Hacienda Lealtad - Hacienda Lealtad

Hacienda Lealtad
Hacienda Lealtad, Ларес, Пуэрто-Рикода құл еңбегін пайдаланатын бұрынғы кофе плантациясы 15.jpg
Hacienda Lealtad құрылымдары жаңартылды
Hacienda Lealtad Пуэрто-Рикода орналасқан
Hacienda Lealtad
La Torre barrio
Қала / ҚалаЛа Торре, Ларес, Пуэрто-Рико
Координаттар18 ° 14′00 ″ Н. 66 ° 53′03 ″ В / 18.2332883 ° N 66.8840655 ° W / 18.2332883; -66.8840655Координаттар: 18 ° 14′00 ″ Н. 66 ° 53′03 ″ В / 18.2332883 ° N 66.8840655 ° W / 18.2332883; -66.8840655[1]
Құрылды1830
ИесіЭдвин Ноэль Сото Руис
Аудан600 cuerdas (582.73 гектар )
ӨндіредіКофе
КүйМұражай, қонақ үй, агротуризм ретінде жұмыс істейді; көпшілікке ашық, брондау бойынша турлар

Hacienda Lealtad ретінде белгілі Hacienda La Lealtad,[2] және Hacienda la Esperanza (Lealtad плантациясы жылы Ағылшын ) тарихи болып табылады кофе плантациясы барриода Ла Торре, Ларес, Пуэрто-Рико. Үлкен Hacienda, оны 1830 жылы Пуэрто-Рикоға құлдыққа түскен адамдармен бірге келген француз иммигранты Хуан Баутиста Плюмей құрды. (Хуан Баутиста Плюмей 1797 жылы 8 қыркүйекте Францияда дүниеге келген және оның атын Жан Батист Анри Плюмей қойған.)[3]

Бұл Ларестегі ең ірі кофе плантациясы болар еді, оның отыздан астам құлы және жүздеген жұмысшылары 69 жұмыс істейді cuerdas кофе фермасы. Көптеген жылдар бойы плантация кофенің ірі өндірушісі және экспорттаушысы болды. Күндізгі жұмысшылар, джорналерос немесе бракерос Ларес кофе алқаптарында жұмыс істеді Hacienda. 1880 жылы ол Мигель Маркес Энсентатқа тиесілі болды.

Ол қазір Эдвин Сото мен оның отбасына тиесілі, оны қалпына келтіруге миллиондаған қаражат салған және гакендені қонақ үй, кофехана және мұражай ретінде басқарған. Пуэрто-Рикода кофе өсіру қайта жандана бастады және Hacienda Lealtad Café Lealtad брендімен кофе шығарады. The Bistro Hacienda Lealtad кафесі қосулы Пуэрто-Рико тас жолы 128 55.8 шақырым, бұл жерде 19 ғасырдағы кофе плантациясы бойынша турдың басталуы үшін топтар кездеседі.

Қысқа тарих

«Глацил» - бұл 21 аналық құл жұмыс істейтін, кофені күн астында кептіруге жіберетін аймақ.

Ларес 1827 жылы 26 сәуірде құрылды және Пуэрто-Рикода кофе өндірісінің маңызды орнына айналды. 1830 жылы Хуан Баутиста Плюмей кофе өндіретін Hacienda Lealtad фермасын құрды. Плами, француз иммигранты[4] Лареске 32 құлымен келген болатын. 1833 жылы 20 мамырда ол жақын жерден Петронила Иризарриге үйленді Сан-Себастьян, Пуэрто-Рико (Пепино) олардың он екі баласы болды.[5] Хосе Мария Марксуах Эчаварриа, Сан-Хуанның екі мәрте мэрі, Хуан Баутиста Плумейдің қыздарының біріне тұрмысқа шыққан.

Hacienda Lealtad таулы Ларес, Пуэрто-Рикода.

Плюмей Hacienda Lealtad-ті құрғаннан кейін, ол өз уақытында ең үлкен және ең заманауи болды, өйткені ол бірінші рет электр энергиясын өндіріп, гяценданың машиналары мен диірмендерін қуаттандырды. Плантацияға қуат беру үшін канал мен акведук 17 метрлік гидравликалық доңғалаққа тау бөктерінен бағытталды.[6][7][8]

Hacienda Lealtad-тегі құлдар бөлмелері жаңартылды.

