P-кумар қышқылы глюкозид - P-Coumaric acid glucoside

б-Кумар қышқылы глюкозид
Р-кумар қышқылының глюкозидінің қаңқа формуласы
Атаулар
IUPAC атауы
(E) -3- [4 - [(2S, 3R, 4S, 5S, 6R) -3,4,5-trihydroxy-6- (hydroxymethyl) oxxan-2-yl] oxyphenyl] prop-2-enoic acid
Басқа атаулар
б-Кумар қышқылы 4-О-глюкозид
Идентификаторлар
3D моделі (JSmol )
ChemSpider
Қасиеттері
C15H18O8
Молярлық масса326,29 г / моль
Өзгеше белгіленбеген жағдайларды қоспағанда, олар үшін материалдар үшін деректер келтірілген стандартты күй (25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Infobox сілтемелері

б-Кумар қышқылы глюкозид Бұл гидроксистин қышқылы, коммерциялық табылған органикалық қосылыс нан құрамында зығыр.[1]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Құрамында зығыр тұқымы бар нан құрамындағы фенолды глюкозидтер. C. Strandås, A. Kamal-Eldin, R. Andersson and P. Aman, Food Chemistry, 110 том, 4 шығарылым, 15 қазан 2008 ж., 997–999 беттер, дои:10.1016 / j.foodchem.2008.02.088

Сыртқы сілтемелер