Lotte кондитерлік өнімдері - Lotte Confectionery

Lotte кондитерлік өнімдері
Еншілес
ӨнеркәсіпКондитерлік өнімдер
Құрылған
  • 1967; 53 жыл бұрын (1967) (түпнұсқа)
  • 12 қазан, 2017; 3 жыл бұрын (2017-10-12) (реинкарнация)[1]
Штаб,
Жұмысшылар саны
4203 (2012 жылғы наурыздағы жағдай бойынша)
Ата-анаLotte корпорациясы
Веб-сайтwww.loteconf.co.kr/ ағыл/

Lotte кондитерлік өнімдері (Корей롯데 제과) - штаб-пәтері Янпён-Донгте орналасқан корей кондитерлік компаниясы Ендеунпо-гу, Сеул, Оңтүстік Корея. Ол 1967 жылы құрылды, оның зауыттары Сеулде, Теджон, Янсан, Пхентаек және Сихун. Қазіргі уақытта ол сағыз өндірісі бойынша әлемдегі үшінші орында.

Тарих

Көпіршікті сағыз 1940 жылдардан басталады

Кейінірек Оңтүстік Кореяның ең ірі компанияларының бірі болып саналғанымен, Лотте негізінен Екінші дүниежүзілік соғыстан кейінгі Жапониядан бастау алады.[2] Соғыс кезінде Кореяның тумасы Шин Кюк Хо 1941 жылы 19 жасында Токиоға техникалық колледжге оқуға барады, оны аяқтағаннан кейін Шин Жапонияда қалады, Такео Шигемицудың жапонша атын қабылдайды. 1946 жылға қарай Шин Хикараның арнайы химиялық зерттеу институтын іске қосып, өзі үшін бизнеспен айналысуға шешім қабылдады. Бұл компания сабын мен косметиканы соғыстан қалған химиялық заттардың артық қорларынан шығарды.

Бұл компания кішкентай болса да, Шиннің алғашқы байлығына негіз болды және бір жыл ішінде ол сағыз өндірісіне арналған жаңа компания ашуға жеткілікті қаражат жинады. Соғыс аяқталғаннан кейін американдық сарбаздар енгізген сағыз американдықтардың бәрін қабылдағысы келетін жапондық тұтынушылар арасында тез танымал болды. 1948 жылы Шин Лотте Ко-ны құрды,[3] он қызметкермен. Shin компанияның атауын таңдауы Гетенің «Жас Вертердің қайғы-қасіретіне», әсіресе Шарлотта кейіпкеріне деген сүйсінуінен туындады. Лотте табиғи шикельді пайдалана отырып, сағыздың бірқатар брендтерін шығарды, соның ішінде Orange Gum, Lotte Gum, Cowboy Gum, Mable Gum және танымал бейсбол сағызы. Компания Жапонияда алғашқылардың бірі болып теледидарлық бағдарламаларға, сондай-ақ өзінің бейсбол командасына және басқа да іс-шараларға, мысалы, сұлулық байқауына демеушілік көрсете отырып, өз өнімдерін жарнамалық қолдаумен мықтап резервтеді. 1950 жылдардың ортасында компания елдің Антарктикалық зерттеу экспедициясы тобына демеушілік көрсетіп, күш-жігерді оқыту бағдарламасына сағыз әзірледі. Содан кейін компания 1956 жылы тұтыну нарығы үшін Cool Mint Gum деп аталатын сағызды шығарды.

Сағыз пакетте пингвинмен ерекшеленді, ол келесі ғасырда тұтынушылардың ең танымал логотиптерінің біріне айналды. Lotte-дің тағы бір демеушілік әрекеті - бұл 1970-ші жылдардың аяғында өткен танымал музыкалық-бағдарланған теледидардағы Lotte Music Album шоуы. Шин өзінің өндірістік қызығушылығын кәмпиттер, печенье және тағамдардан тұратын торттарды көбейтті, ал 1960 жылдардың басында компания өзін Жапонияның екі ірі кондитерлік топтары Мэйдзи мен Моринага қарсыласы ретінде танытты. Компанияның нағыз серпілісі 1960 жылдары шоколад нарығына енуімен болды. 1964 жылы компания өзінің алғашқы сүтті шоколадын шығарды Гана, швейцариялық стильдегі шоколадтарды жапон таңдайына бейімдеу. Компания бұл іске қосылуды жаппай телевизиялық жарнама науқанымен қолдап, тұтынушылар санасында брендті орнықтырды. Іске қосу Лоттаның ғасырдың аяғында Жапонияда бірінші шоколад өндірушісі ретінде пайда болуына жол ашты. Лотте өзін Жапонияда - этнос әрқашан ұлттық бірегейліктің көрнекті бөлігі болып табылатын елде сәтті орнықтырғанымен - Шин өзінің корейлік тамырынан бас тартқан жоқ. Лотте 1958 жылы Кореяда өзінің құрамын ашып, корей нарығы үшін сағыз және басқа кондитерлік өнімдер, сондай-ақ тез дайындалатын кеспе шығаратын зауыт ашты. 1965 жылы Жапония мен Корея арасындағы дипломатиялық қатынастардың қалыпқа келуі компанияға жаңа мүмкіндік туғызды. Лотте Кореяға толық көлемде көшуге шешім қабылдады, ал 1967 жылы компания Оңтүстік Кореяға арналған Lotte Confectionery Co. деп аталатын арнайы операция құрды.[4][5]