1846 жылға қарай Хуан Баутиста Плюмейдің сол кездегі грационы деп аталады Hacienda La Esperanza «бұл ресми құжаттарда хациенда деп жазылған жалғыз мүлік болды. Оның 33 құл жұмыс істейтін кофеге отырғызылған 69 цюердасы болған».[9] Плюми өз жұмысшыларына басқа фермада жұмыс істеуге мүмкіндік бермеді.[10][11]

1868 жылы Ларес болған Grito de Lares, Испания тәжіне қарсы екі күндік көтеріліс.[12] Кейбір құжаттарда Хасенде Лелтадтағы адамдар көтеріліске қатысқан деп жазылған болса, Джозеф Харрисон Флорес есімді тарихшы Пуэрто-Риконың Ұлттық мұрағатымен бірге бұл жердің тарихын және Грито де Ларесті зерттеді.[13] көтеріліс кезінде Хасенда Лелтадтағы құлдың сегіз жасар баласы ғана болғанын және 6 ай түрмеде отырғанын мәлімдеді.

1873 жылы, құлдық жойылды және бірнеше жылдан кейін «1880 жылдары кофе Пуэрто-Риконың жетекші экспорты және байлықтың негізгі көзі ретінде қантты алмастырды».[9]

1880 жылы оны Hacienda Paraiso деп атаған кезде ол Мигель Маркес Энсентатқа тиесілі болды.[14] жұмысшыларға гациенда төлейтін жетон ақша, оны тек дүкеннен дүкеннен тауарларды сатып алу үшін қолдануға болады.[15]

Пуэрто-Рико 1898 ж. АҚШ-қа өткеннен кейін кофе өндірісі мен экспорты айтарлықтай төмендеді Париж бейбіт келісімі, сайып келгенде, плантация қолданыстан шығып, құлдырады.

Бұл орын пуэрториколық кәсіпкер Эдвин Сотоға, оның балалық шағында отбасымен бірге піскен кофе дәндерін жинаған сентиментальды құндылыққа ие болды. Өздігінен пайда тапқан миллионер атанған Сото Хациенды сатып аламын деп шешті.[16] Сото 2007 жылы оны сатып алған кезде, оны екінші үй ретінде сақтауы керек еді. Кейінірек ол оны қалпына келтіріп, сақтау үшін шешім қабылдады тарихи маңыздылығы. Сото оны қалпына келтіруге миллиондаған доллар инвестициялады, ал қазір Hacienda Lealtad қонақ үйі, кофеханасы және жергілікті және шетелдік туристерге арналған танымдық экскурсиялар ұсынады. Бұл сондай-ақ ауылшаруашылық және кофе индустриясындағы адамдармен кездесуге және семинарлар өткізуге арналған орын ретінде қызмет етеді.

2014 жылы Пуэрто-Рико ауыл шаруашылығы бөлімі дамыту бастамасын бастады ауылшаруашылық туризмі және 2016 жылы Hacienda Lealtad Пуэрто-Рико туристік компаниясының мақұлдауын алды (Туризмо де Пуэрто-Рико). Café Lealtad, Inc компаниясы қалпына келтіріле бастағаннан бері, Пуэрто-Рико ауылшаруашылық бөлімінен кофе тұқымын және басқа жабдықтар мен қызметтерді сатып алды.[17][18]

Ауылшаруашылық студенттері мен ауылшаруашылық бірлестіктерінің мүшелері Hacienda Lealtad-ға топ болып, семинарларға барады[19] және Пуэрто-Рико өзінің ауылшаруашылық индустриясын нығайтуды жалғастыра отырып, Пуэрто-Рикодан отыз фермер ауыл шаруашылығының сегіз апталық интенсивті курсын бітірді.[20] The Маягуездегі Пуэрто-Рико университеті ашты Hacienda Lealtad кафесі 2019 жылдың басында.[21]

Дейін турлар жүйелі түрде жүргізіліп тұрды Мария дауылы 2017 жылдың 20 қыркүйегінде соққы берді. Бір аптадан кейін Сото бұл туралы хабарлады Ирма дауылы үйдегі кофе ағаштарына көп зиян келтірмеген, Мария дауылы барлық кофе ағаштарын жойды, шамамен 60,000. Көп ұзамай тазарту, қалпына келтіру және отырғызу басталды, саяхаттар мен гакендадағы функциялар қайта басталды.

Көрнекті орындар

Corredoras кофе дәндерін жаңбырдан қорғау үшін қолданылған.

19 ғасыр, кофе өсіру Пуэрто-Рико мәдениеті қайда джорналерос[2] және кофе оны Еуропаға тарату үшін өңделген кофе, Hacienda Lealtad көрмесінде көрсетілген. Брондау арқылы адамдар кофе өсіру туралы білуге ​​болатын танымдық экскурсиялар өткізеді, және басты көрнекіліктер:[22][23][24]

  • бұрынғы пошта бөлімі
  • жер иесінің үйі
  • кофені кептіруге арналған алаң (glácil)[25] және жәшіктер (корредоралар) кофе дәндерін жаңбырдан қорғауға арналған
  • бұршақты өңдейтін диірмен
  • құлдарды түрмеге жабу үшін қолданылған тастан жасалған жасуша
  • кофе ағаштары
  • отбасы жиһаздары бар мұражай Хосе де Диего, Пуэрто-Рико ақыны
  • Lealtad кафесі
  • жақын маңдағы өзен
  • бұрынғы құл үй, ас үйі бар ағаш пеші

Кофе өсіру

Пуэрто-Рикода жұмыс күшінің жетіспеушілігіне және кофе фермалары иелерінің алдында тұрған басқа қиындықтарға қарамастан кофе өсіру қайта жанданды.[26] Ларестегі Hacienda Lealtad кафесі Bistro Hacienda Lealtad кафесі деп аталатын кофехана бар. Café Lareño кофеханасы жақын жерде, Ларес пен Пуэрто-Рикодағы басқа муниципалитеттердің таулы төбелерінде басқа да осындай кофе дүкендері ашылды.[27] Ларес Пуэрто-Рико муниципалитеті болды, ол Америка Құрама Штаттарына эмиграцияланған, өйткені экономикалық рецессияға ұшырады.[12]

Бұқаралық ақпарат құралдарында және танымал мәдениетте

2015 жылы Пуэрто-Рикодан қатысушы Кейси Варгас киген көйлек Әлем аруы Hacienda Lealtad кофесі ұсынылған сұлулық байқауы.[28][29]

2015 жылы а теледидарға арналған фильм, La Cenicienta Boricua (Пуэрто-Рикалық Золушка) Hacienda Lealtad-де түсірілген[30][31] және босатылды Телемундо.[32]

Галерея

  • Hacienda Lealtad басты есігі, 1830 жылмен белгіленген

  • Hacienda Lealtad

  • Платанос Квебрада, ағын

  • Hacienda Lealtad

  • Қалпына келтірілген гиаендадағы павлин

  • Кофе-пульпер

  • Hacienda Lealtad

  • 1830 жылы плантация үшін электр қуатын өндірген гидравликалық доңғалақ жұмыс істейді.

  • Бұл цемент камерасы құлдарды жазалау үшін қамауға алған жерде.

  • Мүліктің жеке пошта бөлімшесі болған.

  • 190 жастағы, өз қолымен жасалған асхана жиынтығы

  • «Мария» дауылынан кейін жаңадан отырғызылған кофе ағаштары барлық кофе ағаштарын жойды

