Шейн Гринман - Shayne Greenman

Шейн Гринман (1969 жылы 11 қаңтарда Беналла қаласында дүниеге келген,[1] Виктория, Австралия) - марапатты жеңіп алған австралиялық қолөнерші, қант шебері және аспазшы.[2]

2012 жылдың басында Гринман Австралияда қолөнершілерге пісіру кубогының алтын жүлдегері болды[3] және Италияның Римини қаласында өткен SIGEP Baking Cup кубогында қолөнер шеберлері арасындағы әлем чемпионаты болды.[4][5]2012 жылдың соңында ол австралиялық аспаздық сынақ безендірілген торт сыйлығын жеңіп алды,[6] Гринмен Германияның Мюнхен қаласында өткен Халықаралық нан пісіру қауымдастығының кубогында үздік 5 орынды иеленді [7] Жақында Гринман Францияның Париж қаласындағы Ecole Gastonomique Bellouet Conseil, Le Cordon Bleu аспаздық институтында және L’Atelier Des Sens қонақтарында болды.

Гринман 2014 жылы сайысқа түсті Тортты безендіру Чемпионат Сидней Олимпиада паркінде өтті. торт, пісіру және тәттілер көрмесінде[8] Мастерлер дивизионында екі бірінші жүлдені жеңіп алды: бірі инеліктің туылғандығын бейнелейтін қант бұйымдары үшін және тағы бір 1920-ші жылдардағы сәуегейдің торттан мүсінделген өмір өлшемін бюстін бейнелейтін жаңалығы бар торт және үшінші санаттағы «Мастерлер үйлену тойы» торабының финалисті болды. бұқалармен қоршалған балапан жұмыртқалар ұясының айналасында орналасқан екі мүсінделген ақ аққу бар көктемгі тоған.

2014 жылдың қыркүйек айында Гринмен АҚШ-қа Оклахома штатындағы қант арт-шоуының 21-жылдығына арналған халықаралық қонақ демонстрант болу үшін сапар шекті.[9] жасалған Керри Винсент[10]Төрт күннің ішінде аяқталған Ұлттық үйлену торттарының ұлттық байқауына қатысуы оған жарыстың басқа финалистерімен бірге күміс алқаны иеленді.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Беналла ауылдық басты беті». Алынған 16 желтоқсан 2014.
  2. ^ «Шейн Гринмен». Шейн Гринман. Алынған 16 желтоқсан 2014.
  3. ^ «Австралия халықаралық нан пісіру кубогында ең мықты бәсекелес». Қонақжайлылық. Алынған 16 желтоқсан 2014.
  4. ^ http://kk.sigep.it/
  5. ^ «Австралиялық қолөнершілер әлемдік байқауды пісіреді». Алынған 16 желтоқсан 2014.
  6. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 14 шілде 2014 ж. Алынған 6 шілде 2014.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  7. ^ «iba - наубайхана, кондитерлік өнімдер мен тағамдар бойынша әлемдегі жетекші сауда жәрмеңкесі». Алынған 16 желтоқсан 2014.
  8. ^ «Торт пісіру және тәттілер Сиднейді көрсетеді». Торт пісіру және тәттілер Сиднейді көрсетеді. Алынған 16 желтоқсан 2014.
  9. ^ «Жүргізушілер - OklahomaSugarArtists.com сайтына қош келдіңіз». Алынған 16 желтоқсан 2014.
  10. ^ «KerryVincent.com: Bio». Алынған 16 желтоқсан 2014.
  • Пол, М (2012). «Кондитер-аспазшы жағдайға орай көтеріледі», ABC News.
  • Льюис, С (2012). «Шайқасқан наубайшылар қамырға қамыр жасайды», австралиялық.
  • Винсент, К (2014). «Оклахома штатының 2014 жылғы қант өнерінің танымал көрмесінің танымал жүргізушілері»