1960 жылдардағы кореялық операцияларды қосу

Алайда көп ұзамай Шигемицу, дәлірек айтсақ, Шин - Корея үкіметімен қиындықтарға тап болғанға дейін, сол кезде де әскери диктатурада болған. Сол кезде Оңтүстік Корея үкіметі Солтүстік Кореямен салқын соғыстың бір бөлігі ретінде өзінің әскери күшін нығайту процесінде болды. Өзінің өндірістік қорғаныс қабілетін орнатуға ұмтылған үкімет Шинге оны әскери өндіріске де жігерлендіре отырып, осы іске үлес қосуын сұрап өтініш білдірді.

Дегенмен, Шин, қару-жарақ өндірісіне көшу компанияның кондитерлік өнімдерін сатуға әкелетін теріс жариялылықты ескере отырып, бас тартты. Бас тарту Лотте кондитерлік өнімдеріне бірқатар қиындықтар әкелді, олар ақыры сол кездегі президент Пак Чун Хидің тікелей араласуымен шешілді. Шин елдің қорғаныс күштеріне қаражат салуға келіскеннен гөрі, Лотте операцияларының орталығын Оңтүстік Кореяға беруге келіскен. Лотте кондитерлік фабрикасы енді Шиннің өсіп келе жатқан империясының өзегіне айналды; дегенмен, Lotte Co компаниясының түпнұсқасы және жапондық нарық 1990 жылдарға дейін компанияның ең үлкен кондитерлік өндірісі болып қала берді.[4]

Жаңа ғасырдағы халықаралық жетістік

1990-2000 жылдары Лотте одан әрі өсу үшін халықаралық нарыққа бет бұрды. Компания өзінің алғашқы халықаралық кеңеюін Кореядан басқа 1970-ші жылдардың соңында жасады. 1978 жылы Лотте Құрама Штаттарда еншілес кәсіпорнын құрып, Мичиган штатындағы Баттл Крикте өндіріс орындарын ашты. Топтың АҚШ-тағы қатысуы кейіннен топтың сағыздары мен печеньелерін сатуды қолдайтын Чикагодағы сату кеңсесіне айналды.

1990 жылдары Лотте үйге жақын базарларға бет бұрды. Компания 1989 жылы Тайландта өзінің еншілес кәсіпорнын құрды, онда ол кәмпиттер мен кондитерлік өнімдерді шығарып, тарата бастады. 1993 жылы Лотте Индонезияға кіріп, Джакартада еншілес кәсіпорнын ашты. Осыдан кейін Қытайдың құрлықтық нарығы үшін бірлескен кәсіпорын құрылды, ол 1994 жылы Пекинде өндіріс орындарын құрды. Компания 2005 жылы өзінің қытайлық қызметін толық бақылауға алды. Филиппиндер 1995 жылы Лотте империясының құрамына кірді. Манилада сату және тарату бойынша еншілес компанияны іске қосу. Бір жылдан кейін компания Хошиминдегі, Вьетнамдағы өндіріс және сату операцияларын да қосты.

Өнімнің үздіксіз дамуы компанияға да жаңа табыстар әкелді. 1996 жылы компания әлемдегі алғашқы қантсыз шоколад екенін алға тартып, өзінің шоколад нөлін шығарды. Келесі жылы Лотте Жапонияда бірінші болып ксилитол негізінде сағыз шығарды. Ксилит, басқа тәттілендіргіштерден айырмашылығы, шайнаған кезде қышқыл түзбейтіндіктен, компания өзінің сағызын қуыспен күресетін өнім ретінде жарнамалай алды. Компанияның ксилит негізіндегі өнімдерді жасауға деген қызығушылығы 2000 жылдары жалғасты, соның ішінде ксилит құрамында тәттілендіргіш бар ксилит отбасылық бөтелкесі шығарылды. 2005 жылы компания Lotte Notime тісін жылтырататын сағызын шығарды.

