Джеймс Норвуд Пратт - James Norwood Pratt

Джеймс Норвуд Пратт
Джеймс Норвуд Пратт.jpg
Туған
Уинстон-Салем, Солтүстік Каролина
ҰлтыАмерикандық
БілімЧепел Хиллдегі Солтүстік Каролина университеті
КәсіпАвтор
ЖұбайларВалери Тернер Пратт
МарапаттарӨмір бойы жеткен жетістіктер сыйлығы,
Дүниежүзілік шай экспо (2015)

Үздік жаңа басылым,
Дүниежүзілік шай экспо (2010)

Веб-сайтwww.jamesnorwoodpratt.com

Джеймс Норвуд Пратт (1942 жылы 27 наурызда дүниеге келген) - американдық автор, ағартушы және спикер, шарап, шай және шайтану тақырыбында. «Американың шай данышпаны» деген атпен танымал, ол әлемде шай мен шай туралы ең көп оқылатын беделді адам болуы мүмкін.[1]

Ерте жылдар

Ол дүниеге келді Уинстон-Салем, Солтүстік Каролина, және тәрбиеленді Форсит округі, Солтүстік Каролина.[2]

Оның анасы Хелен Дэвис Пратт түлектің түлегі болған ең көне әйелдер білім беру мекемесі, ол әлі күнге дейін әйелдер колледжі, Салем колледжі жылы Уинстон-Салем, Солтүстік Каролина. Ол кейіннен орта мектеп оқушыларына сабақ беретін латын және ағылшын әдебиеттерімен айналысады. Оның әкесі Евгений К.Пратт актер және музыкант болған, темекі шығаратын компанияның жетекшісі және саяси белсендісі болған, жеке кәсіпкер және фермер болған.

Джеймс Норвуд Пратт білім алған Р.Дж. Рейнольдс орта мектебі, Чепел Хиллдегі Солтүстік Каролина университеті және Еуропада. Кезінде Чепел Хиллдегі Солтүстік Каролина университеті, ол оның құрметтеу бағдарламасына тіркеліп, бағдарламада оқитын студенттерге төнген кедергілерді ескере отырып, «суицид 50» деп атады.[3] 1960 жылы Құрмет бағдарламасы шеңберінде Пратт Еуропаға өзінің алғашқы саяхатын бортында жасады RMSКоролева Мэри. Қайту сапарында, оның қарындасы кемеде RMSЕлизавета патшайым, Пратт алдымен өзінің болашақ әйелі Валери Тернер Пратпен кездесті.

1965 жылдан бастап ол негізінен өмір сүрді Сан-Франциско, Калифорния.[4]

Әдеби шығармалар

Жылы Калифорния, ол өзінің алғашқы кітабын жазды Шарап туралы библи (1971), ол жарты миллион дана сатылды.[5] Танылған классика Калифорнияның ең жақсы шараптары үшін таптырмас нұсқаулық болды және жұлдызды пікірлер алды. Басқалармен қатар Сан-Франциско шежіресі бұл «[керемет] кітап ... үлкен білімге негізделген» деп атап өтті Washington Post ол «[махаббатпен жарықтандырылған және әдеби тұспалдаумен безендірілген» деп атап өтті.

Ол шай туралы, оның ішінде кітаптарымен танымал Джеймс Норвуд Праттың «Шай сүйгіштің қазынасы» (1982), Шай сүйгіштің серігі (1995), және Шай жапырақтарын оқу (1996) авторы ретінде «Таулы Көреген».[6]

Джеймс Норвуд Праттың «Шай сүйгіштің қазынасы» ең танымал американдық тамақ жазушының кіріспесін қамтиды, М.Ф.К. Фишер, кім атап өтеді: «Норвуд Праттың шай туралы кітабы ептілікпен жазылған, оның білім мен таза сүйіспеншіліктің үйлесімділігінде, оның беттері тостағандағы нәрселер салқын әрі ескіргеннен кейін бізді ұзақ уақыт қуантады».[7]

