Hells Kitchen Italia - Hells Kitchen Italia - Wikipedia

Тозақ ас үйі
ЖанрТеледидар шындық
ЖасалғанГордон Рамзай
Режиссер
  • Умберто Спиназцола (1 маусым -)
Басты рөлдердеКарло Кракко
ӘңгімелегенДарио Оппидо
Ашылу тақырыбыТозаққа қош келдіңіз
Туған еліИталия
Түпнұсқа тілИтальян
Жоқ жыл мезгілдері4-
Жоқ эпизодтар16-
Өндіріс
Атқарушы өндірушілер
  • Карло Кракко
Жүгіру уақыты42 минут
Өндірістік компаниялар
Босату
Түпнұсқа желіSky Uno
Аудио форматDolby Digital 5.1
Түпнұсқа шығарылым2014 жылғы 17 сәуір (2014-04-17) –
қазіргі (қазіргі)
Хронология
Байланысты шоуларHell's Kitchen (Ұлыбританияның телехикаялары)
Сыртқы сілтемелер
Веб-сайт

Тозақ ас үйі - бұл тамақ әзірлеудің итальяндық телевизиялық байқауы (ағылшындар негізінде) аттас сериялар ) және американдық нұсқасы таратылады Түлкі. Итальяндық формат таратылады Sky Uno 2014 жылдан бастап. Ол орналасқан әйгілі аспаз Карло Кракко.

Пішім

Итальяндық формат АҚШ нұсқасын көрсетеді. Ерлер мен әйелдер арасында теңдей бөлінген аспазшылардың екі командасы мейрамханада тамақ әзірлеумен және үстелге қызмет көрсетумен сынақ тапсырады Тозақ ас үйі, бақылайды және аспазшы бағалайды Карло Кракко. Бірінші және екінші басылымдарда 16 аспазшы болуы мүмкін. Бағдарламаның басты ерекшелігі - аспаз Кракконың бәсекелестерін жіберетін психологиялық қысым; шын мәнінде, ол оларға ерекше қорлайтын қорлаулар мен эпитеттерді қолданып, оларды сынап немесе ұрып-соғып, тиімді жұмыс істеуге мәжбүр ету үшін, тіпті оларды ас үйден шығарып жіберуге жүгінуден тартынбайды.

Әр маусым әрдайым ерлер мен әйелдер арасында бөлінетін бәсекелестермен ашылады, олардың талантын көрсетуге тырысып, аспаз Краккоға тағам ұсынады. Келесі эпизодтан бастап, әр серияның бірінші бөлімі екі команда арасындағы сынақтан тұрады (бәсекелестер аз болған кезде, бұл қиындықтар жеке болады.) Соңғы кезеңде екі куртканың түстері жоғалып, көксеген қара түске орын береді. курткалар. Кімде-кім осы қиындықтарды жеңіп алса (олар сырттан да болуы мүмкін), әсіресе көңілді немесе босаңсытатын экскурсиямен марапатталады. Жеңілгендер, дегенмен, қалады Тозақ ас үйі, немесе сыртта, өте шаршататын, ал кейбір жағдайларда қорлайтын, еңбекпен құрайтын жазаны өтеу. Бұл сынақтардың нәтижесі, бірақ эпизодтың соңғы үкімі қандай болатынына әсер етпейді.

Эпизодтың екінші бөлігінде сайыскерлер мейрамхананың тұтынушыларына ыдыс-аяқ дайындауы керек (шамамен 70), оның жартысын көк команда, ал екінші жартысын қызыл ұсынады, ал Кракко өзінің аспазшыларымен бірге олардың сапасын тексереді . Орындалған жұмыстарға сүйене отырып, Кракко екі команданың қайсысы нашар болғанын немесе екі команда да ұтылған болуы мүмкін деп шешеді. Командалардың екеуінің немесе екеуінің арасында Кракко басқалардан ерекше көзге түскен аспазды таңдайды; олардан екі командаластың, соның ішінде өздерін ұсынуы сұралады. Крако ойыннан кімнің шығарылатынын таңдайды. Сонымен қатар, Кракконың номинация кезінде оларды ескермеуге шешім қабылдауы да мүмкін; ол тағайындалмаған бәсекелестерді, тіпті жеңімпаз командаға кіретіндерді де олардың нашар жұмысының немесе орынсыз қылықтарының арқасында жоя алады. Сол сияқты, бәсекелестер кешкі қызмет кезінде тікелей жойылуы мүмкін, ал басқа жағдайларда ешкім жойылмайды.

