Шелина Пермаллоо - Shelina Permalloo - Wikipedia

Шелина Пермаллоо ағылшын аспазшысы, BBC-дің авторы және жеңімпазы MasterChef 2012 жылы.

Өмірбаян

Жылы туылған Саутгемптон дейін Мавритания иммигранттардың ата-аналары, Пермалло жобаның менеджері болып жұмыс істеген Лондон ол MasterChef UK 2012-ге қатысуға шешім қабылдаған кезде. Финалда ол Эндрю Кожима мен Том Реннольдсты өзінің соңғы мәзірімен жеңді: маринадталған аскөк пен зімбірде ұсынылған сегізаяқ; асқабақтың чили асқабақтары бар қой етінен жасалған карри; әк сүзбесіне толтырылған манго каннелони.[дәйексөз қажет ]

MasterChef-ті жеңіп алғаннан кейін ол Лондондағы түрлі мейрамханаларда жұмыс істеді. Оның алғашқы кітабы Плитадағы күн сәулесі 2013 жылдың 20 маусымында Ebury Press баспасында жарияланған және Маврикийдің шабыттандырған рецептерінен тұрады.[дәйексөз қажет ] Оның екінші кітабы Күн сәулесі диетасы 2015 жылдың 1 қаңтарында жарық көрді.[1] Шелина өзінің алғашқы мейрамханасын «Лаказ Маман» Саутгемптонда 2016 жылдың сәуірінде ашты.[2]

Жарияланымдар

  • Плитадағы күн сәулесі (2013)
  • Күн сәулесі диетасы (2015)

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Күн шуақты диета, өміріңізге күн сәулесін қосыңыз, артық салмақтан арылыңыз және өзіңізді таңқаларлықтай сезініңіз - Шелина Пермаллоның 120-дан астам дәмді рецептері». www.penguin.co.uk. Алынған 26 ақпан 2018.
  2. ^ «Masterchef's Shelina Permalloo Саутгемптонда мейрамхана ашты». Күнделікті жаңғырық. Алынған 26 ақпан 2018.

Сыртқы сілтемелер

Алдыңғы
Тим Андерсон
MasterChef Ұлыбритания чемпионы
2012
Сәтті болды
Натали Коулман