Metrecal - Metrecal

Metrecal 1960 жылдардың басында енгізілген диеталық тағамдардың маркасы болды. Оның өнімдері олардың дәмдік қасиеттерімен сыналса да, жаңа хош иістерді жақсартуға тырысқанымен, ол сол кездегі танымал мәдениетте өз орнын алды. Бастапқыда жасаған және сатылған C. Джозеф Генстер туралы Mead Johnson & Company, сайып келгенде оны нарықтағы сияқты бәсекелестер алмастырды SlimFast және өліммен байланысты болғандықтан танымалдылығын жоғалтты.[1]

Тарих

Құру

Мид Джонсон нәрестелер үшін тағамдық қоспалар жасаудың ұзақ тарихы болған (Энфамил ) және мүгедектер, және Metrecal жалпы қоғам үшін салмақ жоғалтуға логикалық прогрессия ретінде қарастырылды. Дженстер 1959 жылдың қыркүйегінде өнімді шығарған Мид Джонсонның тамақтану мамандықтары бойынша топ директоры болды, дегенмен түпнұсқа тұжырымдаманы кім ойлап тапқаны белгісіз.[1] Тағам инноваторы Сильвия Шур компаниясы өнімді әзірлеу бойынша кеңес беру жұмысын ұсынды.[2] Өнімнің атауы IBM слог-скрембинг бағдарламасы, диетаның өлшенген калория мөлшеріне сілтеме жасай отырып, «метр» және «калория» енгізілген кезде «Metrecal» атауы құрылды.

Танымал кезең

Бастапқыда өнім ұнтақ түрінде болды (құрамында ұнтақ бар майсыз сүт, соя ұны, қант және жүгері майы және дәрумендер мен минералдармен байытылған) сумен араластырылуы керек болатын. Сол уақытта қол жетімді салмақ жоғалтуға арналған басқа өнімдерден айырмашылығы, Metrecal көбірек енгізді ақуыз. Metrecal диета жоспары бойынша адамдар күніне Metrecal-дің төрт өздігінен дайындалған коктейльдерін (немесе бөліктерімен бақыланатын консервілерді) тұтынады, олардың әрқайсысы тәулігіне 900-ге 225 калория бере алады.[3]

Күніне 900 калориямен өмір сүруге тырысқандардың көпшілігі бірнеше күннен кейін тарайтын аштық сезімін бастан кешірді. Ванильдің ерекше хош иісінен басқа, кейінірек шоколад пен майсабақ басқа да хош иістермен бірге ұсынылды, ал өнімнің құрамы Metrecal печеньесі, моллюсканы және лапшасы бар тунецті де қамтыды.[1] «Көптеген пайдаланушылар заттардың дәмді емес екендігімен келіседі» деп айта отырып, Уақыт көптеген диеталар оны дәмді ету үшін ішімдікті қосады деп хабарлады.[4]

Forbes «Metrecal дәрі-дәрмек шкафынан ас үйге, патиоға, бассейнге қарай қалай жылжығанын» атап өтті, ал 1960 ж. қарашадағы мақаласы Уақыт журналы оны «өсіп келе жатқан әскерлер сатып алуда» деп хабарлады Schmoo патшалығына қосылған «жоғалып бара жатқан нүктеге апаратын жолды талап еткен» формадағы нашақорлар Греция және Сауд Арабиясы.[4] Оның 1963 жылғы кітабында Әйелдер мистикасы, Бетти Фридан әйелдердің «жіңішке жас модельдер мөлшеріне дейін кішірейту үшін тамақ орнына Метрекал атты борды қалай жегеніне» қынжылды.[5]

Қабылдамау

Сән 60-шы жылдардың ортасында, 1965 жылғы кітаптың авторы Питер Уайденнен бас тарта бастады Артық салмақ қоғамы, «тіпті тұрақты диеталар да жай шаршады» деп атап өтті күн сайын дірілдеуді, сондай-ақ көшірме өнімдерді ішудің біртектілігінен. Сего, нарықтық үлесті ала отырып.[1] 1977 жылдың наурызына қарай, The New York Times Metrecal «барлық адамзаттың жолымен кетті» және оның өкілі деді Бристоль-Майерс, содан кейін Мид Джонсонға тиесілі «Заман өзгереді. Нарық өзгереді» деп мойындады.[6] Сұйық ақуыздың салмағын жоғалтатын өнімдердің кең ассортиментіне қатысты ескертуді Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару кейінірек 1977 жылдан бастап.[7] 1978 жылы Metrecal және басқа да ұқсас өнімдер сөрелерден шығарылды, FDA 1977 өлімінен 1978 жылдың басына дейінгі 59 өлімді сұйық ақуыз өнімдерімен байланыстырды.[8]

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б c г. Дуглас Мартин (26 тамыз, 2010 жыл). «C. Джозеф Дженстер, Metrecal маркетологы, 92 жасында қайтыс болды». The New York Times. Алынған 27 тамыз, 2010.
  2. ^ Қызметкерлер құрамы. «Түзетулер», The New York Times, 28.10.2009. Кіру 31 тамыз, 2010 ж.
  3. ^ Оуэн, маусым. «Азық-түлік жаңалықтары: диеталар үшін соңғы ашуланшақтық», The New York Times, 20 қыркүйек, 1960. 31 тамызда 2010 ж. Қол жеткізілді.
  4. ^ а б Қызметкерлер құрамы. «Американа: салмақсыздық теориясы», Уақыт (журнал), 1960 жылғы 21 қараша. Қол жетімді 31 тамыз, 2010 жыл.
  5. ^ Китли, таң. «Қоғамдық әйелдер, көпшілік сөздері: Американдық феминизмнің деректі тарихы, 3-том», б. 8. Роумен және Литтлфилд, 2005, ISBN  0-7425-2236-9. Қолданылған 31 тамыз 2010.
  6. ^ Уэдмийер, Ди. «Metrecal: оның көлеңкесі», The New York Times, 9 наурыз 1977 ж., 31 тамызда 2010 ж. Қол жеткізілді.
  7. ^ Лион, Ричард Р. «ФД.А. СҰЙЫҚ ПРОТЕИН ТУРАЛЫ ДИЕТЕРЛЕРДІ ЕСКЕРТЕДІ; Комиссар 16 өлімді келтіре отырып, ықтимал қауіпті шақырады. Ф.Д. СУЙЫҚ ПРОТЕИН ТУРАЛЫ ДИЕТРЛЕРДІ ЕСКЕРТУ», The New York Times, 10 қараша, 1977. 31 тамызда 2010 ж. Қол жеткізілді.
  8. ^ Клейнфельд, Н. «Әрдайым жіңішкертетін бизнес», The New York Times, 7 қыркүйек, 1986 жыл. 31 тамыз, 2010 ж.

Сыртқы сілтемелер