2017 жылғы 4-маусымнан бастап жаңа формат келесідей түрде іске қосылды: марапаттау мен жазалаудың орнына қиындықты жеңген команда жеке-жеке жеке тапсырма қабылдауы керек. Кракко команда мүшелерінің әрқайсысының тағамдарын ретімен бағалайды, ал командаласын ұрған адам «қауіпсіз» деп танылады. Барлық тағамдар бағаланғаннан кейін, ең нашар орындаушы сол кешкі асқа қатысуға жарамсыз деп танылады, бұл олардың командасын қысқа қолмен қалдырады. Кешкі астан кейін ұтылған командалардың екеуі де, екеуі де өздерінің ең нашар орындаушыларын ұсынуы керек, ал Кракко олардың бәрінен нашар кім екенін шешеді. Бұл адам, сондай-ақ жекелеген қиындықтардан жеңілген адам, сіздің өміріңіз үшін аспаздар арасындағы бәсекеде бір-бірімен бетпе-бет кездеседі, ал жеңілген адам жарыстан мүлде кетуі керек.

Шындығында, Hell's Kitchen-дің басқалардан айырмашылығы реалити-шоу сайысқа қатысушыларды көрермендер, телекоммуникациялар, әділқазылар алқасы немесе басқа ұпай формалары олардың жарыста жалғастыруы туралы шешім қабылдамайды; бұл тек Кракко.

Аспаз Карло Кракко ас үйді екі бас аспаздың көмегімен басқарады: Омар Аллиеви және Антиана Осмензеза бірінші басылымда, екінші басылымда Миша Сукьяс және Марион Лихтл, үшінші шығарылымда Сибил Кардоне және Мирко Ронзони, олар екі команданың жұмысын үйлестіреді. шәкірттер. Клиенттермен қарым-қатынасты басқару - бұл Luca Cinacchi (оның лақап аты - Лучино).

Соңғы бөлімде аспазшылар мен қонақтар жұлдызы (бірінші басылымда Бруно Барбиери, екінші басылымда Маттео Гранди, бірінші басылымның жеңімпазы) финалистер ағымына саботаж жасау, қызмет барысында олардың хабардарлығын тексеру тапсырылды.

Жыл мезгілдері

МаусымТүпнұсқа жүгіруЖеңімпазЖарысқа қатысушыЖеңіске жету себебіБайқауға қатысушыларЖеңімпаздың жүлдесі
117 сәуір - 5 маусым 2014Маттео ГрандиSybil CarboneЖоғары стандарттар[1]17Италия Forte Village курортындағы тозақ асхана мейрамханасы, Санта Маргерита ди Пула (Сардиния )
22015 жылғы 21 мамырМирко РонзониЧиара Паннозцо
34 қазан 2016 - 22 қараша 2016Карлотта ДеликатоGuglielmo RomaniИталия JW Марриотт Isola delle Rose (Венеция )

1 маусым

Байқауға қатысушылар

Конкурсқа қатысушыЖасыКәсіпТуған
Маттео Гранди23АспазСоав, Венето
Sybil Carbone32АспазАлассио, Лигурия
Кармело Калабрезе29Бас аспазшыКатания, Сицилия
Франческа Фоглиата19Sous ChefЧиари, Ломбардия
Евгенио «Джин» Бертино37ПариТурин, Пиемонте
Лаура Де Лука30АспазшыАнцио, Лацио
Лоренца Алькантара26Бас аспазПарма, Эмилия Романья
Джанлука Панигада35ПариМилан, Ломбардия
Паскуале «Лилло» Мантова36Аспаз / аспаздық нұсқаушыГрессан, Valle d'Aosta
Томмасо Гаджиоли36Sous ChefМасса-Мариттима, Тоскана
Андреа Тирадосси24Жеке аспазРипа, Умбрия
Амелия Маззола30Responsabile di salaМасса-Любренсе, Кампания
Симон Боттадзи23ПариBressana Bottarone, Ломбардия
Сара Ди Пальма30АспазLa Spezia, Лигурия
Лорена Мабель Палумбо32Responsabile di salaВигевано, Ломбардия
Барбара Мари Борасио26АспазшыРим, Лацио
Розарио Стумпо34ПариМилан, Ломбардия

