Джерси Роял - Jersey Royal

Ботташық 'Джерси Роялс'
Джерси корольдік картоптары.jpg
'Джерси Royals', шикі
ТұқымСоланум
ТүрлерSolanum tuberosum
ӘртүрлілікХалықаралық бүйрек
Өсіргіш'Джерси Роял'
Шығу тегіДжерси
Джерси корольдік картоп қайнатылды.jpg

The Джерси Роял түрінің маркетингтік атауы болып табылады ботташық өскен Джерси ол бар Шығу тегі туралы қорғалған белгі. Картоптар әр түрлі Халықаралық бүйрек және әдетте жаңа картоп ретінде өсіріледі.[1]

Тарих

1880 жылы Джерсидегі фермер Хью де ла Хей достарына өзі сатып алған үлкен картопты көрсетті. Оның 15 'көзі' болды: жаңа өсімдіктер өсетін нүктелер. Олар бұл картопты а-ға отырғызған бөліктерге бөлді котил (тік көлбеу өріс) Беллозанн алқабының үстінде. Бір өсімдік бүйрек тәрізді картоп шығарды, олар қағаз деп аталатын жұқа қабығымен, оны олар деп атады Джерси Royal Fluke. Бұл кейінірек «Джерси Роялға» дейін қысқартылды.[2]

Бүгінгі күн

Қазіргі уақытта Джерси Роял Джерсидің ауылшаруашылық айналымының 70% -ын құрайтын өсімдіктердің ең ірі экспорты болып табылады.[3] Өнімнің тоқсан тоғыз пайызы экспортталады Біріккен Корольдігі.

2012 жылы аралдан 28,600 фунт стерлинг картоптың 28,600 тоннасы экспортталды. Бұл көрсеткіш 2011 жылғы 30 890 тоннадан төмендеді.[4]

Астында Жалпы аграрлық саясат туралы Еуропа Одағы Джерси роялды а Шығу тегі туралы қорғалған белгі (PDO).[5][6]

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Редклифф Н. Саламан; Уильям Глин Бертон (21 қараша 1985). Картоптың тарихы және әлеуметтік әсері. Кембридж университетінің баспасы. б. 167. ISBN  978-0-521-31623-1.
  2. ^ «Джерси Роял», Бұл Джерси, қол жеткізілді 18 қаңтар 2009 ж.
  3. ^ «Маркетингке» ұсақ картоп «жоқ», BBC News, 1 сәуір 2008 ж.
  4. ^ «BBC News - Джерсидегі картоптың экспорты төмендеді». Bbc.co.uk. Алынған 2013-10-12.
  5. ^ «Бағдарламалық құжаттаманың қорғалатын тағам атауы: Джерси корольдік картопы (PDO)». Лондон: TSO. 7 тамыз 2007 ж. Алынған 2015-03-16.
  6. ^ Джерси Роял

Сыртқы сілтемелер