Лотте 2002 жылы мұздатылған десерт операцияларын кеңейтіп, проблемалық Snow Brand Milk Products компаниясымен бірлескен кәсіпорын құрды, содан кейін сиыр етін таңбалау жанжалына қатысты. Lotte Snow Co. бірлескен кәсіпорны Lotte-ге 80 пайыз иелік етіп, Snow маркалы балмұздақ өнімдерін шығаруды бастады. 2005 жылы компания Циндаода орналасқан Цзиньху Шипинге бақылауды сатып алып, Қытайдағы қызметін кеңейтті. Бұл қадам топтың жаһандық ауқымдағы кондитерлік өнімдер тобына айналу стратегиясының бір бөлігі ретінде қарастырылды. Лотте өзінің балалары мен басқа отбасы мүшелерімен бірге Шин Кюк-ходың бақылауында болды. 60 жасқа толмаған уақытта Шин Лоттені сағыз өндіретін шағын өндірушіден әлемдегі ең үздік кондитерлік топтардың біріне айналдырды.[4]

2017 жылғы 12 қазанда Lotte Confectionery компаниясы болғанын хабарлады бөлу қалыптастыру үшін Lotte корпорациясы холдингтік компания ретінде.

Өнімдер

Lotte компаниясының көптеген өнімдері халықаралық деңгейде жапондық және / немесе корейлік иммигранттар тұратын жерлерде және бүкіл әлемдегі Азия супермаркеттерінде сатылады.

Кондитерлік өнімдер

Кондитерлік өнімдер құрамына десендер, кәмпиттер, печеньелер мен шоколадтарды қоса алғанда көптеген жеңіл тағамдар кіреді. Шырынды жаңа піскен, жалбыз және жалбыз Гана Шоколад қырық жылдан астам уақыттан бері ежелгі таңдаулы ретінде қызмет етіп келеді, ал ксилитол сағызы тістің бұзылу қаупін азайту қабілетінің арқасында шыққаннан бері үлкен танымалдыққа ие.[6]

Lotte Confectionery сонымен қатар Қатал кәмпиттер бар[7] және Chic-Choc кукиі (а шоколадты печенье ), Оңтүстік Кореядағы ең танымал брендтердің бірі. Сонымен қатар, олар басқа пісірілген тағамдар, соның ішінде Маргарет печеньесін шығарады. Лотте сонымен бірге печеньелерімен танымал Коала наурызы, бұл бірегей алтыбұрышты қорапқа салынған коала тәрізді пішінді кілегеймен толтырылған печенье және Пеперо, шабыттандырылған өнім Поки.

Екі компанияның да өнімдерін кеңейту үшін Қытай, Lotte компаниясы бірлескен кәсіпорын құрды Гершидің.[8] Сондай-ақ, 2008 жылы Лотте де өз мойнына алды Гюлиан, шоколад шығаратын Бельгия компаниясы.

Балмұздақ

Лотте кондитерлік фабрикасы Кореяның балмұздақ нарығындағы арыстанның үлесін барлық дәмге сәйкес келетін танымал бар, конус, кесе, қарындаш және шелектегі балмұздақтар ұсынады. Natuur табиғи ингредиенттері бар жаңа премиум брендтің көмегімен олар қазіргі кезде күнделікті заттардан бастап, талғампаз премиум хош иістеріне дейін кеңірек ассортимент ұсынады.[6]

Денсаулыққа арналған қоспалар

Lotte Confectionery дәрумендер, минералдар, түйіршіктер, қызыл женьшень сығындылары және басқа да жануарлар мен өсімдік тектес сығындылардан тұратын әр түрлі қоспалар шығаруға арналған Health 1 денсаулық қоспасын шығарды.[6]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Lotte Confectionery мүдделі тараптың ақпараты». Lotteconf.co.kr. 4 қыркүйек, 2018 жыл.
  2. ^ «Лотте сағыз жасаудан бүкіләлемдік алпауытқа қалай айналды». South China Morning Post. 2020-04-11. Алынған 2020-09-09.
  3. ^ Санг-Хун, Чо (2020-01-19). "'Lotte Group компаниясының сағыз магнаты, Шин Кюк-Хо, 98 жасында қайтыс болды ». The New York Times. ISSN  0362-4331. Алынған 2020-09-09.
  4. ^ а б c «Lotte Confectionery Company Ltd. - Lotte Confectionery Company Ltd туралы компанияның профилі, ақпараты, іскери сипаттамасы, тарихы, анықтамалық ақпараты». Referenceforbusiness.com. Алынған 17 қазан 2018.
  5. ^ «[OP-ED] Лоттаның тәтті тағамдары азиялық американдық экспоға ерекше назар аударады». Koogle.tv. Алынған 17 қазан 2018.
  6. ^ а б c Lotte кондитерлік өнімдері Мұрағатталды 2014-08-08 сағ Wayback Machine
  7. ^ «Lotte Crunky Crunch шоколады». Taquitos.net. Алынған 17 қазан 2018.
  8. ^ «Зерттеулер - Мақалалар - Журналдар - HighBeam Research-те жылдамырақ зерттеу». Business.highbeam.com. Архивтелген түпнұсқа 8 тамыз 2014 ж. Алынған 17 қазан 2018.

Сыртқы сілтемелер