2000 жылы ол шығарды Джеймс Норвуд Праттың «Жаңа шай сүйгіштің қазынасы», ақпараттың жоғарылауы аясында өзінің бұрынғы жұмысын толықтай қайта жаңарту. Бұл кітап Америка Құрама Штаттарында шай саудасында оқу құралы ретінде жиі пайдаланылады және неміс тіліне осы атаумен аударылған Tee für Geniesser.[8]

2010 жылы ол жазды Джеймс Норвуд Праттың шай сөздігіДүниежүзілік шай экспосының үздік жаңа басылымы (2010) деп танылды.[9] Кешенді сөздік халықаралық шай саудасына арналған анықтамалық құрал ретінде жасалған, бірақ шайды сүйетіндер үшін әр сипаттамада қол жетімді және пайдалы болуы керек. Кітапта шай өсіру, өндіру, дәмін тату, саудалау, маркетинг және жіктеу терминдері бар.

Жақында, 2017 жылы ол аннотация жасап, шығарды Шай романсы, Уильям Укерстің 1936 жылғы шайы туралы аңызға айналған және шынайы шығу тегі, оның сусын ретінде тұтынылуының таралуы және айналасында өскен романтикалық сауда, басқа да тақырыптар. The New York Times сипатталған Шай романсы «[a] шай зауытының 1600 жылдық адамның жайлылығы мен эстетикалық ләззаты үшін пайдалы қызметтерінің шынымен де жағымды тарихы».[10]

Шай саудасының маңызды кезеңдері

Ол Құрметті директор атағын алды Императорлық шай соты, дәстүрлі қытай шайханасы 1993 жылы Сан-Францискода Рой Фонг құрған, қазір орналасқан Сан-Франциско паром ғимараты.[11] Пратт мырза таратуда үлкен рөл атқарды Қытай шай туралы ақпарат және Америка мен Батыстағы шай жолдары. Ол бірінші кезекте қытайлық жабық шыныаяқтың атауын англизирледі, мысалы, «гайван» деп, екінші ой бойынша емлесін «гуайван» деп өзгертті. Екі емле қазір ағылшын, француз және неміс тілдерінде кездеседі.

Сондай-ақ, спикер және мұғалім, Пратт мырза аудитория алдында сөйледі Цюрих, Швейцария (Le Club des Buveurs de The Suisse) және Лондондықы Kew Gardens дейін Ханчжоу (Қытай шай зерттеу институты). Ол Халықаралық алқабилердің қызметін атқарды Үндістан бірінші рет ұйымдастырылған шай конкурсы, Golden Leaf India Awards 2005 ж Кунур, Үндістан. Ол кеңесші, оқытушы, дегустатор немесе бірнеше шай шығаратын компаниялардың өкілі.

Оны профильдеу «The Шай индустриясының қайта өрлеу дәуірінің адамы » Жаңа кубок «1999 чай альманахы» журналында Мишель Уильямс былай деп жазды: «Тарихшы, білгір және әлем саяхатшысы ... ол АҚШ-тың шай тұтынушыларының сөз сөйлейтін өкілі ретінде беделге ие болды. Оның ақылдылығы мен сусынға берілгендігі Інжілді таратуға көмектесті. ондаған мың адамға шай ».

2007 жылы ол шай фестивалін өткізуге көмектесті Санта-Фе операсы қытай композиторының «Шай: жан айнасы» туындысының премьерасы Тан Дун. Пратт мырзамен кең сұхбаттар 2009 ж. Кітабында көрсетілген, Шай мағынасы: шай шабыттандырылған саяхат. Ол Скотт Чемберлин Хойттың 2008 жылы аттас деректі фильмінде пайда болды.