Конкурсқа қатысушылардың үлгерімі

Түпнұсқа
командалар
Біріншіден
қосқыш
Бірге
Томмасо
Екінші
қосқыш
Үшінші
қосқыш
ЖекеФинал
Н.Аспаз101102103104105106107108109110111112113114115116
1МаттеоINЖОҒАЛУЖЕҢУBoWЖОҒАЛУЖОҒАЛУNOMЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУINININЖЕҢІМПАЗ
2СибилINЖОҒАЛУNOMЖЕҢУNOMЖЕҢУЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУBoWЖЕҢУЖЕҢУINININЖАРЫСҚА ҚАТЫСУШЫ
3КармелоINЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУЖЕҢУNOMЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУINININШЫҚТЫ
4ФранческаINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУNOMЖОҒАЛУЖОҒАЛУINNOMШЫҚТЫ
5ДжинINNOMЖЕҢУЖОҒАЛУNOMЖОҒАЛУBoWNOMNOMBoWNOMNOMINШЫҚТЫ
6ЛаураINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУЖОҒАЛУNOMШЫҚТЫ
7ЛоренцаINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУBoWЖЕҢУЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУЖОҒАЛУШЫҚТЫ
8ДжанлукаINЖОҒАЛУЖЕҢУNOMЖОҒАЛУNOMЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖОҒАЛУШЫҚТЫ
9ЛиллоINЖОҒАЛУЖЕҢУЖОҒАЛУBoWЖОҒАЛУЖОҒАЛУШЫҚТЫ
10ТоммасоБәсекелестік емесIMMШЫҚТЫ
11АндреаINNOMЖЕҢУЖОҒАЛУNOMШЫҚТЫ
12АмелияNOMЖОҒАЛУNOMЖЕҢУШЫҚТЫ
13СимонNOMЖОҒАЛУЖЕҢУШЫҚТЫ
14СараINЖОҒАЛУШЫҚТЫ
15ЛоренаINШЫҚТЫ
16БарбараШЫҚТЫ
17РосариоШЫҚТЫ
Түсті перне
  Аспаз номинациядан кейін шығарылды
  Аспаз Кракко ұсынғаннан кейін алынып тасталды
  Аспаз номинациясыз шығарылды
  Аспаз қызметтен кейін емес, қиындықтардан кейін шығарылды
  Аспаз бәсекеде болған жоқ
  Аспаз номинациядан кейін сақталды
  Аспазды Кракко ұсынғаннан кейін ұстады
  Аспаз ең нашардың / жақсының үздігі болды
  Hell's Kitchen жеңімпазы
  Тозақ асханасының екінші сатысы

2 маусым

Байқауға қатысушылар

Конкурсқа қатысушыЖасыКәсіпТуған
Карлотта Пометти29АспазшыСиена, Тоскана
Чан Лю27Аспаз көмекшісіУдине, Фриули-Венеция-Джулия
Чиара Паннозцо20Аспаз көмекшісіЛатина, Лацио
Дэвид Гидара21АспазшыСан-Сальваторе Телесино, Кампания
Элеонора Риччи29АспазшыЧимпино, Лацио
Франческа Нарциси27АспазшыРоза, Калабрия
Джордано Давид25ПариНеаполь, Кампания
Джованни Милаззо25АспазшыМилазцо, Сицилия
Джузеппе Муссия34АспазшыПриоло Гаргалло, Сицилия
Джессика Гуррера32Аспаз иесіПоджио Берни, Эмилия Романья
Катиуссия Джорджио35Аспаз иесіКоллегно, Пиемонте
Лука Магон23КомиссКомо, Ломбардия
Марцелла Таглиаферри32АспазшыИския, Кампания
Мария Розария Кассесе39АспазшыФоллоника, Тоскана
Мирко Ронзони24Шеф-портерДальмин, Ломбардия
Оливер Малмстен28АспазшыСеггиано, Тоскана
Винцензина Капоне30АспазшыБоскотреказа, Кампания

Конкурсқа қатысушылардың үлгерімі

Түпнұсқа командаларАуыстырылған командаларЖекеФинал
ЖоқАспаз201202203204205206207208209210211212213214215216
1МиркоINЖОҒАЛУЖОҒАЛУBoWЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУЖОҒАЛУIMMЖОҒАЛУЖОҒАЛУINININЖЕҢІМПАЗ
2ЧиараINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУЖОҒАЛУЖОҒАЛУNOMЖОҒАЛУNOMЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУINININЖАРЫСҚА ҚАТЫСУШЫ
3ЭлеонораINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУЖОҒАЛУNOMNOMIMMЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУIMMINNOMINШЫҚТЫ
4ЧангINЖОҒАЛУNOMЖОҒАЛУЖОҒАЛУIMMЖЕҢУЖОҒАЛУNOMЖЕҢУNOMЖОҒАЛУININШЫҚТЫ
5ВинцензинаINЖОҒАЛУNOMЖЕҢУЖОҒАЛУЖОҒАЛУBoWNOMЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУINШЫҚТЫ
6ДжорданоINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖОҒАЛУNOMЖЕҢУЖЕҢУЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУNOMШЫҚТЫ
7МарцеллаINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУNOMNOMЖОҒАЛУNOMNOMЖЕҢУШЫҚТЫ
8ДжованниINNOMNOMЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУNOMNOMШЫҚТЫ
9ОливерINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУЖЕҢУШЫҚТЫ
10КарлоттаINЖОҒАЛУЖОҒАЛУЖЕҢУNOMЖОҒАЛУШЫҚТЫ
11ФранческаЖОҒАЛУIMMЖОҒАЛУШЫҚТЫ
12ДжузеппеNOMNOMЖОҒАЛУNOMШЫҚТЫ
13ДавидINЖОҒАЛУЖОҒАЛУШЫҚТЫ
14ДжессикаINNOMШЫҚТЫ
15КатиуссияNOMШЫҚТЫ
16ЛукаШЫҚТЫ
17Мария РозарияСОЛ

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Перкинс, кіші 2011, б. 264.