Ласкисуси - Läskisoosi

Ласкисуси
Балама атауларШошқа тұздығы
ТүріБұқтырылған
Шығу орныФинляндия
Негізгі ингредиенттерШошқа еті, май, пияз, ұн, су, тұз және бұрыш

Ласкисуси (ресми түрде sianlihakastike, Ағылшын: Шошқа тұздығы) - дәстүрлі фин тамағы шошқа еті грильде май бірге пияз және ұн, тұз бен бұрыш қосылған суда араластырылған. Ол жиі бірге беріледі картоп езбесі, маринадталған қияр және Lingonberry.[1][2]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «PERINTEINEN LÄSKISOOSI». kotikokki.net (фин тілінде). Алынған 2017-11-29.
  2. ^ «Sianlihakastike eli Läskisoosi». yle.fi (фин тілінде). 28 мамыр 2012. мұрағатталған түпнұсқа 2016 жылғы 2 маусымда. Алынған 30 қараша 2017.