Йоханнес ван Дам - Johannes van Dam

Йоханнес ван Дам (Амстердам 9 қазан 1946 ж. - Амстердам 18 қыркүйек 2013 ж.) - голландиялық журналист және елдің ең танымал тамақ жазушысы.[дәйексөз қажет ] Ван Дам ұлттық күнделікті тамақ үшін тұрақты айдар жазды Het Parool 25 жылға жуық.

Ван Дам медицина мен психологияны оқып, 1967-1981 жылдар аралығында газет саласында жұмыс істеді Het Vrije Volk және Haagse Post ), 1983 жылы Амстердамдағы аспаздар дүкенін басқарғанға дейін. 1986 жылы ол голландиялық апталыққа азық-түлік туралы баған жаза бастады Elsevier, және 1989 жылы кітап дүкенін сатты және күндізгі уақытта жаза бастады, үшін Het Parool және Бельгия күнделікті Де Морген қосымша ретінде Elsevier. Ол тамақ туралы кітап шығарды, De Dikke Van DamОл 2005 жылы Амстердам ауруханасында денсаулыққа байланысты, оның ішінде қант диабетімен біраз уақыт ауырғаннан кейін қайтыс болды.[1]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Culinair журналисі Йоханнес ван Дамды асырды». де Фолькскрант (голланд тілінде). 18 қыркүйек 2013 жыл. Алынған 19 қыркүйек 2013.

Сыртқы сілтемелер