Супер жабдықтаушылар - Super Suppers
 | Бұл мақала үшін қосымша дәйексөздер қажет тексеру. (Қазан 2006) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) |
Супер жабдықтаушылар негізіндегі АҚШ-та тамақ дайындауға арналған франчайзингтік операция болды Форт-Уорт, Техас. Бұл отбасыларға үйде мұздатуға және тамақ дайындауға арналған тамақ дайындауға арналған кеңістікті қамтамасыз етуге мамандандырылған. 165 дүкенде бір рет франчайзинг 2011 жылы жұмысын тоқтатты; қазіргі уақытта алты дербес дүкен бар және олар Super Suppers атауы мен визуалды брендингті пайдалануға құқылы.
Супер жабдықтаушылардың тұжырымдамасы бос отбасыларға үйде дайындалған тағамды мерзімінен бұрын дайындауға мүмкіндік беру болды. Ай сайын он екі мәзір бүкіл тізбекке қол жетімді болады. Клиенттер осы тағамдарды дайындау үшін рецепттер мен барлық қажетті ингредиенттермен бірге сессияға жазылатын еді. Стандартты сессия сол айдың мәзірінен он екі тамақты шамамен 200 АҚШ долларына қамтамасыз етті. Әр тамақ алтыдан тұрды, ал фирманың ресми сайты қызмет көрсету үшін әдеттегі 3-3,50 АҚШ долларын құрайтын әдеттегі шығындарды ұсынды.
Веб-сайт әрі қарай оның негізін қалаушы Джуди Бердті «дастархан басында сапалы отбасылық уақыт құрғысы келетін, бірақ оны тартуға қосымша уақыт пен күш-жігері жоқ, бос емес ата-аналардың сұраныстарын қанағаттандыру үшін супер жабдықтаушылар құрды» деп сипаттады. өшір. « Берд бірнеше отбасылық аспаздық кітаптар жазды.
Дүкендер сонымен қатар алдын-ала жиналған тағамға дайындықты алу, дүкенге жиналған алдын-ала дайындықты алдын-ала шақырып алу және қаражат жинау-сату бағдарламасын қоса, балама нұсқаларын ұсынды.
Супер жабдықтаушылар франчайзинг жылы Камминг, Грузия, профилі болды Азық-түлік желісі көрсету Табысқа жету рецепті.
Франчайзинг ерте сәттілікке ие болды, бірақ өсіп келе жатқан ауыртпалықтармен, әуесқойлық менеджментпен және непотизммен байланысты бірқатар проблемаларға тап болды. Корпоративтік көшбасшылардың көпшілігі Бердтің отбасының мүшелері болды және олар жаңа дайындалған супер жабдықтаушылар бизнесінен тыс тиісті білімі немесе тәжірибесі болмады. Сонымен қатар, рецепттер «аспаз құрылды және сыналды» деп айтылғанымен, олар көбінесе далада бір рет жұмыс істемеді, ал жеке дүкендер рецептілерді, құрастыру нұсқауларын және тағам дайындау нұсқауларын өзгертуге мәжбүр болды. Компания сонымен бірге салалық стандарттар мен тұтынушылардың үмітін қанағаттандыру үшін бөлшек сауда бағасының құрылымы мен сапасын қолдау үшін азық-түліктің жоғары шығындарын бағаламады. Мүмкін, франчайзингтің ең үлкен проблемасы корпоративті көшбасшылар веб-провайдерлерді өзгерту туралы шешім қабылдаған кезде туындаған шығар; Интернетке негізделген бизнес бірнеше апта бойы веб-провайдерсіз өзін-өзі тапты, ал веб-провайдер жүйені желіге қайта қосуға тырысты. Кейінірек жаңа веб-провайдердің бизнеске қажет электрондық коммерция веб-сайтының типін құруда тәжірибесінің болмағаны және бұрынғы жасаушының жоғалып кеткені анықталды. Осындай сәтсіздіктерге қарамастан, компания франшизаларды сатуды жалғастырды және бар дүкендерді қолда бар қызметкерлерімен қолдауға тырысады.
Сайып келгенде, жаңа дүкендер сатылымы тоқтап, қолданыстағы дүкендер санының өсуі жоғары операциялық шығындар, азық-түлікке жоғары шығындар, бәсекелестіктің артуы және іскери тәжірибе мен оқытудың болмауы салдарынан жабылды. Super Suppers өзінің корпоративтік қызметін 2011 жылы тоқтатты; Қалған ашық дүкендерге Super Suppers бренді мен визуалды сәйкестілігін пайдалануды жалғастыруға рұқсат етілді. Қазіргі уақытта ашық дүкендердің ешқайсысы клиенттерге өз тамақтарын жасауға мүмкіндік бермейді, керісінше тапсырыс бойынша өздері алып кетуге немесе жеткізуге тапсырыс жасайды, немесе қабылдауға және пісіруге дайын «grab-n-go» тағамдары бар.
Дүкендерді жабу
Forbes Magazine журналының 2008 жылғы 8 наурыздағы мақаласы, Супер жабдықтаушыларды 165 бірліктен тұратын ас жинау франчайзингтік бизнестің екінші ірі франчайзері ретінде сипаттап, саланың жедел кеңеюін қадағалады, содан кейін дүкендердің жабылу жылдамдығы байқалады («... үлкен тізбектер ( 100-ден астам дүкені бар) дүкендерінің 11% -ын жапқан ... «) және ілеспе франчайзидің көңілі қалған.[1]
Сондай-ақ қараңыз
- Кешкі ас дайын, Америка Құрама Штаттарында орналасқан басқа ас жинайтын ас үй.
- Армандағы кешкі ас, ас құрастыру франчайзинг тұжырымдамасының бастаушысы.