіз осы крекерді жесеңіз, онда тамағыңыз қарлығып кетеді.
- Богарес тұздалған жержаңғақ - маринадталған жержаңғақ тағамдары, бұл тағам ауылдан шыққан Богарес Кидул.
- Құлақ-тофу - құлақ-тофуға тапиока крахмалының қамыры беріледі және пішіні құлаққа ұқсайды, содан кейін қуырылады.
- Геджос - қызыл қантпен толтырылған үгітілген касавадан жасалған тағам.
- Олос - Бұл тағамдар ұннан жасалған және дөңгелек пішіндес, содан кейін туралған қырыққабат, пияз және қайен бұрышымен толтырылған. Содан кейін оны қытырлақ ету үшін қатайтуға қуырыңыз. Бұл тамақ Джатирава ауылынан келеді. Бұл тағамның өнертапқышы риссолдарды сатқан кезде пайда болған бұл тағамдар Джатирава, содан кейін оны сатып алатын балалар да болды, бірақ олардың атауы «рисолес» емес, «олес» деген сөз, сондықтан бұл тағам ақыры олос деп аталады. бұл жалпы ризол тәрізді, бірақ сәбіз немесе бұршақ өскіндерін ұнатпайтын сатып алушылар болғандықтан, ақырында бұл тағамдар тек қырыққабат пен чилинмен толтырылды, сонымен қатар дөңгелек пішінді бұйымдар жасады.
- Опак - кассавадан жасалған жұқа дөңгелек тағамды чили тұздығымен де жеуге болады.
- Пилус - бидайдан жасалған және шар тәрізді ұсақ тағамдар.
- Петис - Сығылған соя шырынынан жасалған тағам, оны ұсақтап, чили бұрышын беріп, содан кейін пісіреді. Петис оны жағымды ету үшін тауық сүйектерімен немесе ешкінің сүйектерімен пісіруге болады.
- Плетхок тофу
Әр түрлі торттар
- Бонгко торты
- Дженанг / Додол Глемпанг
- Лолом торты
- Мартабак Лебаксиу
- Semprong
- Талам торты
- Topsy-Turvy Gemblong
- Әжімдер
Әдебиеттер тізімі
- ^ Бадан Пусат Статистикасы, Джакарта, 2020.
- ^ Kompasiana.com. «Эпос Джуру Демунгты жырлады». КОМПАСИАНА (индонезия тілінде). Алынған 2020-06-03.
- ^ Biro Pusat Statistik, Джакарта, 2011.
- ^ Бадан Пусат Статистик, Джакарта, 2020.
Сыртқы сілтемелер
Облыстары мен қалалары Орталық Java | ||
|---|---|---|
Астанасы: Семаранг | ||
| Регменттер |  | |
| Қалалар | ||
Билікті бақылау  |
|---|