Сиқырлы қабық - Magic Shell

Сиқырлы қабық Бұл десерт өндірген өнім Шылым шегетіндер бастапқыда ретінде құрылған АҚШ-та Мұзды сиқыр арқылы Коттес Австралияда және Ұлыбританияда сатылды Құс мұзының сиқыры.[1] Бұл сироп ол суық бетке құйылған кезде қытырлақ қабықшаға тез қатаяды, бұл өнімнің атауы. Сироп ең алдымен балмұздақта қолдануға арналған. Ол бірнеше хош иістен тұрады, соның ішінде шоколад, карамель, шоколад кекіру, екі ерекше хош иістен басқа кекстер, шие және хош иістер - біреуі шоколад, карамель және пекан, оны компания «тасбақа қуантады» деп атайды және кәмпиттерге негізделген хош иіс Twix, Герши және Риз.

Тарих

Өнімді алғаш ойлап тапқан Австралияда оны Коттес жасайды; Ice Magic деп аталады, ол шоколад, жалбыз шоколады, бал шоколады және құлпынай хош иісінде сатылады. Оны тоңазытқышта сақтауға болмайды, өйткені ол қатып қалуы мүмкін және құйылмайды. Егер бұл орын алса, бөтелкені микротолқынды пеште (қақпағы жоқ) немесе ыстық суға салып, ішіндегісін қажетті құю дәйектілігіне қайтаруға болады.

Ұлыбританияда өнім Bird's Ice Magic ретінде қол жетімді болды.[1]

Magic Shell-дегі «қабық» әсері бар болуымен байланысты кокос майы және күнбағыс майы, олардың екеуінде де қаныққан майдың көп мөлшері бар, ал шоколад қоспасы түзіледі, ол жоғары температурада қатты күйде болады, мұның өзі қалыпты балмұздақтың үстінде болған кездегі жағдайдан гөрі жоғары температурада болады. Көптеген адамдардың пікіріне қарағанда, парафинді балауыз Magic Shell ингредиенті емес.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Құстың мұздай сиқыры - 1980 жылдардың баласы». www.childofthe1980s.com.

Сыртқы сілтемелер