Ши Ян - Shi Yan

Ши Ян
Туған1982
БілімРенмин университеті
КәсіпФермер
Веб-сайтортақ өнім.cn

Ши Ян фермер және біріншісінің негізін қалаушы Қоғамдық қолдау ауыл шаруашылығы (CSA) фермасы Қытай.

Мансап

Пекиндікінде оқып жүргенде Ренмин университеті, Ши Янды химиялық тәуелділікте жүргізілетін ауылшаруашылық тәжірибесінің қоршаған ортаға зияндылығы алаңдатты. 2008 жылы ол Америка Құрама Штаттарына алты айға Миннесота штатындағы Жерді көтеру фермасында тағылымдамадан өтіп, қоғамды қолдау ауылшаруашылығы (CSA) іс жүзінде қалай жүзеге асырылып жатқанын білді.[1]

CSA құрамына ауылшаруашылық жерлерін қоғам меншігіне айналдырып, ферманы қолдауға кепілдік беретін адамдар қауымдастығы кіреді. Өсірушілер мен тұтынушылар өзара қолдау көрсетеді және тамақ өндірісінің тәуекелдері мен артықшылықтарын бөліседі. Мүшелер, әдетте, жемістер мен көкөністерді, сүт өнімдерін немесе ет қораптарын аптасына жеткізіп, жинап алады. CSA 60-шы жылдардың басында Германия, Швейцария және Жапонияда азық-түлік қауіпсіздігі мен ауылшаруашылық жерлерін урбанизациялау мәселелеріне жауап ретінде басталды.[2] Қытайда азық-түліктің жетіспеушілігі маңызды мәселе болмай тұрса да, көптеген адамдар оның қауіпсіздігіне алаңдайды. Сүт ұнтағы мен ластанудың улы ластануына қатысты жалпыұлттық жанжал және супермаркеттердегі көкөністерден тыйым салынған пестицидтердің іздерін тапқан сынақтар көптеген тұтынушыларды олардың тағамдары қалай шығарылатыны және олардың қайдан алынатындығы туралы ойландырды.[3]

Қытайға оралғаннан кейін, Ши Ян 2011 жылы Қытайдағы алғашқы CSA - Little eshkey Farm құрды. Шаруашылықта жылдық мүшелік төлейтін төрт жүз отбасы және өз бақшалары үшін шағын жер телімдерін жалдаған тағы 260 отбасы болды.[3] Ол КСА құрылымы туралы даудан кейін Кішкентай Ешек фермасынан кетті.[4]

2012 жылы Ши Ян тағы бір CSA - Shared Harvest фермасын құрды.[4] Ортақ өнім - бұл толықтай органикалық ферма және Қытайда алғашқылардың бірі болып CSA моделін ұстанды. 2017 жылы «Ортақ егін» құрамында үш ферма және тәуелсіз фермерлермен және органикалық азық-түлік жеткізушілерімен байланыс бар.[4] Ортақ өнімде органикалық сертификат болмаса да, олар ешқандай химиялық тыңайтқыштар мен пестицидтерді қолданбайды. 2017 жылғы жағдай бойынша Бейжіңдегі 800 отбасы мүше болып табылады және Shared Harvest әлеуметтік желілерді пайдаланып, абоненттермен Пекиннің әр түрлі аудандарындағы тастап кететін сайттар туралы сөйлеседі.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Ю, Катрина. «Қытайдың жаңа органикалық ауылшаруашылық армиясын басқаратын әйелмен танысыңыз». www.aljazeera.com. Алынған 2017-11-01.
  2. ^ «Ши Ян және оның» кішкентай есегі «жасыл фермасы - бүкіл Қытай әйелдер федерациясы». www.womenofchina.cn. Алынған 2017-11-01.
  3. ^ а б «Қытайда ауылшаруашылықты қалай қолдайды». NPR.org. Алынған 30 желтоқсан 2017.
  4. ^ а б c г. «Ортақ егін және Қытайдың CSA альянсы». Әлемдік қалалар. 3 қазан 2017. Алынған 2017-12-30.

Сыртқы сілтемелер