Опсон - Opson - Wikipedia

Опсон (Грек: ὄψον) маңызды категория болып табылады Ежелгі грек тағамдары.Бірінші және ең бастысы опсон ежелгі грек тағамдарының негізгі бөлінісіне жатады: тағамдарды толықтыратын «ләззат» sitos (σίτος) тағамның негізгі бөлігі, яғни бидай немесе арпа.

Опсон сондықтан барабар Банчан жылы Корей тағамдары және Оказу жылы Жапон тағамдары.Себебі бұл кез-келген тағамның ең жағымды бөлігі болып саналды, опсон терминін ұсынған ежелгі грек моралистері арасында кейбір мазасыздықтың тақырыбы болды опсофагия тым көп қабылдағандардың арамдығын сипаттау опсон олармен sitos.

Негізгі қоспаның кез-келген түрін, тіпті тұзды да жіктеуге болады опсон, бұл термин ең танымал тағам түріне сілтеме жасау үшін де қолданылған: балық. Демек, опсон, опсарион (ὀψάριον), заманауи грек тілінен алынған балық сөзін ұсынады: псари (ψάρι) және термин опсофагтар, сөзбе-сөз 'опсон-eater ', классикалық авторлар әрдайым теңіз өнімдеріне фанатикалық ер адамдарға сілтеме жасау үшін қолданылады, мысалы. Лукас Филоксен.

Соңында, опсон 'дайындалған тағам' (көпше) мағынасында қолданыла алады опса). Платон, қателесіп, сөзді ἕψω - 'қайнату' етістігінен шығарған шығар.

Грек жеке адамгершілігінің басты назарында өзін-өзі бақылау жасалған опсофагия классикалық кезеңдегі моралистер мен сатириктерді алаңдататын мәселе. Сөздің күрделі семантикасы опсон және оның туындылары бұл сөзді кезінде аттисттерді алаңдатты Екінші софистік.

Әдебиеттер тізімі

  • Дэвидсон, Джеймс (1997). Куртесандар және балық торттары: классикалық Афинаның тұтынушылық құмарлықтары. Ұлыбритания: Харпер Коллинз.