Хрущев қамыры - Khrushchev dough
Хрущев қамыры| Түрі | Қамыр |
|---|
| Негізгі ингредиенттер | Ұн |
|---|
|
Хрущев қамыры (Орыс: хрущёвское тесто) енгізудің нәтижесі болды ұн нормалау ішінде кеңес Одағы 1963 жылы азық-түлік өнімдерінің бұзылуына әкелген егіннің құлдырауынан кейін Никита Хрущев.[1][түсіндіру қажет ] Хрущевтің қамырынан жасалған өнімдер Хрущевтің бөлімдері деп аталды[1] немесе Хрущевтің пирогтары. Хрущев пирогы бидай нанынан целлюлозаны бөліп алу, инъекция жасау және нан пісіру арқылы жасалған пеш.[1] 1963–1964 жылдары бұл пирог әдеттегідей болды Жаңа жыл кестелер.[1] Хрущевтің түсі кіреді Ленинград көкке жуық болды.[1] Кейбір рецепттерде Рунет, қамыр ұзаққа созылуы керек еді.
Сондай-ақ қараңыз
Ескертулер
Азық-түлік порталы
