Изомалтаза - Isomaltase
| Олиго-1,6-глюкозидаза | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторлар | |||||||||
| EC нөмірі | 3.2.1.10 | ||||||||
| Мәліметтер базасы | |||||||||
| IntEnz | IntEnz көрінісі | ||||||||
| БРЕНДА | BRENDA жазбасы | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme көрінісі | ||||||||
| KEGG | KEGG кірісі | ||||||||
| MetaCyc | метаболизм жолы | ||||||||
| PRIAM | профиль | ||||||||
| PDB құрылымдар | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Изомалтаза (EC 3.2.1.10 ) болып табылады фермент бұл байланыстыратын байланыстарды бұзады сахаридтер, оны бұзуға болмайды амилаза немесе мальтаза. Ол альфа 1-6 байланысында полисахаридтерді сіңіреді. Оның субстраты, альфа-лимиттік декстрин, амилопектиннің 1-6 байланысын сақтайтын ас қорыту өнімі (оның альфа 1-4 байланысы амилазамен бұзылған). Альфа-лимиттің ферментативті қорытылуының өнімі декстрин изомалтаза бойынша мальтоза.
Изомалтаза амилазаға альт-лимиттік декстринді сіңіріп, мальтоза түзуге көмектеседі. Адам сахараза-изомалтаза екі функционалды фермент, екі GH31 домені бар, бірі изомалтаза, екіншісі сахароза альфа-глюкозидаза.
Номенклатура
The жүйелік атауы Сахараза-изомальтаза олигосахарид 6-альфа-глюкогидролаза болып табылады. Бұл фермент келесідей аталады:
- Сахараза-альфа-декстриназа
- олиго-1,6-глюкозидаза,
- декстринді шектеу,
- сондықтан мальтаза,
- экзо-олиго-1,6-глюкозидаза,
- декстрин 6алфа-глюкогидролаза,
- альфа-лимиттік декстрин,
- декстрин 6-глюкогидролаза, және
- олигосахарид альфа-1,6-глюкогидролаза.
Механизм
Бұл фермент катализдер келесісі химиялық реакция
- Гидролиз кейбіреулерінде (1-> 6) -алфа-D-глюкозидтік байланыстар олигосахаридтер өндірілген крахмал және гликоген фермент арқылы EC 3.2.1.1.
Гидролиз суды химиялық байланыстарды үзу үшін қолданады. Сукраза-изомалтаза механизмі аномериялық орталықта конфигурацияның таза сақталуына әкеледі.[1]
Сыртқы сілтемелер
- Изомалтаза АҚШ ұлттық медицина кітапханасында Медициналық тақырып айдарлары (MeSH)
Әдебиеттер тізімі
- ^ Sim L, Willemsma C, Mohan S, Naim HY, Pinto BM, Rose DR (маусым 2010). «Адамның мальтаза-глюкоамилаза және сахараза-изомальтаза N-терминалдық домендеріндегі субстрат селективтілігінің құрылымдық негіздері». Биологиялық химия журналы. 285 (23): 17763–70. дои:10.1074 / jbc.M109.078980. PMC 2878540. PMID 20356844.
 | Бұл фермент - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |