Наттокиназа - Nattokinase

Subtilisin NAT
4dwwnattokinase.png
Наттокиназаның кристалдық құрылымы. PDB 4dww[1]
Идентификаторлар
ОрганизмBacillus subtilis natto
ТаңбаaprN
UniProtP35835
Басқа деректер
EC нөмірі3.4.21.62

Наттокиназа (айтылды жоқTOH-kin-ayss ) болып табылады фермент алынған және тазартылған Жапон тағамдары деп аталады наттō. Nattō шығарады ашыту бактерия қосу арқылы Bacillus natto, ол ферментті де қайнатады соя. Басқа соя тағамында ферменттер болса, тек наттокиназа ферментінің құрамында тек натто препараты бар.

Ноттокиназа атауына қарамастан а киназа фермент (және оны осылай айтуға болмайды), бірақ а серин протеазы туралы субтилисин отбасы (99,5% бірдей aprE). Керісінше, ол өндірілген фермент болғандықтан аталған натткин (納豆菌 ), үшін жапон атауы Bacillus subtilis var натто. Адамның қанымен немесе тромбымен байланыста болған кезде ол күшті көрсетеді фибринолитикалық белсенділік және инактивациялау жұмыстары плазминоген ингибиторы 1 (PAI-1).[2][3][4][5] Дегенмен, оны басқа адамдар сияқты ішекте сіңіріп, инактивациялауды күту керек белоктар, бірнеше зерттеушілер наттокиназа ішке қабылдаған кезде белсенді деп хабарлайды.[6]

Наттокиназа диеталық қосымша ретінде сатылады. Ол енді өндіре алады рекомбинантты білдіреді[7][8] және топтамалық мәдениетте,[9][10] nattō-тан алынғанына сенуден гөрі. Әлемде үш танымал өндірушілер бар: Contek Life Science, Дайва фармацевтика және Жапондық биотехнология зертханасы ұйымдастырған жапондық наттокиназа қауымдастығы.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Янагисава Y, Чатаке Т, Чиба-Камошида К, Найто С, Охсуги Т, Суми Х, және т.б. (Желтоқсан 2010). «Bacillus subtilis natto-нан наттокиназаны тазарту, кристалдандыру және алдын-ала рентген-дифракциялық тәжірибе». Acta Crystallographica. F бөлімі, құрылымдық биология және кристалдану байланыстары. 66 (Pt 12): 1670-3. дои:10.1107 / S1744309110043137. PMC  2998380. PMID  21139221.
  2. ^ Urano T, Ihara H, Umemura K, Suzuki Y, Oike M, Akita S және т.б. (Шілде 2001). «Bacillus subtilis-ден тазартылған NAT суббилизиннің профибринолитикалық ферменті плазминоген ингибиторының 1 типін тазартады және инактивациялайды». Биологиялық химия журналы. 276 (27): 24690–6. дои:10.1074 / jbc.M101751200. PMID  11325965.
  3. ^ Фуджита М, Номура К, Хонг К, Ито Ю, Асада А, Нишимуро С (желтоқсан 1993). «Жапонияда кең таралған соя соясының ашытылған тағамы, өсімдік сырындағы натто құрамындағы күшті фибринолитикалық ферменттің (наттокиназа) тазартылуы және сипаттамасы». Биохимиялық және биофизикалық зерттеулер. 197 (3): 1340–7. дои:10.1006 / bbrc.1993.2624. PMID  8280151.
  4. ^ «Сіз Натадокиназды Кумадинмен (Варфарин) қоса аласыз ба?». Фармацевт жауаптары. Алынған 2019-02-20.
  5. ^ Суми Х, Хамада Х, Цусима Х, Михара Х, Мураки Н (қазан 1987). «Нато өсімдік ірімшігіндегі жаңа фибринолитикалық фермент (наттокиназа); жапон диетасындағы сояның әдеттегі және танымал тағамы». Experientia. 43 (10): 1110–1. дои:10.1007 / bf01956052. PMID  3478223. S2CID  13476341.
  6. ^ Chen H, McGowan EM, Ren N, Lal S, Nassif N, Shad-Kaneez F және т.б. (2018). «Наттокиназа: жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын-алуда және емдеуде перспективалы балама». Биомаркер туралы түсініктер. 13: 1177271918785130. дои:10.1177/1177271918785130. PMC  6043915. PMID  30013308.
  7. ^ Лян Х, Цзя С, Сун Й, Чен М, Чен Х, Чжун Дж, Хуан Л (қараша 2007). «Escherichia coli ішіндегі Bacillus subtilis YF38-тен наттокиназаның құпия экспрессиясы». Молекулалық биотехнология. 37 (3): 187–94. дои:10.1007 / s12033-007-0060-ж. PMID  17952663. S2CID  11595829.
  8. ^ Ли Х, Ванг Х, Сионг С, Чжан Дж, Цай Л, Янг Ю (қазан 2007). «Spodoptera frugiperda жасушаларында рекомбинантты наттокиназаның экспрессиясы және тазалануы». Биотехнология хаттары. 29 (10): 1459–64. дои:10.1007 / s10529-007-9426-2. PMID  17581705. S2CID  26608552.
  9. ^ Cho YH, Song JY, Kim KM, Kim MK, Lee IY, Kim SB және т.б. (Қыркүйек 2010). «Bacillus subtilis-тің сериялы және сериялы дақылымен наттокиназа өндірісі». Жаңа биотехнология. 27 (4): 341–6. дои:10.1016 / j.nbt.2010.06.003. PMID  20541632.
  10. ^ Kwon EY, Kim KM, Kim MK, Lee IY, Kim BS (қыркүйек 2011). «Bacillus subtilis өсімдігінің жоғары жасушалық тығыздығы бойынша наттокиназа өндірісі». Биопроцесс және биожүйелер инжинирингі. 34 (7): 789–93. дои:10.1007 / s00449-011-0527-x. PMID  21336955. S2CID  38816306.

Сыртқы сілтемелер