Котар қышқылы - Coutaric acid - Wikipedia

Котар қышқылы
Котар қышқылының химиялық құрылымы
Атаулар
IUPAC атауы
(2R,3R) -2-гидрокси-3 - ((((E) -3- (4-гидроксифенил) акрилол) окси) сукин қышқылы
Басқа атаулар
транс-кутар қышқылы
цис-кутар қышқылы
транс-б-Кумаройлтартар қышқылы
cis-p-кумароил - (+) - шарап қышқылы
транс-п-кумароил - (+) - шарап қышқылы
cis-Кумаройл шарап қышқылыbr> транс-Кумаройл шарап қышқылы
Идентификаторлар
3D моделі (JSmol )
Чеби
ChemSpider
Қасиеттері
C13H12O8
Молярлық масса296.231 г · моль−1
Өзгеше белгіленбеген жағдайларды қоспағанда, олар үшін материалдар үшін деректер келтірілген стандартты күй (25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N тексеру (бұл не тексеруY☒N ?)
Infobox сілтемелері

Котар қышқылы Бұл гидроксициннамойлтартар қышқылы табылды шарап, pomace[1] және жүзім.[2] Бұл эфир кумар қышқылы және шарап қышқылы.


Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Майер, Т .; Санценбахер, С .; Каммерер, Д.Р .; Берардини, Н .; Конрад, Дж. Р .; Бейфус, У .; Карле, Р .; Шибер, А. (2006). «Гидроксициннамойлтартар қышқылдарын жоғары жылдамдықты қарсы ағымдық хроматография көмегімен жүзім помассынан оқшаулау». Хроматография журналы А. 1128 (1–2): 61–67. дои:10.1016 / j.chroma.2006.06.082. PMID  16860334.
  2. ^ Синглтон, В.Л .; Зая, Дж .; Trousdale, E. K. (1986). «Виттің жемістеріндегі кафтарлы және кутар қышқылдары». Фитохимия. 25 (9): 2127. дои:10.1016/0031-9422(86)80078-4.