Джон Бак (шарап жасаушы) - John Buck (winemaker)

Джон Бак

Джон Бак CNZM (қиылған) .jpg
Бак 2013 жылы
ҰлтыЖаңа Зеландия
КәсіпTe Mata жылжымайтын мүлік шарап зауытының төрағасы
БелгіліЖаңа Зеландияда премиум шарапты құру
ЖұбайларВенди Бак

Джон Кеннет Бак CNZM ОБЕ төрағасы болып табылады Te Mata жылжымайтын мүлік шарап зауыты және жақсы шарап пен шарапқа қосқан үлесі үшін кеңінен танымал Жаңа Зеландия шарабы өнеркәсіп.

Мансап

Бак қатысқан шарапты бағалау 1969 жылдан бастап Жаңа Зеландия мен Австралияда осы тақырыпқа арналған кітап шыққаннан кейін басталды Кішкене шарап алыңыз.[1] 1979 жылы ол ұлттық шарап көрмесінің төрешілері болды. Ол бұл қызметті жаңа зеландиялықтардың арасында бірінші болып атқарды.

Бак сонымен қатар Hawke's Bay Opera үйінің басқарма төрағасы және Крэнфорд хосписінің меценаты болды. 1991 жылы ол Hawke's Bay қайырымдылық шарап аукционын құрды және бұған дейін оның төрағасы болған Hawkes Bay Vintners құруға көмектесті.[2] 1991 жылдан 1996 жылға дейін ол төрағасы қызметін атқарды Жаңа Зеландия шарап институты. Ол халықаралық сауда келіссөздерінде шарап индустриясының атынан қатысып, Еуропалық Одаққа қол жеткізе алды және Жаңа Зеландия радиосында тұрақты шарап серияларын, сондай-ақ Spectrum сериясындағы сол желіге арналған деректі фильмдерді көрсетті.[2]

Coleraine House, сәулетші жобалаған, «Бак Хаус» деп те аталады Ян Атфилд

1974 жылдан бастап Бак және оның әйелі Венди Жаңа Зеландияның ең көне шарап шығаратын Te Mata Estate зауытын басқарды. Олар Колерейн жүзім бағында шарап зауытына қарама-қарсы тұрады, Те Матада жұмыс жасайтын үш ұлы бар - Джонатан, Ник және Тобиас Бак - және алты немересі.[3][4] Колерейн - Бак отбасылық жүзім бағынан жасалған қызыл шарап - бірнеше рет Жаңа Зеландияның ең үлкен қызыл шарабы болып аталды,[5] және Жаңа Зеландияда және халықаралық деңгейде көптеген жетістіктерге жетті.[6]

Тану

Бак шарап пен өнер саласындағы басшылығы үшін көптеген жылдар ішінде көптеген марапаттарға ие болды. Ол марапатталды Жаңа Зеландия 1990 ж. Еске алу медалы 1990 ж. және тағайындалды Британ империясы орденінің офицері, шарап өндірісіндегі қызметтер үшін 1995 жылы королеваның туған күніне арналған құрмет.[7] Оны сол адаммен бірге жасады Жаңа Зеландия Шарап институты 2000 жылы құрметті доктор атағын алды Линкольн университеті 2001 жылы.[8][9]

2012 жылы Бак Жаңа Зеландияның Шарап Даңқ Залына енгізілді.[2] Ішінде 2013 Жаңа жылдық құрмет, Бак тағайындалды Жаңа Зеландия Құрмет Орденінің серігі шарап индустриясына және өнерге көрсеткен қызметтері үшін.[10] Ол сондай-ақ 2013 жылы Лондондағы Винтерлер залында ұйымдастырылған Халықаралық шарап сауда кешкі асына 150 қатысушының бірі болды. Жүзімдіктің табынатын компаниясы Компанияның алғашқы Корольдік Жарғысының 650 жылдығын тойлау.[11]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Бак, Джон (1969). Кішкене шарап алыңыз. Жаңа Зеландия: Уиткомб және қабірлер. б. 1. ISBN  9780723300199.
  2. ^ а б c О'Салливан, Патрик (2012 ж. 22 наурыз). «Шараптағы жетістіктер Бэйге дейін: Бак». Бүгін Хоук шығанағы. Алынған 12 сәуір 2016.
  3. ^ «Джон Бак». Te Mata. Алынған 10 маусым 2011.
  4. ^ Стюарт, Кит (1997). Te Mata Estate: алғашқы 100 жыл. Жаңа Зеландия: кездейсоқ үй. б. 47. ISBN  9780908877348.
  5. ^ Моррисон, Дина; Моррисон, Робин. «Бак Хаус, Te Mata Estate». www.teara.govt.nz. Мәдениет және мұра министрлігі Te Manatū. Алынған 12 сәуір 2016.
  6. ^ Моруни, Роджер (10 қаңтар 2016). «Шарапқұмарлар ернін жалап жатыр». Бүгін Хоук шығанағы. Алынған 12 сәуір 2016.
  7. ^ «Королеваның туған күніне арналған құрмет тізімінің 1995 ж.». Премьер-министр мен кабинеттің бөлімі. 17 маусым 1995 ж. Алынған 9 қаңтар 2018.
  8. ^ «Те Матаның Джон Бакы NZ шарап даңқ залына қосылды». www.nzwine.com. Алынған 12 сәуір 2016.
  9. ^ «Бұрынғы құрметті докторанттар». Линкольн университеті. 2016 ж. Алынған 9 қаңтар 2018.
  10. ^ «Жаңа жылдық құрмет тізімінің 2013 ж.». Премьер-министр мен кабинеттің бөлімі. 31 желтоқсан 2012. Алынған 9 қаңтар 2018.
  11. ^ «Vintners компаниясы 650 жылды жақсы серіктестікте атап өтеді». www.vintnershall.co.uk. Алынған 12 сәуір 2016.