Меркурий қайнату компаниясы - Mercury Brewing Company

Меркурий қайнату компаниясы
ӨнеркәсіпСыра зауыты
АлдыңғыIpswich Brewing Co.
Құрылған1999
Штаб
АҚШ
ӨнімдерСыра, Сода
ИесіРоберт Мартин
Веб-сайтipswichalebrewery.com

Меркурий қайнату компаниясы Бұл сыра зауыты 1999 жылы құрылған Ипсвич, Массачусетс, АҚШ.

Тарих

Меркурий қайнату компаниясы 1999 жылы сол кезде Ипсвич сыра қайнату компаниясының өндіріс жөніндегі директоры Роб Мартин сыра зауытын сатып алып, компанияны Меркурий қайнату және тарату компаниясы деп өзгерткен кезде пайда болды. Ipswich Ale өндірісін жалғастыра отырып, Мартин компанияны Stone Cat Ales және Lagers, Mercury Premium Sodas және көптеген сыра қайнату келісімдерімен кеңейтті.

2007 жылы сыра өндірісі 14000 баррельден асып түсті (434000 АҚШ галы), 2006 жылмен салыстырғанда 44% -ға өсті. Сода өндірісі 1180 баррельге (36.580 галл) жетті, бұл өткен жылмен салыстырғанда 22% -ға өсті.

Брендтер

Компания Ipswich Ale, Five Mile Ales, Stone Cat брендтерін шығарады (1999 жылы Mercury Brewing компаниясы Stone Cat маркасын Modern Brewers компаниясынан сатып алды. Кембридж, Массачусетс ), және Mercury Soda Pop.

Меркурий қайнату компаниясы тарихы

Ipswich сыра қайнату компаниясы 1991 жылы Пол Сильва мен Джим Бованың негізін қалаған, Ipswich Ale және Dark Ale өндірісінің алғашқы желісі, 64 литрлік өсіргіштер мен 1 литрлік айналмалы алаңдарда енгізілген. Өнім желісі 1995 жылы Ipswich IPA және Oatmeal Stout қосылып кеңейтілді; 12 стильдегі бөтелкелерде ұсынылған барлық стильдер. Ипсвич 1722 еске алу портері 1996 жылы енгізілген.

1997 жылы Ipswich Brewing Co. сату және маркетингтік қолдау бойынша Америка Құрама Штаттарының Beverage компаниясымен одақ құрды және Ipswich Winter Ale-ді ұсынды. Ipswich Brand компаниясын 1999 жылы Америка Құрама Штаттары Beverage компаниясы сатып алған, бірақ сыра зауытын бөлек иеленіп, басқарған.

Өнім желісі 1998 жылы Портер, Нот Браун және Ипсвич Але Қыша өнімдерімен кеңейтілді және барлық оралған өніммен Балтимор, Медицина штатында Clipper City Brewing Co. Ipswich Ale қыша енгізілді.

Роб Мартин Ipswich Brewing Co.-ны Sylva және Beauvais компанияларынан 1999 жылы қыркүйекте сатып алып, сыра зауытының атын «Меркурий Brewing and Distribution Company» деп өзгертті. Мартин бұдан әрі Stone Cat Ale, I.P.A. және E.S.B сататын және сататын Stone Cat брендін сатып алды.

2000 жылы «Меркурий Премиум Сода» желісі құрылды, оған қанттың құрамында кофеин жоқ, ескі мектеп содасының 13 дәмі қосылды. Stone Cat бренді кеңейтілді: аққұба, Blueberry Ale, Hefewiezen, Octoberfest, Pumpkin Ale, Winter Lager және Scotch Ale. Меркурий сонымен бірге Dornbush және Farmington River сыра компаниялары үшін келісімшарттық әдіспен қайната бастайды. 2001 жылы Mercury Bubbly Water желісі енгізілді, бірақ Дорнбуш өндірісін тоқтатты.

Cisco Brewers компаниясы Меркурийді 2002 жылы киттердің құйрықтарын дайындауға шақырады.

Меркурий Ipswich Ale брендін 2003 жылы Америка Құрама Штаттарының сусындарынан сатып алды. Бұл барлық Ipswich өндірісінің Меркурийге қайта оралуына себеп болды. Ipswich Summer таныстырылды және Ipswich E.S.B. тоқтатылды. Ипсвич енді Массачусетс, Род-Айленд және Коннектикутта қол жетімді болды.

Endurance Brewing компаниясы Меркуриймен 2004 жылы рецепт әзірлеуге және Endurance Pale Ale қайнатуға келісім жасайды. Ipswich Harvest Ale күзгі маусымдық ретінде 2005 жылы ұсынылды. Келісім-шарттар арасында Cisco Brewers Whale's Tail және Sankaty Light, Cape Ann Brewing's Fisherman Ale және Fisherman's IPA (бұдан әрі Меркуриймен келісімшартқа тапсырыс беруші емес) және Z Street портфолиосы болды.

2006 жылдан бастап жаңа келісімшарттарға әр түрлі Опа-Опа стейк және Брюпуб Алес, Джон Гарвардтың Пале Але және Амбер Але кірді. Сыра өндірісі 2006 жылы 9700 BBL және 15000 содадан асып түсті. Ипсвичтің таралуы Пенсильвания мен Нью-Йорк қалаларының бөліктеріне дейін кеңейтілді.

2007 жылы қуаттылығы үш 80BBL ашыту цистернасы мен үш 128BBL жарқыраған цистерналармен толықтырылды. Келісімшарттық жұмыс Hook & Ladder, Offshore Ale, Sherwood Forest Brewers және Kennebec River Brewing Company компанияларын қамтиды. Ипсвичтің таралуы бүкіл Нью-Джерси мен Нью-Гэмпширде кеңейтілген. Қазір Меркурий 47 түрлі сыра мен 19 алкогольсіз сусын шығарады. 2007 жылы сыра өндірісі 14000 баррельден асып түсті (434000 галл), 2006 жылмен салыстырғанда 44% -ға өсті. Сода өндірісі 1180 баррельге (36.580 галл) жетті, бұл өткен жылмен салыстырғанда 22% артты.

2009 жылы компания нысанда клоундық аяқ киім сырасын шығаруды бастау туралы келісімшарт қабылдады.

Әдебиеттер тізімі