Кострома малдары - Kostroma cattle

The Кострома (Орыс: костромская порода крупного рогатого скота, kostromskaya poroda krupnogo rogatogo skota, «Кострома сиыр тұқымы») - орыс ірі қара тұқымы 20 ғасырдың бірінші жартысында дамыған Кострома облысы Ресейдің Жоғарғы Поволжье, негізінен жергілікті жақсартылған мүйізді ірі қара малын асыл тұқымды мал өсіру негізінде Қоңыр швейцариялық, Allgau ірі қара және Айршир бұқалар.^[1] Олар сыртқы түрі бойынша қоңыр швейцариялыққа ұқсайды, бірақ басы мен денесі ұзын, маңдайы тар.

Тұқымның қалыптасуы

Кострома аймағындағы жергілікті жақсартылған екі ірі қара мал - Мисков және Бабаев табындары тұқымның негізі болды. Бабаевтар табынын оңтүстіктен Аллгау бұқалары кесіп өткен Германия 19 ғасырдың аяғында және 1912 жылдан бастап қоңыр швейцариялықтармен. 1920 жылдан бастап совхоздарда қоңыр швейцарлармен будандастыру жалғасып, кейбір Айршир бұқалары қолданылды. 1940 ж. Караваево совхозындағы табындағы орташа сүт сауымы (бүгінде, Кострома мемлекеттік ауылшаруашылық академиясы, Костромская государственная сельскохозяйственная академия ) 6310 келіге жетті. Тұқымды Кеңес таныды Халық Комиссариаты 1944 жылғы 27 қарашадағы ауыл шаруашылығы.^[2]

Сипаттамалары

Кострома сиыры сыртқы түріне ұқсас Қоңыр швейцариялық бірақ басы мен денесінде ұзын. Маңдайы тар, ал арқасы мен белі түзу және кеңірек. Караваеводағы жануарлардың түсі ақшыл-сұр түсті, үстіңгі сызығы сары түсті. Тұқымы төзімді және ұзақ өмір сүреді, кейбір сиырлар жиырма жасқа дейін өнім береді. Әдеттегі сүттілік 3900–5000 кг құрайды, майлылығы 3,7-3,9%; ақуыздың мөлшері 3,30-3,60% құрайды. Қарқынды басқару кезінде олар бір лактация кезінде 6000-нан 8000 кг-ға дейін сүт, ал ең жақсы сиырдан 10 000-ға дейін сүт шығара алады.^[3] Сондай-ақ, тұқым сиырдың жақсы сипаттамаларына ие.

Әдебиеттер тізімі

Бұл ірі қара - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту.