Азық-түлік биохимиясы журналы - Journal of Food Biochemistry

Азық-түлік биохимиясы журналы  
Тағамдық биохимия журналы image.gif
ТәртіпТағамтану
ТілАғылшын
Өңделген арқылыМорис Р. Маршалл, Бенджамин Кофи Симпсон, Иссак Аши
Жариялау мәліметтері
Тарих1977 - қазіргі уақытқа дейін
Баспагер
ЖиілікЕкі айда
1.552 (2017)
Стандартты қысқартулар
ISO 4J. Азық-түлік биохимиясы.
Индекстеу
КОДЕНJFBIDW
ISSN0145-8884 (басып шығару)
1745-4514 (желі)
LCCN77073657
OCLC жоқ.02917846
Сілтемелер

The Азық-түлік биохимиясы журналы Бұл рецензияланған ғылыми журнал өңдеу, сақтау және өңдеудің биохимиялық аспектілеріне әсері туралы зерттеулерді қамтиды.[1] Ол 1977 жылы құрылды және жарияланған Уили-Блэквелл. Журнал 2011 жылы тек онлайн басылымға көшті.[2]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Азық-түлік биохимиясы журналы - шолу - Wiley онлайн кітапханасы». Уили-Блэквелл. дои:10.1111 / (ISSN) 1745-4514. Алынған 2012-05-18. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)
  2. ^ «Азық-түлік биохимиясы журналы - авторлық нұсқаулық - Wiley онлайн кітапханасы». Уили-Блэквелл. дои:10.1111 / (ISSN) 1745-4514. Алынған 2012-05-18. Журналға сілтеме жасау қажет | журнал = (Көмектесіңдер)

Сыртқы сілтемелер