Дәйексөздер

«Американың жаңа шай әуесқойлары - бұл шай саудасын оятуға мәжбүр еткен адамдар. Басқа жерде шай ғасырлар бойы белгілі бір жолды, белгілі бір дәстүрді білдірген, бірақ бұл Америка! Американдық шай әуесқойы бүкіл әлем шайының мұрагері. ішу дәстүрлері, жапон шай рәсімдерінен бастап орыс самаурындарына дейін, түстен кейін ағылшын скондеріне дейін, Үндістан чай, Қытай жасыл, сіз оны атаңыз және біз оны өзімізге айналдыра аламыз, және біз мұны істеп жатырмыз. Осыған байланысты біздікі кез келген жерде ең инновациялық және қызықты шай көрінісі ». ~ Джеймс Норвуд Пратт «Шайдағы өмір: Джеймс Норвуд Праттың (олай емес) ессіз миссиясы» фильмінде Джули Билз, бас редактор,[12]

«Шай ішу - бұл желсіз тыныштық сәті, күнделікті оқиғалардың жарқылдауы әрқашан адамзаттың сүйікті ләззаттарының бірі болды. Бірақ рахаттан тыс шай әрдайым түпкілікті шындықтың көрінісін бере алады, әдетте біз кез-келген нәрсені күтпеген кезде». [13]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Stafford, Britt E. (қаңтар 2018). «TeaTime 15 Шайға деген құштарлығы Солтүстік Американың шай мәдениетіне әсер еткен көрнекті қайраткерлер». TeaTime журналы.
  2. ^ «Джеймс Норвуд Пратт | Солтүстік-батыс шай фестивалі». www.nwteafestival.com. Алынған 2018-02-28.
  3. ^ Пратт, Джеймс Норвуд. «Шай менімен қалай болады». Атлант. Алынған 2018-03-01.
  4. ^ Пратт, Джеймс Норвуд. «Шай менімен қалай болады». Атлант. Алынған 2018-03-01.
  5. ^ «Профиль / Джеймс Норвуд Пратт / Шай дәстүріне сіңген жазушы». SFGate. Алынған 2018-02-28.
  6. ^ Оконнер, Патриция Т. (1995-05-07). «Қысқаша: публицистикалық». The New York Times. ISSN  0362-4331. Алынған 2018-02-28.
  7. ^ Пратт, Джеймс Норвуд (1982). Джеймс Норвуд Праттың «Шай сүйгіштің қазынасы». Санта-Роза, Калифорния: Cole Publishing Group, Inc. ISBN  1-56426-565-X.
  8. ^ Пратт, Джеймс Норвуд (2002). Tee für Geniesser (неміс тілінде). Spuren басылымы. ISBN  9783952196656.
  9. ^ Пратт, Джеймс Норвуд. «Джеймс Норвуд Пратт». Атлант. Алынған 2018-02-28.
  10. ^ Ричардсон, Брюс (2017-06-20). «Норвуд Пратт шайдың» романсын «қайта тірілтеді». LinkedIn. Алынған 2018-03-03.
  11. ^ «Рой Фонгтың OMG шай сыныбы: бұл шынымен жақсы болды!». Императорлық шай сотының блогы. Алынған 2018-02-28.
  12. ^ "Fresh Cup журналы, Сәуір 2006 ». Архивтелген түпнұсқа 2011-07-11. Алынған 2009-09-06.
  13. ^ «Джеймс Норвуд Праттпен бірге шайдың очарование және құпия» Шай мағынасы, 2009
  • Пратт, Джеймс Норвуд; Джеймс Норвуд Пратт; Жак Де Касо (1971). Шарап библи. 101 өндірістер. ISBN  0-89286-182-7.
  • Пратт, Джеймс Норвуд (1982). Шай сүйгіштің қазынасы. 101 өндірістер. ISBN  0-89286-191-6.
  • Пратт, Джеймс Норвуд (1999). Жаңа шай сүйгіштің қазынасы. 101 өндірістер. ISBN  0-9741486-0-1.
  • Уильямс, Мишель (желтоқсан 1998). «Профиль - Джеймс Норвуд Пратт». 1999 шай альманахы. 7: 60.
  • Хойт, Скотт Чемберлин; Фил Кузино (Қыркүйек 2009). Шай мағынасы: шай шабыттандырылған саяхат. Talking Leaves Press. б. 362. ISBN  978-0-615-20442-0.

Сыртқы сілтемелер