  • Кір жуғыш машина

  • пальма ағаштары

  • Бір құрылымның ішінен көріну

  • Құлдар тұратын ас үйдегі ағаш пеші

  • Hacienda Lealtad-ға экскурсияға арналған жиналыс бөлмесіндегі дәретханалар

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ АҚШ геологиялық қызметі географиялық атаулардың ақпараттық жүйесі: Hacienda Lealtad
  2. ^ а б «Lares: Antigua hacienda La Lealtad» (Испанша). ЭнциклопедияPR.
  3. ^ «Plumey Family Tree». ата-баба. отбасылық іздеу.
  4. ^ Камуньяс Мадера, Рикардо Р. (25 мамыр 1989). «Los franceses en el oeste de Puerto Rico». Каравелл (испан тілінде) (53): 25-36. JSTOR  40851824.
  5. ^ Ричард Конецке; Герман Келленбенц (1992). Anuario de historia del estado, laonomía y la sociedad en américa latina. Бохлау.
  6. ^ «Hacienda Lealtad». El Nuevo Dia (Испанша). 11 наурыз 2012. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 8 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  7. ^ «Санат: Кафе». Лас-Рикесас-де-Пуэрто-Рикодағы биография (Испанша).
  8. ^ «Hacienda Lealtad». Atlas Obscura. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2019-05-08. Алынған 2019-05-25.
  9. ^ а б Бергад, Лэйрд В. (25 мамыр 1983). «Пуэрто-Рикодағы кофе және ауылдық пролетаризация, 1840-1898 жж.». Латын Америкасын зерттеу журналы. 15 (1): 83–100. дои:10.1017 / S0022216X00009573. JSTOR  155924.
  10. ^ Джеймс Александр Робертсон (1980). Американдық испандық шолу. Испандық американдық шолудың редакторлар кеңесі.
  11. ^ «La esclavitud en Puerto Rico: inicios, desarrollo y abolición» (Испанша). Мұрағатталды түпнұсқасынан 2018-08-16. Алынған 2019-05-25.
  12. ^ а б Роблес, Фрэнсис (20 шілде 2017). «El éxodo de un poblado puertorriqueño que parece no tener fin». The New York Times (Испанша). Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 8 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  13. ^ «Se digitaliza nuestra historyia» (Испанша). El Adoquín Times. 2 мамыр 2017.
  14. ^ https://www.pressreader.com/puerto-rico/el-nuevo-dia1/20151010/281565174591510
  15. ^ «Archivo Digital Nacional de Puerto Rico». Archivo Nacional (Испанша).
  16. ^ «Hacienda Lealtad». Лас-Рикесас-де-Пуэрто-Рикодағы биография (Испанша).
  17. ^ «Oficina del Contralor de Puerto Rico - Consulta del Registro de Contratos». PR келісімшарттарының мәліметтер базасы (Испанша). Мұрағатталды түпнұсқасынан 2019-05-25. Алынған 2019-05-25.
  18. ^ «Сауда-саттықты жақсарту және кафені дайындауға арналған келісім». Oficina del Contralor Oficina del Contralor - Estado Libre Asociado de Puerto Rico (Испанша).
  19. ^ https://www.uprm.edu/cms/index.php?a=file&fid=13534
  20. ^ «Graduan más de 30 agores puertorriqueños». Primera Hora (Испанша). 22 шілде 2018 жыл. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 8 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  21. ^ «Un Hacenda Lealtad en el RUM». Primera Hora (Испанша). 21 наурыз 2019. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 8 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  22. ^ «Ларес: ​​Ла-Лелтадтың бұрынғы мүлкі - муниципалитеттер - ЭнциклопедияPR».
  23. ^ «A tesislecer la Ruta Turística del Café y las Haciendas». Primera Hora (Испанша). 10 сәуір 2016. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 8 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  24. ^ «Hacienda Lealtad агротуризациясының туристік сертификаттары» (Испанша). 18 қазан 2016. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 8 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  25. ^ «Глацил». Tesoro lexicográfico del español de Puerto Rico (Испанша).
  26. ^ «Ruta del Café - ЭнциклопедияPR» (Испанша). Мұрағатталды түпнұсқадан 2019-01-15. Алынған 2019-05-25.
  27. ^ «КОФЕ ДҮКЕНІ». Lareño кафесі PR. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2018-07-29. Алынған 2019-05-25.
  28. ^ «Las Comparaciones entre los trajes típicos de las misses». Primera Hora (Испанша). 18 қараша 2015 ж. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 8 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  29. ^ «Lealtad La CTPR агротуристикалық сертификаты». CB en Español. 19 қазан 2016. Мұрағатталды түпнұсқадан 2019 жылғы 25 мамырда. Алынған 25 мамыр 2019.
  30. ^ Генри, метро Пуэрто-Рико-Педро Рафаэль Корреа. «Мария Маржаны: Alentada y complacida como La Cenicienta Boricua». Метро. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2019-05-08. Алынған 2019-05-25.
  31. ^ «La Cenicienta Boricua (2015)» - letterboxd.com арқылы.
  32. ^ «La Cenicienta Boricua тіркемесі» (Испанша). Телемундо Пуэрто-Рико. 29 қыркүйек 2015 - YouTube арқылы.

Сыртқы сілтемелер