Ник Мюнье - Nick Munier - Wikipedia

Ник Мюнье
Nick Munier.jpg
Мюньенің портреті
Туған1968
Бермондси, Лондон, Англия
КәсіпБритандық теледидар тұлғасы
Балалар3

Ник Мюнье (1968 ж.т.) - Maitre d'Hotel және мейрамхана менеджері. Ол ең танымал Біріккен Корольдігі ITV-дің прайм-таймдағы Maitre d'Hotel ретінде Тозақ ас үйі және Ирландия қосалқы жүргізушісі ретінде MasterChef Ирландия.[1] Ол сондай-ақ Дублиннің Тринити-Лейндегі Пичет мейрамханасының бұрынғы тең иесі болған.

Кәсіби өмір

Мюнье өз мансабын ағайынды Рустан бастаған және коммисонда даяшы болған Le Gavroche басқа Roux мекемелері арасында. 1991 жылы Мюнье өзінің туғанынан кетіп қалды Лондон үшін Ирландия қосылу K клубы Килдаре округінде, а Мишелин жұлдызы мейрамхана және үй Райдер кубогы 2006 жылы. Осы жерден ол өзінің 10 жылдық жұмысын бастады Марко Пьер Уайт, Ұлыбританияның ең танымал аспаздарының бірі және Ирландияға оралғанға дейін 3 Мишелин жұлдызын алған.

2002 жылы Мюнье Дублинге қосылуға көшті U2 Clarence Hotel және Ирландияның Michelin Star мейрамханасындағы екі ғана мейрамхана, Патрик Гильбо мейрамханасы. Көп ұзамай ол Conor Kenny & Associates құрамына кіріп, кеңес беру әлеміне көшті. Ол сонымен қатар мейрамхана менеджері болып жұмыс істеді Тауыс аллеясы.

2009 жылы өзінің жеке мейрамханасын ашты, Пичет өзінің ежелгі досы, аспаз Стивен Гибсонмен бірге.

2014 жылдың аяғында Ник өзінің акцияларын сатты Пичет. 2015 жылдың наурыз айында ол өзінің жаңа мейрамханасын Дэвлин қаласының орталығындағы Храм-бардағы Кроу-стритте Ник Мюнье атындағы мейрамхана ашты. Michelin ұсынымына ие болғанына қарамастан, мейрамхана, өкінішке орай, бұрынғы қызметкерлерінің бизнестегі айтарлықтай ұрлығына байланысты жабылуға мәжбүр болды.[2] Мейрамхана қазір жабық.[3][4][5][6]

Телехикаялар

Мунье ITV1-дің соңғы екі сериясында пайда болды Тозақ ас үйі бірге Марко Пьер Уайт.

2009 жылдың ортасында Munier әлемдік рецессияда мейрамхана құру туралы алты сағаттық деректі сериал түсірді. Олардың барлығы прайм-таймда болды. Сериал Мюньерді, оның әйелі Денизді, көптен бергі достары Стивен Гибсон мен Наташа Макгоуанды мейрамхананы ашу мен басқарудың жоғары және төмен шындықтары арқылы қадағалады.

Мюнье Y Books баспасында жарық көрген 'Boiling Point: Adventures in the Restaurant Game' бөлімінде үйдің алдында жиырма жыл ішінде бастан кешкен оқиғалары туралы жазды.

2011 жылдың қыркүйегінде Munier MasterChef Ireland-да бірлескен таныстырылымын бастады RTÉ аспаздың қасында теледидар Дилан МакГрат. Бағдарлама әйгілі нұсқасын қосқандағы екі сериямен сәтті шықты.

2012 жылдың қыркүйегінде Мунье сонымен қатар «Ник Мюньенің клиенттері айтатын жынды сөздер» деп аталатын қысқа электронды кітапта жұмыс істеді, онда ол әзілдер мен мейрамхана бизнесіндегі кезіндегі оқиғаларды баяндайды.

Жеке өмір

Ағылшын анасы мен француз әкесінің ұлы Мюнье 1968 жылы дүниеге келген Бермондси, оңтүстік Лондон. 1988 жылы ол бір жыл өткізді әскери қызмет Францияда. Мюнье Дениз МакБрайенге үйленді және олардың бірге Конан, Люк және Алекс атты үш ұлы бар. Ерлі-зайыптылар 2014 жылы бөлінді. [7][8]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Картри, Сара (2011 жылғы 7 қыркүйек). «Masterchef Ирландия RTÉ қыркүйек 2011 ж.». RTE. Архивтелген түпнұсқа 2012 жылдың 3 қарашасында. Алынған 7 қыркүйек 2011.
  2. ^ https://extra.ie/2018/01/01/entertainment/celebrity/divorce-financial-ruin-masterchef-nick-munier-now-dishes-harrowing-story
  3. ^ http://www.thejournal.ie/nick-munier-avenue-shuts-2-3433976-Jun2017/. Жоқ немесе бос | тақырып = (Көмектесіңдер)
  4. ^ «Ник Мюньенің жаңа Дублин мейрамханасына бас аспазшы мен үш қызметкер шықты». evoke.ie. 4 мамыр 2015.
  5. ^ «Ол Ник Мюнье мен оның бұрынғы бас аспазшысы ас үй драмасында төбелесіп кетті». evoke.ie. 5 мамыр 2015.
  6. ^ «Ник Мюнье сол серуенде:» Менің арқам қабырғада болды «. evoke.ie. 14 маусым 2015.
  7. ^ «MASTERCHEF жүргізушісі Ник Мюнье әйелі Дениз МакБрайеннен екінші рет ажырасты». evoke.ie. 7 ақпан 2014.
  8. ^ «Челеб аспазшысы Ник Мюнье: Мен әйелдерден қорқамын». evoke.ie. 23 ақпан 2015.