Кисцонка - Kiszczonka

Кисцонка
ТүріСорпа
Шығу орныПольша
Аймақ немесе штатПознаń
Негізгі ингредиенттерСу (пісіруден қара пудинг ), ұн, сүт, дәмдеуіштер

Кисцонка (Полякша айтылуы:[kiʂˈtʂɔŋka]) дәстүрлі болып табылады сорпа жалпы Познаń, кейбір басқа аймақтарда белгілі Польша. Ол мыналардан тұрады су пісірілген қара пудинг, ұн, сүт және дәмдеуіштер.[1][2] Сорпа шамамен 760 ккал құрайды.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Kiszczonka. Zapomniana zupa z kaszanki -». Джем Люблин (поляк тілінде). 4 желтоқсан 2015. Алынған 23 тамыз 2017.
  2. ^ «Kiszczonka - przysmak z centralnej polski - Regionalne przysmaki». Wędliny domowe - форум. Алынған 23 тамыз 2017.