Линн Россетто Каспер - Lynne Rossetto Kasper

Линн Россетто Каспер американдық тамақ жазушы және радиожурналист. Ол жүргізуші болды Американдық қоғамдық бұқаралық ақпарат құралдары бағдарлама Тамаша кесте, оның мақсатты аудиториясы «тамақтануды жақсы көретін адамдар». Апта сайынғы бағдарламада аспаздармен, рестораторлармен және шарап мамандарымен бірқатар сұхбаттар бар. Қонақтар әр аптаның аптасына қарай өзгереді, бірақ шоуда тамақ саяхатшылары мен авторлары бар сегмент жиі кездеседі Джейн және Майкл Стерн. 2017 жылдың 10 ақпанындағы эпизод кезінде Линн зейнеткерлікке шыққанын жариялады Тамаша кесте. Оның орнына бұрынғы New York Times Magazine журналының тамақ шолушысы келді Фрэнсис Лам.[1]

1993 жылы Каспер кітабы үшін Джеймс Бердтің Жылдың үздік аспаздық сыйлығын жеңіп алды Керемет кесте: Эмилия Романьядан алынған рецепттер, Солтүстік Италия тағамдарының жүрегі.[2] Оның радио шоуы беделді Джеймс Сақал сыйлығын екі рет жеңіп алды: 1998 жылы «Үздік ұлттық радио шоуы» және 2008 жылы «Үздік радиодағы тамақ шоуы».[3]

Сондай-ақ, қызанақтың әртүрлілігі, оның атымен аталған Мэттің жабайы шиесі мен Қара Крим буданы бар.

Библиография

  • Тамаша кесте, демалыс күндерін қалай жеуге болады. Нью-Йорк: Кларксон Поттер / Баспагерлер. 2011 жыл. ISBN  978-0-307-59055-8.
  • Тамаша кесте, кешкі асты қалай жеуге болады. Нью-Йорк: Кларксон Поттер / Баспагерлер. 2008 ж. ISBN  978-0-307-34671-1.
  • Итальяндық елдің дастарқаны: Италияның ауылшаруашылық үйінің ас үйінен үйде тамақ әзірлеу. Нью-Йорк: Скрипнер. 1999 ж. ISBN  0-684-81325-4.
  • Керемет кесте: Эмилия-Романьядан алынған рецепттер, Солтүстік Италия тағамдарының жүрегі. Нью-Йорк: В.Морроу. 1992 ж. ISBN  0-688-08963-1.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Жаңа тарау: Линн« Тамаша үстелден »кетеді, жаңа хост Фрэнсис Ламды қарсы алады». Алынған 28 наурыз 2017.
  2. ^ «Джеймс Сақал Қоры». Алынған 28 наурыз 2017.
  3. ^ «Джеймс Сақал Қоры». Алынған 28 наурыз 2017.

Сыртқы сілтемелер