Пол Фридман - Paul Freedman - Wikipedia

Пол Фридман кітап оқу кезінде Оксфорд, Миссисипи, 2016

Пол Х.Фридман Chester D Tripp профессоры Тарих кезінде Йель университеті. Ол ортағасырлық әлеуметтік тарих, Испания тарихы, ортағасырлық шаруаларды зерттеу және ортағасырлық тағамдар.

Фридманға Санта-Круздағы Калифорния университетінің бакалавры және Берклидегі Калифорния университетінің Кітапхана және ақпараттану мектебінің MLS дәрежесі берілді. Ол PhD докторы дәрежесін алды. 1978 жылы Берклидегі тарих мамандығы бойынша оқыды, содан кейін 18 жыл оқытты Вандербильт университеті 1997 жылы Йель факультетіне келгенге дейін.[1]

Оның 1999 ж. Кітабы Ортағасырлық шаруаның бейнелері жеңді Ортағасырлық академия беделді Хаскинс медалі.

Библиография

  • Вик епархиясы: ортағасырлық Каталониядағы дәстүр және жаңару, 1983
  • Ортағасырлық Каталониядағы шаруаларға қызмет етудің бастауы, 1991
  • Ортағасырлық шаруаның бейнелері, 1999
  • Тағам: Дәм тарихы (ред.), 2007
  • Шығыстан тыс: дәмдеуіштер және ортағасырлық қиял, 2008
  • Американы өзгерткен он мейрамхана, 2016
  • Американдық тағамдар: және бұл қалай болды, 2019

Дәрістер

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Пол Фридман». Йель университеті. Алынған 5 қаңтар 2019.

Сыртқы сілтемелер