Браунвиенің түпнұсқасы - Original Braunvieh

The Браунвиенің түпнұсқасы екі бағыттағы сүт және сиыр тұқымы Швейцария. Браунвие «қоңыр сиыр» дегенді білдіреді, ал жануарлар сұр-қоңыр түске дейін ақ құлақтары мен тұмсықтары бар және мүйіздері бар. Бұл ірі қара таза тұқым ретінде сақталды, ал қазіргі заманғы швейцариялық Браунвие қиылысқан Қоңыр швейцариялық. Олар американдық қоңыр швейцар тұқымына үлес қосты. 1980 жылдары асыл тұқымды ассоциациялар құрылды Германия және Австрия тұқымды сақтау.

Сипаттамалары

Кемелденген сиырлардың салмағы шамамен 700 кг (1500 фунт) және жамбастарында 135-тен 145 см-ге дейін (53-тен 57 дюймге дейін) тұрады.[1] Кемелденген бұқалардың салмағы 1000-нан 1100 кг-ға дейін (2200-ден 2400 фунтқа дейін) және олардың ұзындығы 140-тан 160 см-ге дейін (55-тен 62 дюймге дейін).

Браунвиенің түпнұсқалық айырмашылығы Браунвие бұл биіктіктің төмендігі, сүттің төмен түсуі, бұлшықеттердің үлкендігі және сиырдың өнімділігі.

Тарих

Эйнследейн монастырындағы монахтар бірнеше ғасырлар бойы малды өсірді, асыл тұқымдылық принциптері мен ерте Браунвиенің асыл тұқымды философиясын көрсететін жазбалар жүргізді. Монахтар олардың өсіру принциптері туралы егжей-тегжейлі жазбалар мен күнделіктер жүргізді. Браунвие малы 1869-1880 жылдар аралығында Швейцариядан АҚШ-қа экспортталды[2] сүт өндіру үшін таңдап алынды және американдық қоңыр швейцар тұқымының негізін қалады.

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Браунвие тұқымының тарихы». Шармах Браунвие. Архивтелген түпнұсқа 2005 жылғы 20 қазанда.
  2. ^ Braunvieh.com