Нанкин кафесі - Nankin Cafe

Нанкин кафесі
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1919
Иесі (-лері)Жабық
Тағам түріҚытай
Көше адресі15 S. 7-ші көшесі (1919-1958)
20 С. 7-ші көшесі (1958-1980)
7-ші Санкт @ Хеннепин ав. (Қала орталығы) (1981-1999)
ҚалаМиннеаполис
ОкругХеннепин
МемлекетМиннесота
Пошталық индекс55402 (барлық үш орын)
ЕлАҚШ

Нанкин кафесі болды Қытай мейрамханасы жылы Миннеаполис, Миннесота, АҚШ. Бұл «Миннеаполис орталығында 80 жыл бойғы көрнекті орын» болып саналды.[1] 1919 жылы Уолтер Джеймс негізін қалаған.Рэдиссон тұрақ рампасы, ол 1949 жылы Алтын және Шалфен отбасыларына сатылды. Мейрамхана 1958 жылы 7-ші көше арқылы 20-шы С. 7-ші көшеге көшті. 1980 жылы бүкіл блокпен бірге (1979-1980 жж.) Үйге жол ашу үшін бұзылды. Қала орталығы сауда орталығы, оның иелері 1981 жылы кешенді аяқтағаннан кейін жаңа орталыққа қоныс аударуға мүмкіндік беретін елді мекенмен келіскеннен кейін.[2] Нанкин Ву отбасына өзінің өмірінің соңғы 10 жылында иелік еткен.[1] Ол үшін танылды chow mein және жұмыртқа foo yung ретінде ұсынылған тағамдар субгум (аралас ет және көкөністер) вариациясы.[3]

Мейрамхананың жойылуына бірнеше факторлар себеп болуы мүмкін: дәстүрлі тағамдардың танымалдылығының төмендеуі Қытай-американдық тағам, 1988 жылдың аяғында ереуіл кезінде мейрамхананың бес айлық тоқтауы, 1997 жылы Миннеаполис полициясының есірткі рейсі, 19 клиент қамауға алынған және Ву отбасының банкроттықтан қорғау туралы өтініші.[1]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б c Нельсон, Рик (25 ақпан 1999). «Миннеаполистің көрнекті орны - Нанкин кафесі жабылды». Star Tribune. Архивтелген түпнұсқа 2013 жылғы 13 желтоқсанда. Алынған 3 қараша 2012.
  2. ^ Пикон, Линда (1979 ж. 10 наурыз). «Нанкиннің City Center жобасы бойынша сот процесі шешілді». Star Tribune.
  3. ^ Миннесота жейді: иллюстрацияланған тарих, 42

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 44 ° 58′41 ″ Н. 93 ° 16′28 ″ В. / 44.9780177 ° N 93.2743152 ° W / 44.9780177; -93.2743152