Коф-К - Kof-K

Коф-К, а Teaneck, NJ - негізделген Кошер сертификаттау агенттігі,[1] «Үлкен бестіктің» бірі.[2] Оған көптеген адамдар бүкіл әлемде сенеді Православиелік еврейлер сақтауға арналғандығы үшін Кашрут.[3]

2010 жылғы жағдай бойынша, Америка Құрама Штаттарында сатылатын барлық азық-түліктің үштен бірінен астамында косер қадағалауы бар,[4] Оның 80% -ы «Үлкен бестіктің» бірінен.[2][3]

Кошерге арналған Kof-K символы

(сертификатталған өнімге орналастырылған)

Оның негізін қалаушы және раввиндік әкімші - раввин доктор Харви (Зехария) Сентер.[5][6][7][8][9]

Kof-K сертификациясы көбінесе өнімдерге арналған болса, олар косер тағамдарын сертификаттайды.[10]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Дженнифер Медина (2007 жылғы 27 қаңтар). «..» K «иелігінде болуы мүмкін». The New York Times.
  2. ^ а б олар АҚШ-та сатылатын косер тағамдарының 80 пайыздан астамын ұжымдық куәландырады. Тимоти Д. Литтон (2013). Кошер: өнеркәсіптік тамақтану дәуіріндегі жеке реттеу. Гарвард университетінің баспасы. б. 74. ISBN  0674075234.
  3. ^ а б Кейбіреулер CRC-ті жоққа шығарып, ҮЛКЕН ТӨРТке сілтеме жасайды: Кэрол Пакет (1996 ж. 25 ақпан). «Кошер туралы заңға шақыру кейбір терең мәселелерді көтереді». The New York Times.
  4. ^ Сью Фишкофф (4 шілде, 2010 жыл). «Қызыл, Ақ және Кошер». The New York Times.
  5. ^ Даниэль Инфелд (29.04.2013). «Кошерде біз сенеміз бе?».
  6. ^ (және атқарушы әкімші) Нэнси Райан (1993 ж. 29 желтоқсан). «Кошер тағамдарының үндеуі кеңейді». Chicago Tribune.
  7. ^ (математика ғылымдарының докторы) Дженни Ганс (2014 жылғы 14 тамыз). «KOF-K Кошер: қалай жергілікті отбасылық бизнес кашрус лидері болды».
  8. ^ «Жіберуші». RYNJ.org (Розенбаум Йешива, Солтүстік Джерси).
  9. ^ Дэвид Тюллер (1987 ж. 5 сәуір). «Кошер тағамында қандай жаңалықтар бар». The New York Times.
  10. ^ «Манхэттен аймағындағы Кошер асханалары».