Джеймс Хофман - James Hoffmann

Джеймс Хофман
Джеймс Хоффман Лондондағы кофе фестивалінде.jpg
Хоффман 2018 жылғы Лондон кофе фестивалінде
Туған
Джеймс Александр Гофман

(1979-12-11) 1979 жылғы 11 желтоқсан (40 жас)
ҰлтыБритандықтар
БілімУпингем мектебі
Алма матерДарем университеті
КәсіпБариста, автор, влоггер
ҚозғалысҮшінші толқынды кофе
МарапаттарБаристаның әлем чемпионы, 2007
Веб-сайтwww.jameshoffmann.co.uk Мұны Wikidata-да өңдеңіз

Джеймс Александр Гофман (1979 жылы 11 желтоқсанда дүниеге келген[1]) ағылшын кәсіпкері, автор, бариста және желіде әсер етуші.

Ерте өмір

1979 жылы туған Стаффорд, Стаффордшир, Гофман өскен Көл ауданы.[2][3] Ол түлек Дарем университеті.[4] Оны бітіргеннен кейінгі алғашқы жұмысының бірі - жұмыс істеу Гагджия жылы Selfridges, онда теледидар продюсерімен кездейсоқ кездесу оны көрсетуге әкелді Қулық немесе жақсылық, хост Деррен Браун.[5][6] Кейін Хофманн La Spaziale-ге, Ұлыбритания үшін ұлттық менеджер ретінде жұмысқа ауысады.[7]

Мансап

Гофман 2006 ж Баристадан әлем чемпионаты Швейцарияда.

Ол алдымен жеңіске жеткеннен кейін танымал болды Баристадан әлем чемпионаты Содан кейін ол 2008 жылы Лондондағы мамандандырылған кофе шығаратын Square Mile Coffee Roasters компаниясын құрды,[8] және 2014 жылы ол жариялады Дүниежүзілік кофе атласы.[9] Кітапта кофенің сорттары, өсіру әдістері, қуыру және дайындық туралы әңгіме қозғалады шығу тегі, 29 түрлі елдерде өсірілген кофелерді каталогтау.[9] 2018 жылдан бастап ол бейнені бөлісудің онлайн-платформасында танымал болды YouTube, оның арнасы 580 000-нан астам жазылушы жинады.[10] Ол ең алдымен кофе өндірісінің мамандандырылған түрін талқылайды, кофе жабдықтарын қарастырады және қайнатудың әр түрлі әдістерін бағалайды.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Джеймс Александр Гофман - жеке тағайындаулар». Компаниялар үйі. Алынған 22 тамыз 2020.
  2. ^ «Джеймс Хоффман». Allegra World Coffee Portal бас директорының форумы. Алынған 2 қыркүйек 2020.
  3. ^ Мридул, Анай (18 шілде 2019). «Профиль: Джеймс Хоффман өзінің мансабы, сөйлесу тізбегі, кофе таңдауы және Brexit туралы». Грамматикалық нерд. Алынған 2 қыркүйек 2020.
  4. ^ «Тамаша кофе шынымен де көбік емес». Sunday Express. 4 мамыр 2018. Алынған 12 қыркүйек 2020 - PressReader арқылы.
  5. ^ «Жеті серия: Деррен Браун: Қулық немесе жақсылық (2 серия) «. Деррен Браун. Алынған 2 қыркүйек 2020.
  6. ^ Блюден, Марк (17 тамыз 2020). «Әуесқой баристалар кофе сатылымына» құлыпты көтеруді «ұсынды» дейді YouTube жұлдызы «. Кешкі стандарт. Алынған 2 қыркүйек 2020.
  7. ^ Overbay, Mark (27 ақпан 2008). «Джеймс Хоффманның Шығыс жағалауындағы туры - 2-15 наурыз». Barista Exchange. Алынған 2 қыркүйек 2020.
  8. ^ Рэйнер, Джей (7 маусым 2017). «Ыстық ату: ұлы жаһандық кофе революциясының тарихы». The Guardian. Алынған 12 қыркүйек 2020.
  9. ^ а б «Кітапқа шолу: Әлемдік кофе атласы». Flattop кофе қуыру. 24 ақпан 2015. Алынған 12 қыркүйек 2020.
  10. ^ Бағасы, еркі (26 сәуір 2020). «Бір тыныш британдық ютубер сізге одан да жақсы кофе дайындауды үйренуі керек». Gear Patrol. Алынған 13 мамыр 2020.

Сыртқы сілтемелер