Гамблетон Алес - Hambleton Ales - Wikipedia

Гамблетон Алес - бұл 1991 жылы шағын ауылда құрылған сыра зауыты Swale on Holme, жылы Гамблетон, Солтүстік Йоркшир, Англия. Бастапқыда түрлендірілген қосымша ғимаратқа негізделген,[1] сыра қайнату зауыты алғашқы алты айда аптасына 800 галлон, ал бірінші жылы марапатталған сыраны өндіруге қол жеткізді.

Hambleton Ales бірқатар марапаттарға ие болды. Түнгі арман жеңді Чемпион сыра кезінде Тәуелсіз сыра қайнатушылар қоғамы (SIBA) 2006 жылғы қаңтардағы солтүстік жарыс[2] және алтын Нақты Ale үшін науқан 1997 жылғы қаңтарда Ұлыбританияның қысқы сырасы;[3] және Gluten Free Ale 2005 жылы Tesco Beer Challenge-де ең жақсы сыра инновациясын жеңіп алды.[4]

Бүгінгі таңда Hambleton Ales аптасына 100 баррель шығарады, он бес адамнан тұрады және Еуропа мен АҚШ-қа үнемі экспорттайды.

2007 жылы Hambleton Ales Barker Business Park-тағы үлкен сыра зауытына көшті, Мелмерби.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Ұлыбританияның Нағыз Але сыра зауыттарының анықтамалығы - Ник Стаффорд Гамблтон Алес, Quaffale.org.uk
  2. ^ «Hambleton Ales аймақтық сыра сыйлығының иегері - Тәуелсіз сыра қайнатушылар қоғамы». Архивтелген түпнұсқа 2006 жылғы 27 қыркүйекте. Алынған 24 қаңтар 2009.
  3. ^ Ұлыбританияның қысқы сырасы чемпионы - CAMRA Мұрағатталды 2009-02-28 сағ Wayback Machine
  4. ^ «Hambleton Ales сыра қайнатудың негізгі сыйлығын жеңіп алды - Тәуелсіз сыра қайнатушылар қоғамы». Архивтелген түпнұсқа 2006 жылғы 27 қыркүйекте. Алынған 24 қаңтар 2009.

Сыртқы сілтемелер