Макка Поха - Makka Poha

Макка Поха
Makka Poha.jpg
Балама атауларЖүгері үлпектері, жүгері үлпектері
Шығу орныҮндістан
Аймақ немесе штатГуджарат

Макка поха немесе Макай поха Үндістанның бөлігі болып табылады Гуджарати тағамдары.Оны жүгері немесе жүгері үлпектері деп те атауға болады, бірақ таңғы астық дәнді дақылдардан айырмашылығы, олар жеуге дайын емес.

Макка поха Әдетте ыстық маймен қуырылады, сондықтан оны жеңіл тағам ретінде пайдалануға болады. Бұл маңызды ингредиент фарсан (дәмді) шевда.