Гарри М. Стивенс - Harry M. Stevens

Гарри Мозли Стивенс {AKA Hotdog man} (1855 ж. 14 маусым - 1934 ж. 3 мамыр) - Англиядан келген тамақ концессионері, оны әртүрлі деп атаған.[1][2][3] өнертапқышы ретінде хот-дог, бірақ соған қарамастан ол Американың шар паркінің бірінші концессионері болды.[3] 1887 жылы ол «Гарри М Стивенс Инк.» Стадион концессиялар компаниясын құрды Крэнбери, Нью-Джерси сатып алғанға дейін Арамарк 12 желтоқсан 1994 ж.[4]

Гарри Стивенс дүниеге келді Лондон 1855 жылы, бірақ Личурчпен байланысы болған Дерби, Англия. Ол қоныс аударды Нилс, Огайо 1880 жылдары. Штаттарға келгеннен кейін, ол қатты құмар болды Бейсбол және спорттағы алғашқы спорт түрін жобалап, сату арқылы тез арада өз ізін қалдырды көрсеткіштер жүйесі - осы күнге дейін қолданылып жүрген дизайн. 1900 жылға қарай Стивенс АҚШ-тағы бірнеше Жоғарғы Лиганың балпарктарында сергіту өнімдерін жеткізуге келісімшарттар жасады. Сондай-ақ, ол фразамен жанкүйерлерге көрсеткіш карталарын сата бастады Ойыншыларға есептер кестесінсіз айта алмайсыз.[3]

Стивенс үйдің ашылуында болған оқиғаны айтып берді New York Giants 1901 жылдың суық сәуірінде балмұздаққа сұраныс шектеулі болды. Ол «таксунд шұжықтары» деп аталатын неміс шұжықтарын сатуға шешім қабылдады. Қызметкерлер дәстүрлі түрде шұжықтарға қызмет көрсететін балауыз қағаздары таусылғанда, Стивенске оның бір қызметкері тоқаш сатып алып, қызметкерлер хот-догтарды тоқаштарға салып, бүгінде хот-дог деген атқа ие болды. Оқиғаны жазған мультфильм суретшісі, әріп жаза алмады деп танылды таксунд, сондықтан жазды хот-догтар орнына. Содан бері отбасы мультфильмнің түпнұсқасын сатып алды және оны сақтап қалды.[3]

Ескерткіштер

Стивенске деген талап бойынша көптеген дауларға қарамастан, оны ойлап тапқан хот-дог, 2013 жылдың басында Дерби қалалық кеңесі мен Дерби Азаматтық қоғамы бірлесіп өздерін тұрғызатындықтарын жариялады Көк тақта Дерби, Англия, Рассел-стрит 21 мекен-жайындағы алғашқы некелік үйінде оның есіне.[5][6]

2013 жылы 30 маусымда Огайо штатының Нилс қаласында «Гарри Стивенс хот-дог» күні қайта тірілді. Қала орталығындағы іс-шара тірі музыка, вайнер иттерінің жарысы және костюмдер сайысы, хот-дог киімі (соус) сайысы, бейсбол клиникасы және шұңқыр турнирі басқа іс-шараларды қамтыды. Азық-түлік пен тауар сатушылар да қолда болды. [1]

Ескертулер

  • Риппон, Никола, Дербиширдің меншігі, The History Press, 2006, ISBN  0750942592.

Әдебиеттер тізімі