Портленд фермерлер базары (Орегон) - Portland Farmers Market (Oregon)

Портленд фермерлер нарығында ойын-сауық
Фермерлер базарындағы стендтер ПМУ саябақ блоктары; қар жауады, бұл күні сатып алушылардың саны шектеулі

Портланд фермерлер базары - алтауды басқаратын коммерциялық емес ұйым фермерлер базарлары жылы Портленд, Орегон, АҚШ. Нарықтар Орегон мен Оңтүстік-Батыс Вашингтондағы тамырлары терең 200-ден астам сатушылармен, соның ішінде фермалармен, питомниктермен, наубайхана, ет және теңіз өнімдерін жеткізушілермен, ірімшік өндірушілермен және арнайы тамақ өндірушілерімен тікелей байланыс орнатады.[1] Флагмандық нарық Портленд мемлекеттік университеті өзінің көлемі, әр түрлі ұсыныстары, тірі ойын-сауық, апта сайынғы демонстрациялар және тағы басқалары үшін Құрама Штаттардағы ең жақсы фермерлер нарығы атанды. Bravo теледидары.[2] Сол нарық елде сатушыларының саны, жергілікті, маусымдық өнімнің мөлшері, жыл бойғы тірі музыка, базар менеджерлерінің барлық бөлшектерін ескеруі және аймақ ұсынған нәрселерді тиімді пайдалануы бойынша # 2-орынға ие болды. жергілікті фермерлерді қолдау Күнделікті тамақ.[3]

Ұйымның міндеті - жергілікті азық-түлік өсірушілер мен өндірушілердің жетістіктеріне ықпал ететін әлемдік деңгейдегі фермерлер нарықтарын басқару және қауымдастықтың жарқын жиындарын құру. Ұйымның көзқарасы мен құндылықтарына барлық тұрғындар үшін ауылшаруашылық өнімдеріне қол жетімділік, тұрақтылық және ұйымның адалдығы кіреді.[4]

Қарқынды маусымда базарлар апта сайын 30,000 сатып алушыларға қызмет көрсетеді. Нарықтық бағдарламалауға балалар тағамдары кіреді, мұнда балалар тамақтың маусымдық сипаты туралы біледі, жергілікті фермерлермен кездеседі және нарықта жаңадан сатып алынған ингредиенттерді дайындайды,[5] Нарықтағы аспаз, онда Портлендтің ең жақсы аспаздары мен Портленд фермерлері базарының сатушылары үйдің аспазшыларына тамақ дайындаумен дем беріп, сабақ беру кезінде маусымның ең биік ингредиенттерін атап өтеді.[6]

Портленд фермерлер базары 1992 жылы құрылды және сол жылы Вилламет өзенінің бойында Альбердің Милл паркінде өзінің алғашқы нарығын өткізді. Бұл бір кездері қала маңындағы базарларға қоныстануға мәжбүр болған немесе фермаларға өздері саяхаттауға мәжбүр болған Портландерге ауылшаруашылық өнімдеріне қол жетімділікті жеңілдетті.[7] 2016 жылы Портленд фермерлер базары өзінің 25 жылдығын атап өтті.

Орындар

Портланд фермерлер базары бүкіл қала бойынша алты базарды басқарады. Орналасу орындарында сенбіде Портленд штатының университетінде үш қала базарлары бар,[8] Шемански паркі сәрсенбіде,[9] және дүйсенбіде Пионер сотының алаңы.[10] Үш көрші базар - бұл Кинг[11] және Lents International,[12] жексенбіде де, сәрсенбіде де Кентонда.[13] Әкімшілік кеңсе 240 N Broadway, Suite 129 мекен-жайында орналасқан.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Портланд фермерлер базары» сатушылары ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  2. ^ «АҚШ-тағы ең жақсы 5 фермерлік нарықтар сапарға тұрарлық». 2016-03-28. Алынған 2016-07-22.
  3. ^ «2015 жылы Америкадағы 101 ең жақсы фермерлік нарықтар». Алынған 2016-07-22.
  4. ^ «Портланд фермерлер нарығы» Миссиясы мен стратегиясы «. www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  5. ^ «Портланд фермерлер базары» балалар қызметі ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  6. ^ «Портланд фермерлер базары» аспазшы нарықта ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  7. ^ «Портланд фермерлер нарығы 1992 ж. - нағыз жақсы тағам». realgoodfood.com. Архивтелген түпнұсқа 2016-05-04. Алынған 2016-07-22.
  8. ^ «Портланд фермерлер базары» ПМУ ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  9. ^ «Портланд фермерлер базары» Шемански паркі ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  10. ^ «Портланд фермерлер базары» пионерлер сотының алаңы «. www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  11. ^ «Портланд фермерлер базары» King ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  12. ^ «Портланд фермерлер базары» Lents International ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.
  13. ^ «Портланд фермерлер базары» Кентон ». www.portlandfarmersmarket.org. Алынған 2016-07-22.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 45 ° 30′43 ″ Н. 122 ° 41′06 ″ / 45.512 ° N 122.685 ° W / 45.512; -122.685