Марта Роуз Шульман - Martha Rose Shulman

Марта Роуз Шульман болып табылады Американдық аспаздық кітап автор,[1] аспазшы[2] және тамақ бағалаушысы The New York Times.[3] Оның әкесі автор болған Макс Шульман.[4]

Өмірбаян

Шульман 1970-ші жылдардан бастап 30 жылдан астам уақыт бойы сау тамақтануға арналған тамақ кітапшаларын жазып келеді. Ол өзінің рецепттерінің көп бөлігінен алады Жерорта теңізі және Мексикалық майдың төмен нұсқаларын қолданып, дәмді жоғалтпастан стиль жасаңыз. Шульман әрдайым жаңа, маусымдық және органикалық ингредиенттерді қолдануға тырысады.

Шульман тұрады Лос-Анджелес, Калифорния.[5]

Библиография

Ол бірнеше вегетариандық аспаздар жазды, оған мыналар кіреді:

  • Вегетариандық мереке
  • Жылдам вегетариандық мерекелер
  • Ең жақсы вегетариандық рецепттер
  • Жерорта теңізі орағы[6]
  • Жерорта теңізі жарығы
  • Мексикалық жарық
  • Провансальды жарық
  • Көңілді жарық[5]

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ «Мартаның аспаздық кітаптары». Марта Роуз Шульман. Алынған 19 маусым, 2010.
  2. ^ «Марта Роуз Шульман аспаздық сыныптары». Марта Роуз Шульман. Архивтелген түпнұсқа 16 мамыр 2008 ж. Алынған 19 маусым, 2010.
  3. ^ Марта Роуз Шульман. «Денсаулыққа арналған рецепттер». The New York Times. Алынған 19 маусым, 2010.
  4. ^ Фридман, Роджер (13.03.2002). «Nash May Talk - Дауыс берудің соңғы кезеңіндегі Оскар». FOX жаңалықтары. Алынған 19 маусым, 2010.
  5. ^ а б «Харпер Коллинз баспасынан Марта Р. Шульман». Харпер Коллинз. Алынған 24 қыркүйек 2013.
  6. ^ «Марта Роуз Shulman.com сайтына қош келдіңіз». Марта Роуз Шульман. Алынған 24 қыркүйек 2013.

Сыртқы сілтемелер